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4連休が終わっちゃう~まだ先週の収穫ネタぼ続きで・・・7月19日 屋上菜園の茄子なんの予備知識もなく、接ぎ木苗を1つ買ってきて鉢に植えたんだけど順調に育っている2本収穫 つやつやしてきれい累計6本1本は梅昆布漬けにした梅昆布漬け、気に入っているあと1本は・・・?どうしたっけな?確か、いろいろな夏野菜といっしょにオリーブオイルで炒めたような・・・・
2020.07.26

午前中、ぱらぱらと雨が降ったりしてなんとかもつかなあ~と思っていたけど昼ごはん食べていたら、ざあーっと降りはじめた午後から庭で作業しようと思っていたのに~さて先週19日の収穫ネタの続き屋上菜園の食べ蒔きトマト「真っ赤なトマト工房」今年はこれが大当たりだったな本当に真っ赤になるただ、食べ蒔きするとどうしても実が小さくなるなあ~買って食べたのは普通サイズのトマトだったけどなっているのはミニトマトよりちょっと大きいくらいまあ、元がタダだから、文句はなし!6個収穫食べ蒔きトマトの累計37個
2020.07.26

4連休最終日になった!先週19日の収穫ネタの続き「ホーム桃太郎」ちょっと小さめだけど・・・実が色づいてきた「サターン」も真っ赤になった7個収穫 累計13個切ってそのままいただきます!そのまま食べるのが一番!
2020.07.26

今日は暑かった~それに1日があっという間4連休もあと1日になってしまった・・・・さて先週19日の作業バジルの植え替えありったけの鉢にせっせと植え替えたこっちはすでに定植済み大きくなってきた今年こそはバジルを小山のように育てて、ジェノベーゼソースを作る!まだ植え替えていない苗がたくさんあるから明日にでもまたせっせと植え替えようそういえば、ジェノベーゼソースを検索していて思いついたんだけど屋上菜園に繁殖している紫蘇とうまい菜もジェノベーゼソースにしたらいいかも明日、できるかな?それとも、いっそのことお盆休みに挑戦しようかな
2020.07.25

今朝はどんよりとした曇り空だった↓今(14時すぎ)は晴れてきたけどねこの4連休はお天気が今一つだなあさて先週19日の作業食べ蒔きトマト岡山産のトマトで品種名は不明せっせと植え替えたプランターや鉢に植えた食べ蒔きしたら、いっぺんにいっぱい苗ができるから定植するのが大変つい時期を逃してしまうそれに・・・もう植える容器がなくなった!!ちょっとずつ食べ蒔きしないとなあ・・・・今日あたり、プランターや鉢を買いに行こうかな
2020.07.25

4連休3日目楽しいときはあっという間昨日の夜中、雨がざあーっと降った今朝は上がっているけど、おかげで涼しいし、水やりもしなくて済むさて先週7月19日のネタ庭のゴーヤカーテンのゴーヤ今年こそはゴーヤカーテンを作ろうと、何度か種を蒔いたけどなかなか発芽しなくて、やっと育ったゴーヤたち今年は、和室に面した庭と、ベランダに、ゴーヤカーテン製作中やっと1つ開花蕾はたくさんできているから、これからが楽しみ
2020.07.25

7月18日の収穫ネタ屋上菜園のチマサンチュこぼれだねから勝手に育った(1株だけ)何回種蒔いても全く発芽しなかったのに・・・・(因みに今も種蒔いてみている 暑いからダメかな~)蕾がいっぱい蕾、全部収穫ポン酢でちょっと苦みがあっておいしい今もまた蕾ができて、葉も硬くなってきたから、そろそろ種を取ろうと思う今年はチマサンチュ、全然育てられなかったな~種が古かったからかな
2020.07.24

7月18日屋上菜園の紫蘇あちこちの鉢やプランターに生えている(自生した?)もちろん私が種を蒔いたのもあるんだけど・・・・・わさわさなので2度目の収穫(整理)食べ蒔き枇杷の鉢に自生する紫蘇を収穫スッキリそれだけでこんなにあったうまい菜と同居している紫蘇収穫 スッキリしたこちらは苺を植えていたプランターに自生している紫蘇収穫!スッキリ!苺はすっかり枯れているではないか!こっちはまた今度こんなにいっぱい収穫できたまた紫蘇ジュースにする葉と茎に分けて葉は、ボールにいっぱい(1.5Lくらいだと思う)の水を沸かして10分煮るざるで漉して甘味料150g クエン酸15g(前回30g入れたらかなり酸っぱかったので)ほんのりピンクに出来上がり夜中にのどが渇いて目が覚めた時に飲んでいるスッキリしておいしいまだまだ紫蘇がいっぱい茂っているから(枯れそう~)またこの4連休でも作ろうかな
2020.07.24

7月18日 屋上菜園のきゅうり「北進」接ぎ木苗を2本買ってきて育てているけれど屋上菜園が暑すぎるせいか弱ってしまっている先の方はなんとか元気なので、こちらはもうしばらく様子を見ようこちらは・・・・もう回復の見込みがないのでバッサリと切り戻したでも今のところやっぱり回復の見込みないやっぱり屋上菜園はきゅうりには暑すぎるんだろうなあ~
2020.07.24

