2020年12月の記事
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大晦日 屋上菜園の食べ蒔きトマト収穫 雪が舞ってきた！
平和な大晦日を過ごしている屋上菜園の食べ蒔きトマト全部収穫強風の打撃も修復して屋上菜園の片づけをしていたら雪が舞ってきた！大晦日の雪！
2020.12.31
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屋上菜園のうまい菜
静かで穏やかな大晦日何もイベントをしないから・・・・こんな過ごし方が本当は好き今朝の屋上菜園夏でも冬でも変わらず元気なうまい菜たちこれらは２年選手これはこの夏間引いた苗をペットボトルに植えたこれは１１月に種を蒔いたもの育てやすくて気に入っている種もたくさん採れているので、暖かくなったらまた蒔こう
2020.12.31
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昨日の強風 屋上菜園の被害
昨日１２月３０日強風警報が出た今朝、屋上菜園に出てみたらこんなことになっていた！！強風、恐るべし外れたパーゴラは、夫が直してくれたので被害にあったプランターを片付けよう
2020.12.31
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庭のチマサンチュ
大晦日 今日もいい天気昨日はすごい風だったけど、今は穏やか午前中、帰省中の娘と夫と３人でいつもの山歩きをして帰って一休みしているところ →週末は山歩きさて、１２月２７日のネタ庭のチマサンチュたちこれは先日定植したばかりペットボトルにも植えてみたこれは前から植えていたけどペットボトル、なかなか快適牛乳パック植え順調でも水やりがしにくいのが難点庭の軒下の石段が育苗スペースになっているまだ苗が残っている１１月１日に蒔いたチマサンチュ今日こそ植え替えようこれは・・・・水耕栽培してみたチマサンチュだけど枯れる寸前結構難しい
2020.12.31
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週末の夕食 食べ蒔きトマトでミネストローネ バジルチキン
今年もあと１日で終わりあっという間の１年だったさて、１２月２７日の夕食１２月になっても収穫している我が家の食べ蒔きトマトたち霜が降りるから、青トマトもどんどん収穫している冷蔵庫にある野菜とミネストローネに青トマトもスープに入れたら普通に食べられることが分かったバジルはジェノベーゼソースを作って鶏もも肉とエリンギを焼いてバジルチキンにどちらもおいしかったこれは実家から送ってもらったカリフラワー新鮮でおいしかった週末（というか年末）は野菜たっぷりでヘルシー料理を心がけている
2020.12.31
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バジル まだまだまだ収穫中
一昨日１２月２７日のネタベランダの軒下に避難しているバジルたち収穫されることなくこの時期まできてしまった屋上菜園にも少し残っているなので、今更だけど、もったいなくなってきて少しずつ収穫料理は次回最近やっとフードプロセッサの使い方が分かった（！）のでジェノベーゼソースがあっという間にできてうれしい
2020.12.30
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モロヘイヤの種を採った
夏に育てたモロヘイヤ確か挿し木で育てたと思うほとんど収穫には至らず（１回ぐらいは収穫したかも）ずっとほったらかしにしていたんだけどいつの間にか種ができている１２月２７日種を採ったこんなにたくさん！春になったら蒔こう
2020.12.29
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屋上菜園のあちこちでひっそりと育つチマサンチュたち
今朝は帰省中の娘と夫と３人で裏山を歩いてきた →週末は山歩き帰ったらもう昼！１日が短いなあ～一昨日１２月２６日屋上菜園でひっそりと育つチマサンチュたちこれはこの日プランターに植え替えたいつの間にか結構しっかりとした苗になっている
2020.12.29
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屋上菜園のバケツ栽培のアスパラ 葉がすっかり枯れて冬ごもり
屋上菜園のバケツ栽培のアスパラ種から育て始めてはや数年（何年だっけ？）葉がすっかり枯れてこれから冬ごもりこの冬はもっと大きい鉢に植え替えようかな・・・とも思っている
