2025年05月の記事
全10件 (10件中 1-10件目)
1
-
ジャガイモの収穫をしました
男爵イモとキタアカリの収穫をしました男爵イモ50株です。 芽欠きで２本残したものと３本残したものとの違いはあまり感じなかったのですが、種イモの大きさと種イモが硬いまま残っているのとドロドロに溶けて養分になっているのでは数に違いを感じました。キタアカリ２０株です。こっちの畝の方が乾燥気味でイモも小さいものが多かったです。やはり、土寄せするには土が少ないのでマルチをしていた方がイモの表面が青くなって食べられなくなるイモが少なくて済んだように思います午前中に掘り上げて日光に当てて土を乾燥させてから家に持ち帰って保存しようと思います先日７０歳になったおっちゃんの誕生日にケーキを焼こうか？と聞いたら３月４月に沢山作って食べたから今回はいいわと言われ一応イチゴを買っていたので、カップのバニラアイスと生クリームとイチゴでパフェみたいなものを作りましたバナナも入れたら良かったのに・・・と食べ終わる頃に言われて（ ＾ω＾）・・・そうだったねぇ～～～！！で終わりましたちょっと贅沢気分で美味しかったです
2025.05.29
コメント(4)
-
新じゃがの試し掘りと畑の野菜たち
今日男爵イモの試し掘りをしましたまあまあの大きさのイモが出てきました一株でこれだけなので良い感じですサニーレタスももうじき収穫出来そうですほうれん草も一時期葉っぱが黄色くなってきたので有機石灰を入れて、８・８・８の化成肥料も入れたら元気になって来ました枝豆も元気です枝豆の間引きしたものをトウモロコシの畝の端に植えていますコンパニオンプランツとして相性の良い野菜同士です毎日草引きをしたり、トマトトーンをしたり、脇芽欠きをしたり、水遣りをしたり、支柱への誘引、収穫・・・することが毎日沢山ありますそれでも、収穫の喜びと新鮮な野菜の何とも言えない甘味を料理していると実感しています自然の恵みを味わえるので頑張ります
2025.05.26
コメント(6)
-
ブログへのコメント・・・困ってしまう時がありますね
突然ブログの内容に全然関係のない宗教の布教？的なコメントや、商品の勧誘を目的としたコメントがあるので困ります宗教や勧誘などのコメントは削除させていただきます各自がどんな宗教や教えを信じようがそれは自由ですでも、このブログにもし宗教布教活動的なコメントや勧誘目的と思われるコメントがあった場合については削除させていただきますご理解下さいある宗教に対して、私の価値観には絶対相いれないと思ってちょくちょく家へも教えを説きに訪問されることがありますが話を聞く前に結構ですと断っています実際知っている人が、一生懸命勉強されているのを知っていますが普通に日常会話はすることはあっても宗教の話になるとその場を後にしています寺社仏閣に詣でてお参りはしますし、ご先祖様に手は合わせて祈ることは私もしていますでも、自分で信じている宗教を私に勧めることはお断りしますこのブログでは、出来れば楽しいことを沢山綴っていきたいと思っていますご理解いただける人からのコメントをお待ちしています
2025.05.25
コメント(4)
-
赤ちゃんスイカとトマトが出来てきました
庭の花は今ナデシコが綺麗に咲いています畑の方ではようやくトマトの小さい実がなってきましたそして待ちに待ったスイカの赤ちゃんも見えてきましたまだ1センチ位の小ささです。それでも縞々模様がはっきりと見えてスイカだと分かります虫よけのキンキラテープが少しは効果があるようですジャガイモは昨日と今日が雨で畑が濡れているので今週の金曜日までは天気が良さそうなので金曜日頃に掘り起こそうと思いますキタアカリの試し掘りをしたのですが、水不足だったのか？肥料不足だったのか？小さい実しか出来ていませんでした去年は小さい芋も全部無駄にしないように、必死で皮を剥いたので今年は思い切って新兵器を購入しましたファイン 皮むきグローブ ムッキー 野菜 皮むき 時短調理 食品衛生法適合品 皮むき手袋 デコボコ加工 FIN-11422 ｜ クッキンググローブ 皮むき 手袋 野菜の下ごしらえ エコ じゃがいも ごぼう にんじん ピーラー 里芋 山芋 筑前煮 芋煮 ジャガイモこの写真ではわかりにくいですが、グローブの表面に少し硬めのブツブツ状のゴムが付いていてこれでこすると新じゃがの皮がつるんと剥けます去年は苦労してスプーンの腹やクシャクシャにしたアルミホイルとかで剝いたので大変でしたがこれだと全然楽ちんです小さいおジャガが多いので今年もこれを使って無駄なく食べたいと思います
2025.05.25
コメント(0)
-
サツマイモ鳴門金時50株安納イモ１０株植えました
