越前奉行のひとり言

2024.06.25

冷や汁　6/24

(2)

カテゴリ：ランチ

6月
猛暑日やジメジメと蒸し暑い日が続く

そんな中、静かなマイブーム(笑)

『冷や汁』

1個あたり 419円と少し高い
高級な猫マンマって感じ(笑)

冷たい水に溶け茄子、キューリの食感が良い♪

大葉も良い仕事をしている

冷たいご飯に冷たい冷や汁をブツ掛けサラサラと口に掛け込む♡

これは別の日

水の量を160gから120gにし濃くして冷たい素麺にぶっ掛けも旨い❗

正直、美味しいのは美味しいが高いので茗荷とかも入れて自分で作って冷蔵庫でキンキンに冷やしてみようと思うお奉行でした

これから暑い日を乗り切る一品として♪

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最終更新日 2024.06.25 02:02:09
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