2020.12.28
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食べ蒔きトマト まだまだまだ収穫中！
昨日１２月２６日屋上菜園の食べ蒔きトマトたちまだまだまだ収穫中！部屋で追熟させて赤くなってから食べようと思っていたけど今日、何個か、青いまま、ミネストローネに入れてみたおいしかったらまたやってみようと思う
2020.12.27
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苺 定植中（遅いけど）
天気予報通り、だんだん曇ってきた今夜は雨らしいさて、先週１２月２０日のネタ夏の間育苗していた苺たちプランターにせっせと定植中（遅いけど）このプランターたちは、屋上菜園に持って上がった（寒気けど）ほったらかしの苺の苗、まだまだある昨日もかなりがんばって定植した今日は・・・・もうめんどうになっている
2020.12.27
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バジル まだまだまだ収穫中 チキンバジル
先週１２月２０日バジルまだまだまだ収穫中鉢植えのバジルたち枯れる前に最後の葉を収穫して鉢を片付けていっているでもまだまだまだ残っているので今週もせっせと収穫しては片付けていこうと思うこんなことなら夏の間にもっと収穫しておけばよかった～フードプロセッサでバジルと大蒜と水（！）オリーブオイルは少しだけ鶏むね肉としめじ、玉ねぎを酒蒸しにして、ジェノベーゼソースをどばっと加える最近、この調理法に落ち着いている肉だけじゃなくて魚にも合う
2020.12.27
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週末の夕食 ポトフ 鯖缶サラダ 野菜たっぷり！
あっという間に一日が終わった！午前中は裏山を歩いて、少し庭庭仕事（プランターを片付けた）昼ごはんの後はまたまた少し庭仕事（苺の定植 遅いけど・・・）で、約半年ぶりのエステ（顔筋マッサージ）気持ちよかった～歩いて行った（片道約３０分）リラックス＆運動にもなったけど帰ったらもう真っ暗ああ～週末はあっという間に過ぎて行く～さて週末の夕食（と言っても１週間前の１２月１９日の夕食）ポトフこれで夫と２人分もちろん食べきれず翌日も食べた鯖缶サラダ我が家で収穫した食べ蒔きトマトと春菊も（生のままで）入れた週末の夕食は野菜たっぷりでヘルシー！
2020.12.26
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春菊 間引きを兼ねて少し収穫
先週１２月１９日のネタの続き春菊１０月１７日に種を蒔いたものプランターを庭の日当たりのいいところに置いている（庭の欅の落ち葉が積もっている！）いい感じにわさわさしてきたので間引きを兼ねて少しだけ収穫！今年は、春菊もいい感じに育っている（けれど、まだ鍋にどっさり入れるほどは育っていない）
2020.12.26
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牛乳パック栽培のチマサンチュ
午前中はいつもの裏山歩きをして→週末は山歩き帰ってプランターを片付けたりしていたらもうお昼！週末は一日が経つのが早い！！さて、１週間前の１２勝ち１９日のネタ牛乳パック栽培のチマサンチュ結構うまくいっているまだ定植していないチマサンチュがたくさんあるから今日も午後からせっせと植えよう
2020.12.26
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ペットボトル栽培のチマサンチュ
やっと週末になった～今日もこれから夫と裏の山を歩いてくる →週末は山歩きさて、先週１２月１９日のパットボトル栽培の写真の続きチマサンチュ庭の日当たりのいい軒下で、すくすくと育っているどうも、チマサンチュやうまい菜がペットボトルと合うみたいというか、どんなところでも育てやすいみたい
2020.12.26
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ペットボトル栽培の春菊
やっと週末になる～そして月曜日は仕事納めだから、やっとのんびりできる～それにしても今週はいつにも増してハードな１週間だったやれやれ・・・・・さて、先週１２月１９日に撮った写真春菊ペットボトル栽培をしている確か、間引いた春菊を試しにペットボトルに植えてみたんだったと思うなかなかいい感じ