今日鳴門金時５０株と安納イモ１０株を畑に植えました去年は１５株だけだったので、随分多く植えたことになります広さがあると何となく植えたくなってしまいます赤紫蘇も今年初めて植えてみました柴漬けの紫蘇を自家製の赤紫蘇で塩分控えめにして作ってみたいと思っていますでも、赤紫蘇の種を撒いても中々発芽しません仕方ないので苗を６ポット購入して、それと使っていない家庭菜園の隣の畑に発芽したこぼれの苗を集めて植えましたそして今日キューリの初収穫をしました二本だけですが、すくすくと育ってくれました３株植えているのでこれからどれだけ実をつけてくれるかな？ナスとピーマンは３株づつですピーマンも小さい実をつけて少しずつ大きくなっていますオクラは３本づつを一緒に植えました今までは１本づつ植えていましたが、３本づつ植えた方が実が大きくなり過ぎず柔らかい実が実るそうですトマトは全部で１８株あります農園のおやじさんが色々とアドバイスをくれてトマトの受粉や、キューリの誘因の仕方など教えてくれたり本当にプロの技を教えて貰って勉強になっていますスイカの苗にウリハムシがきてやられて困っていて今日はキラキラテープで対策してみました百均で防虫のアルミシートも購入して株元に敷いて見たけれどそんなに効果がありません今年はちょっとした農家の人並の種類と量を育てることになって忙しいです同じ菜園仲間の人から茎レタスという初めての野菜を貰いました知らべて料理を楽しみたいと思います茎の所は厚く皮を剥いて刻んで食べようと思いますどんな料理になることか？
2025.05.19
コメント(8)
-
大きなスイカが育ちますように
今年初めてポピーの苗を購入して植えましたようやく咲いた一輪です今年は大きな畑が借りられたので、スイカを是非作ってみたいと意気込むおっちゃんです始め２株の予定でしたが結局４株植えました今はウリハムシ退治と子蔓を４本残して育てて１株当たり３個から４個の収穫が出来れば万々歳と見守っています。でも、おっちゃんはすごく気合が入っています。去年同じ菜園仲間の若い３０代後半の息子のような子が甘くて見事なスイカを育てたので感心するとともにすごく悔しいやら羨ましいやらだったようです。今年もその子はスイカを育てているので、俄然敵対心を燃やしていて力が入っているのです。立派な甘いスイカを作って、柿農園の人にお礼の気持ちであげたいようです。どうなることやらです今年は家庭菜園の方の１０坪の畑に約１０種類の野菜大きい３０坪の畑に１２種類程の野菜が育っています昨日の食卓の様子です盛り付けはすごく適当なので・・お恥ずかしいですが豆ごはん（豆は柿農園のおやじさんから）麻婆豆腐は肉と人参と豆腐は市販品だけど、ニラ、玉ねぎは自家製野菜サラダはトマトとキューリは市販品だけど、スナップエンドウ、サニーレタス、玉ねぎは自家製つくづく肉の量は少ないけれど野菜がこれでもか？という量を毎回食べているので顎が疲れるとおっちゃんが嘆いておりますどの野菜も新鮮なので野菜の甘味があって、シャキシャキとしてとても美味しいので飽きません家庭菜園して良かったと思える瞬間です
2025.05.17
コメント(4)
-
柿の摘果摘蕾のバイトは結構ハードです
半日づつとはいえ今日で6日連続で摘果摘蕾のバイトに行って来ました9段の脚立の上り下りに加えてその高い所でバランスを取り、体をひねったりしながら一枝毎に一定の決まった条件に合わせて、多い時は２０個位ある蕾の中で３個に絞るのは結構直感的な決断力と手作業の素速さも求められます何年も来ている人に比べると本当に手際が悪いと思いますが少しでも人手が欲しいようです出来るだけ短期間の間に、大量の柿の木の摘果摘蕾作業を終えてしまいたいようですなので、私は休む気満々なんですが、半日でも良いからとおっちゃん命令で毎日駆り出されています約１０００本ある柿の木ですが、ベテランでも一日で出来るのは４本程度です因みに私は半日で約１本半です今月中に終わることが理想みたいですが、今の状況だと難しいと思います大きな柿が出来るようにお日様の当たり具合、大きくなった時を想像して枝にぶつからないように隣り合わせの枝になる実ともぶつからないように枝全体のバランスとしても考えなければならないので奥が深いですバイトにもっと人が集まれば、私などすぐに戦力外になるのですが・・・このバイトに来てくれる人に求められる条件を考えると来てくれる人は絞られてしまいそうですまずは、体力があること自然が好きなこと＝虫が怖くないこと（今は毛虫、蚊、秋はカメムシなど）高い所が平気なこと季節限定のバイトなので、短期のバイトであるので大きい収入にはならないこんな条件を踏まえた定年後の暇と体力のある人か子育て期間中のちょっと収入があればいいという人今来ている人で庭師の人がいますこの時期本業が閑散期なのでバイトで凌いでいるそうです自営業も苦労が多くて大変ですそれにしても家族経営の農家の人は本当に毎日忙しくて大変です雨が降らなければ日曜も関係なく農作業ですうちのおっちゃんはほぼ皆勤賞なので体力お化けです勿論農園のおやじさんや娘さんは本当に尊敬です
2025.05.12
コメント(6)
-
夏野菜の苗の植え付けや種まきに忙しい