2020.12.25
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ペットボトルでレタスの栽培
我が家の庭から見た景色今日は一日いい天気だったけど、さすがに寒かったな楽しい週末はあっという間に終わる・・・・今日も午前中、裏の山を夫と歩いて →週末は山歩き午後から買い物に行ったりしていたらもう日が暮れてしまった！さて、昨日撮った写真ペットボトルに植えているレタス１００均で買ったレタスミックスの種を蒔いて育てたもの最近ペットボトル栽培や牛乳パック栽培にトライしている
2020.12.20
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週末は薪ストーブで調理
先週１２月１３日寒くなってきたので、週末は薪ストーブで調理することが多くなったコロダイと蕪酒蒸しにして、我が家のバジルで作ったジェノベーゼソースを入れた食べ蒔きトマトをたっぷり入れて、ミネストローネ見た目はイマイチでもおいしかったおいしかった収穫したラディッシュと食べ蒔きトマトも入れたサラダ食後に収穫したオリーブの塩漬けちょっと渋いけどおいしい我が家で収穫した野菜が食卓に登場するようになってきた！自給自足にはまだほど遠いけど・・・
2020.12.20
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バジル まだまだまだ収穫 コロダイと蕪のジェノベーゼソース
今日もあっという間に一日が終わった・・・・楽しい週末はあっという間だなあさて先週１２月１３日のネタの続き屋上菜園のバジルたち今週から寒くなるから、霜が降りる前に、と思って、せっせせっせと収穫したこんなことなら夏の間にもっと収穫しておけばよかったんだけどなバジルと大蒜水を入れて（！）オリーブオイルを少し入れて撹拌この作り方に最近落ち着いたコロダイと蕪を酒蒸しにして、ソースをかけてみたおいしかった夕食のネタは次回
2020.12.19
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我が家の庭のオリーブ 塩水漬け
先週１２月１３日のネタ我が家の庭のオリーブを、今年初めて塩水漬けにしてみた２週間ぐらいかけて重曹であく抜きしてオリーブの４％の塩水に漬けて冷蔵庫で保管している１．４ｋｇのオリーブを２つの容器に分けてなかなか消費できていないので、この日、塩の濃度を５％と６％にしたちょっと渋みが残っているけど、おいしい夫は渋いから食べないって言うので、ひとりで少しずつ味わっている
2020.12.19
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食べ蒔きトマト 収穫した青トマトはピクルスにした
やっと週末になった～今日も朝から夫と裏の山を歩いて （→週末は山歩き)天気も気分もいいので、その後、プランターに苺をせっせと定植した（遅すぎるけど！）さて先週１２月１３日霜が降りる前にと、慌てて収穫した食べ蒔きトマトたち青トマトもかなりあったのでピクルスにした・・・といっても、ピクルスを種る習慣はないんだけどねこれを機会にピクルスを使った料理を研究しようかなまだ、いくらか食べ蒔きトマトが残っているので今週全部収穫＆撤収しようと思う
2020.12.19
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食べ蒔きトマト １２月なのにまだ収穫している！
こんなに収穫食べ蒔きトマトたち今週から寒くなるっていう天気予報だったので枯れてしまう前に急いで収穫＆撤収・・・・というか、久しぶりに屋上菜園に出てみたらかなり実が落ちていた！なので、収穫というか、実を拾った庭のルビンズゴールド（これ、あたりだったなあ。来年も植えたい）収穫！！食べ蒔きトマト、かなり長い期間収穫できたな（まだ少し残っている）元がタダ（というか食べたトマトの種を蒔くので。土や水の方が高い！！）なのでかなり得した気分
2020.12.14
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チマサンチュ 牛乳パックに定植
１２月２日１０月４日に種を蒔いたチマサンチュ牛乳パックに定植したチマサンチュ今年は順調
2020.12.13
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バジル まだまだ収穫 ジェノベーゼパスタ
楽しい休日はあっという間に過ぎて行く・・・・今日はいつもの裏山を夫と歩いて帰って一休みしたらもう昼！？先週１２月６日庭に置いている鉢植えのバジルたち今だ健在でももう収穫しないと枯れちゃう・・・・なのでせっせと収穫昼食にジェノベーゼパスタ家にあったマカロニ 残りが１００ｇだったので夫と２人では少ないかな・・・と思いじゃがいも２個プラスしていっしょに茹でたそして、ジェノベーゼソースを絡めた案外簡単（マカロニ十分多かった！）
2020.12.13
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バジル（まだ！）収穫 赤魚のジェノベーゼソース
楽しい休日はあっという間に１日が過ぎていく・・・・・今日はほとんど山歩きと山ドライブしていたので（→週末は山歩き）結局庭仕事ほとんどできなかったな明日はプランター片付けたり、苺の苗を定植したりしたいさて先週１２月５日のネタバジルをまだ（！）収穫している今年は（夏に）バジルを小山のように大きく育ててジェノベーゼソースをいっぱい作りたい！！と思っていたんだけど・・・・作るには作っても消費が追い付かず（中年夫婦２人では）まだかなり鉢植えのバジルが健在赤魚を酒蒸しにして、ジェノベーゼソースを混ぜて煮込んだおいしかった肉やパスタだけじゃなくて、魚にも結構合うかも
2020.12.12
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プランター植えの蕪 収穫 クラムチャウダー
先週１２月５日プランター植えの蕪 ９月６日に種を蒔いたもの全部収穫たっぷり野菜といっしょに クラムチャウダー
2020.12.12
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山芋のむかご植えてみた
今朝７：００頃 庭から見た日の出すごくきれいだったから思わずパチリさて先週１２月５日以前、山を歩いていて見つけた山芋のむかごを・・・・↓Ｋ山 山芋のむかご試しに鉢に植えてみた落ち葉を被せてさあ、発芽するか、そしてその後、どんなふうに育つのか？？
2020.12.12
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ラディッシュ 収穫
今日１日仕事したら週末だあと１日がんばろうさて、先週１２月５日のネタ９月に種を蒔いたラディッシュ プランター１つ分収穫食べ蒔きトマトとレタスといっしょにサラダにしたちょっとの収穫でも、結構楽しめるそれにやっぱり家で収穫した野菜は、味が濃くておいしい
2020.12.11
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摘心を兼ねて初収穫した春菊 おでんに入れた
先日（いつだっけ？）初収穫した春菊 →春菊 摘心を兼ねて初収穫結局１２月１日 夕食おでんに入れた結構おでんに春菊って合うかも今年は春菊がたくさん穫れそうな予感・・・・
2020.12.10
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育苗コーナーのレタス ペットボトルや紙パックに植えてみている
軒下の育苗コーナーのレタス１０月４日に種を蒔いてペットボトルで育てているこれが結構生育がいい同じときに蒔いたレタス紙パックに植えてみているこれも順調ほとんど遊びのような感じだけど、廃材利用にもいい次の苗も控えているこの冬は葉物野菜が楽しめそうだな
2020.12.10
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冬になってもまだバジルの花摘みをしている
先週１１月２９日バジルの鉢をせっせと軒下に移動バジルを小山のように大きく育ててジェノベーゼソースをいっぱい作ると言っていたけど・・・・もう冬なのに、ジェノベーゼソースになっていないバジルがいっぱい冷凍庫はすでにバジルでいっぱい（うれしい悲鳴？？）このままだと枯れてしまう～・・・ということでとりあえず花摘みオリーブオイルに漬けた冷凍したまだ残っているので・・・・これは麺つゆに漬けた・・・・おいしいんだろうか？？
2020.12.06
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ペットボトル栽培の春菊
今日もいい天気そしてぽかぽかと暖かい午前中は最近の週末の日課になっている裏山歩き →週末は山歩きそしてその後、プランター用の土を買いにホームセンターへ行きＪＡ直売所に野菜を買いに行き・・・・帰ってきたらもう昼！週末はなぜか時間が経つのが早い～先週１１月２９日のネタペットボトルに植えた春菊確か、間引き菜を試しに植えてみたんだったと思うちゃんと根付いている！今日も午後から春菊を間引こうと思うので、また植えてみよう今年は春菊が順調に育っている