新しく借りた畑に今日はオクラの苗を植えましたトンネルにしていた野菜たちも温かくなってきたのでトンネルを外しました農園のおやじさんから、追加でオクラ10ポットとトマト苗８本頂きましたのでトマトは計１８本になりましたどれだけトマト食べ放題に出来ることやら・・この写真を撮った時はまだ追加のトマトもオクラもツル無しインゲンも植える前でした一本の畝の長さが２０メートルあるので、この写真に写っているのは約８メートル分だけですスイカの苗３本もスクスクと成長していますキューリの脇芽採りもして小さいキューリが出来始めています畑に直播きした赤紫蘇は殆ど発芽してこないので、仕方ないので自宅でまずポット苗で育ててから植える形に変更することにしました一袋の種を全部で８０ポットに撒きました、今度こそ上手く発芽して欲しいです。赤紫蘇が収穫出来たら、自家製の柴漬けを作るのが目標です。市販の紫蘇漬けではちょっと塩分が高すぎるのでもう少し塩分控えめの柴漬けが作りたくて今回赤紫蘇を育てることにしましたやはり自家製で作ると何でも一味違うので、頑張って作ってみたいと思っています
2025.05.09
コメント(4)
-
クリスマスローズの移植と私まで柿の摘果バイトへ
夏の西日で弱ってしまうのを予防する為に花壇のクリスマスローズを全部南側（半日陰）の花壇へ移動して移植しましたその後には、種から育てた百日草の苗を植えました夏の花壇がどうなるか？楽しみです今はナデシコの花が二年掛かってようやく開花してきました一昨年の秋に植えて種から育てたナデシコの花なのですが、去年の春には葉ばかりが茂って花が咲いたのは２本だけでした宿根草なので葉だけは一年中元気で何で咲かないのか？不思議でした今年の春にも咲かないのなら諦めて全部抜いてしまおうと思っていましたが今年は咲いてくれましたおっちゃんは「何も咲かないんだから抜いてしまえ！！」とずっと言っていたのですが葉の茂り具合が本当に元気なので「もう少し待って・・・」とお願いして我慢してもらっていました良かったよ、どうにか花が咲いてくれて・・昨日から、私も柿の摘果摘蕾のバイトに駆り出されています人手が足りなくておやじさんが困っている・・・お前も少しでも手伝えたら喜んで貰えるから・・・と、おっちゃんに言われまして一度、柿の収穫バイトには行った経験がありますし、摘果摘蕾の大体のことはおっちゃんからの逐一の報告でイメトレは出来ていましたなので、現地に行って農園の娘さんにレクチャーを受けて昨日の午後と今日の午前中の各３時間９段の脚立に乗って、みっちりとお仕事してきました自分の脚立の上でのバランスを取りながらの作業なので普段使っていない筋肉を使って、腰やら足やらが筋肉痛ですそれでも、五月晴れの空の下吹き抜ける風を感じながらの仕事は気持ち良かったです後は、体が悲鳴をあげない程度にやれるだけやってみようと思いますちなみに今月がおっちゃんが忙しくなるからということで私の仕事は殆ど入れていませんでしたこのバイトでわずかでも収入が入れば、７月にまた東北方面に旅行に行くつもりなので資金の足しになります外での仕事は嫌いではないので頑張ってみます
2025.05.08
コメント(2)
-
ほうれん草の間引きと夏野菜たち
最近朝の7時半から畑仕事をしています９時からおっちゃんが柿バイトに行くのでそれまでの間に一仕事です新しく借りた柿農家さんの広い畑の世話をする為です今日は、トマトを植えて、支柱を立てて、スイカにトンネル掛けて・・・約一時間の間に出来るだけしてしまいますそのあとは家庭菜園の方の世話ですほうれん草の間引きをしました。結構良い発芽率ですので種が密になった部分がありました。枝豆もほぼ100％発芽しました冬に植え直したニラももう少しで収穫出来そうですキャベツは品種の違いもあるのか？後で植えた方のキャベツがようやく巻き始めました先に植えたキャベツは中々巻いていかないので不思議です柿畑にはミツバチの巣箱が置いてあります柿の花に受粉してもらう為に必要で、忙しそうに働いていました３月の初めに頂いた蜂蜜は春の草花の香りだったので、こんなにも花の香りによって蜂蜜の味が違うのか？とビックリしました。柿の花の香りはどんな感じなのでしょうね？最近サニーレタスが毎日収穫出来ています。そしてスナップエンドウ、アスパラガス、キャベツなどその時に収穫出来た野菜に新玉ねぎで作った食べるドレッシングを掛けて食べていますきっと以前より血液サラサラになっているはずです・・・何より野菜をモリモリ食べているんで健康にはいいはず・・・後は運動ということで、電動自転車でかなりアップダウンがある４キロ先のDIY ショップに行ってみたりしています電動自転車とはいえ結構足の筋力作りにはきっとなるはずと信じて頑張ります○○なはず・・・を、勝手に思い込んで頑張ってみて、体重ダウンと引き締めに効果があるか確かめて、、、それでもダメな時は次の方法を考えましょう
2025.05.04
コメント(2)
全10件 (10件中 1-10件目)
1