2020.12.06
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食べ蒔きトマト まだ収穫している なんと２２個
先週１１月２９日ピッカピカのきれいなトマトたちこれは・・・・屋上菜園の食べ蒔きトマト冬なのにいまだ健在！苗はほとんど枯れているけどぽつりぽつりと実がなっていて私の性格から、撤収できず見守っている１５個収穫！庭にもまだあるこれは「ルビンズゴールド」７個収穫計２２個もともと食べた後の種を蒔いた「食べ蒔きトマト」これだけ実ってくれたらトマトも本望じゃないかな私もお得感たっぷりだし・・・・ただ・・・夏の間、すごく水やりが大変だった！水道代もすごいかも・・・・
2020.12.05
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軒下の育苗コーナーのチマサンチュ
楽しい週末はあっという間に時間が経っていくほとんど何もしていないのに、もう３時・・・・さて、先週のネタの続き軒下の育苗コーナーのペットボトル植えのチマサンチュ今年はチマサンチュの栽培がうまくいっている次世代のチマサンチュもこんなにいっぱい待機している今日明日中には定植したいな
2020.12.05
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軒下の育苗コーナー 水耕栽培のチマサンチュ
今日はとってもいい天気そしてぽかぽかと暖かい週末がこんな風に天気がいいと、とっても幸せな気分にる今朝もいつものように裏山を夫と歩いて →週末は山歩き帰ってから選択したり水やりしたりしていたら・・・・もう昼！時間が経つのが早い！！さて先週のネタの続き軒下の育苗コーナーのチマサンチュ１Ｌのペットボトルをアルミ箔で蒔いた容器で育てているこのくらいの大きさの容器だと、どんどん大きくなるみたいこちらは最近のチマサンチュしばらく室内で育てていたせいか、少し色が薄い今日明日でまた新しい苗を水耕栽培しようと思う水やり、水替えがいらないから、ラク！
2020.12.05
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軒先の育苗コーナー レタスの水耕栽培
前回の続き軒先の育苗コーナーのレタスの水耕栽培ペットボトルにアルミ箔を巻いただけのカンタン水耕栽培場所がいいのかすくすくと育っている（日当たりがいいし、暖かい）水やりも水換えもしないでいいし、この水耕栽培、すごくいいかも！
2020.12.05
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軒先の育苗コーナーのうまい菜
やっと週末になった～先週１１月２９日に撮ったうまい菜の写真ペットボトルの底に穴を開けて土を入れて育てているこれがなかなか調子がいい！軒先の育苗コーナーでぬくぬく成長中
2020.12.05
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めっきり寒くなってきた 庭の育苗コーナー
今日１日仕事したら週末だ！今週はなぜか早かったさて、先週１１月２９日に撮った写真庭の育苗コーナー育苗中の野菜それから水耕栽培やペットボトル植えの野菜も置いている日当たりがいいのと、毎日よく目に留まる場所だからすくすく育っているそれにしても今週、めっきり寒くなったなあというか、普通の１２月になったあっ、もう１２月か！１年が早かった！
2020.12.04
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- クリスマスローズについて
- クリロー「利休」「プリマヴェーラゴ…
- (2026-04-11 23:17:11)
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- バラがすき！
- 春のバラフェア2026に行って来ました♬
- (2026-05-25 18:00:04)
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- 手作りガーデニング
- 相棒達のガーデニング
- (2026-05-25 04:56:43)
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