7月18日のネタ金時草屋上菜園で鉢やプランターに植えて育てているもともと、買って食べた金時草の茎を挿し木にしていたもの今は屋上菜園でどんどん繁殖中(暑さに強いみたい)(そういえば寒さにも強いかも。冬を越して繁殖した)収穫・・・というか伸びすぎた枝を整枝いつものように葉と茎に分けて・・・・葉はおひたししめじといっしょにさっと茹でてめんつゆをかけておく時間が経つとしめじがピンク色に染まっていくのが気に入っているちょっとぬめりと苦みがあっておいしい茎はまた挿し木にしたこうやって収穫する度にまた繁殖していく無限ループいっそのこと屋上菜園を金時草ジャングルにしようか今週も収穫しないと枝がぼうぼうに伸びているし、水やりも大変なことになっている~
2020.07.24

4連休2日目 雨が今にも降り出しそう・・・・・さて、相変わらず1週間遅れのネタだけど7月18日屋上菜園の食べ蒔きトマト「真っ赤なトマト工房」今、2株、実をつけているいい色になってきた10個収穫累計25個だんだん収穫量が増えてきてうれしい
2020.07.24

先週 7月18日のネタ屋上菜園の苺「宝交」 まだ実がなっている収穫!さらに庭の四季なり苺もちょっと収穫 ちょっと傷んでいたので、苺酒に追加した
2020.07.23

7月8日 庭のきゅうり鉢植えにしてフェンスに絡めている けれど名前は「地這いきゅうり」順調だけど見事に雄花ばっかりだったやっと1つ目の雌花屋上菜園よりは涼しいのかどんどん蔓を伸ばしているほぼ雄花!(おまけ)脇芽をとったのをダメ元で挿し木にしてみる↓(その後・・・・)10日後 18日相変わらずほぼ雄花でも、よく見ると・・・・・幼果ができている!実がなっている!巨大なのもあった!成長が早いから見落としてしまうなあ巨大「地這いきゅうり」初収穫きゅうりの累計9本切ってマヨ付けて夫と2人で食べたけど、1本食べきれず・・・・残りは糠漬け(ちなみに今年は糠漬けも続いている)
2020.07.23

7月18日のネタプランターのラディッシュ 全部収穫・・・というか撤収したそうしたら、プランターの中にダンゴムシはうようよいるし、蝉の死骸までいる!キャー~ちょっとでも収穫できたのはうれしいけど・・・・暑いせいか生育も今一つだし葉も虫食いだらけ・・・梅昆布漬けにしたどうも。ラディッシュや蕪はうまく育てられないな夏の間は育てるのやめておこうかな
2020.07.23

今日から4連休!うれしい~予定もないし、家で家庭菜園して過ごそう(1日は休日出勤しないと、仕事があふれかえっている・・・・)先週7月16日屋上菜園で苺を育苗中ペットボトルで親株「宝交」根付いているマメに見ていないと枯らしてしまうこの春苺が豊作だったから育苗やる気がでたベランダでも育苗夏の暑さにやられないように気を付けよう「とよのか」もそろそろランナーを伸ばし始めた
2020.07.23

7月16日 屋上菜園のトマトホーム桃太郎 接ぎ木苗を買ってきて植えたもうすぐ収穫ちょっと実が小さい摘果するといいんだろうけど・・・・なかなかできないサターン 接ぎ木苗サターンは2苗購入したもうすぐ収穫ちょっと遅いけど、ぼちぼち収穫できはじめている接ぎ木苗を買ってきて植えるのが手軽でいいかもしれない(種から育てるともっと遅くなるし、接ぎ木は自分ではできそうにないしね)
2020.07.21

7月16日 屋上菜園のトマト香川産「真っ赤なトマト工房」きれいな赤ネーミングどおり、真っ赤になる それに丈夫すっかり気に入った確かスーパーで買って食べて、昨年に種を保存しておいたのをこの間の冬(1月だったかな)蒔いたほとんど100%発芽したと思うそのあとも順調に育った最近すっかり食べ蒔きにハマっているけれどこれはその中でも特に育てやすかったな
2020.07.21

7月16日 ベランダのきゅうりネットに絡んできた幼果発見よく見るとたくさんある!もう少しできゅうりカーテンになるベランダは日当たりが今一つ(特に足元)かなと思ったけれどむしろ暑くなりすぎないのできゅうりにはいい場所だったかも
2020.07.21

6月27日ベランダのゴーヤ全部で4株なかなか発芽しなくて、やっと育ったゴーヤたち↓約3週間後の7月16日かなり伸びてきた今年は「カーテン」になりそうネットの上まで伸びている(この後、摘心した)今年は庭にもゴーヤカーテンをつくっているさらに、ベランダのきゅうりカーテンもうまくいっている(どれもまだ実はなっていないけど)
2020.07.21

7月16日の屋上菜園の茄子収穫目前!もう1本も収穫目前!で知らないうちに夫が収穫していたこれが我が家の茄子(だと思う)夏野菜をオリーブオイルで炒めて、「ガーリックオニオン」をふりかける最近この食べ方が気に入っている
2020.07.21

7月16日の収穫ネタ屋上菜園のきゅうり接ぎ木苗「北進」うどん粉病になっているけど何とか育っている2本収穫累計8本切って辛子マヨネーズ付けて食べた 採りたて、最高!
2020.07.19

7月12日の収穫ネタ「ホーム桃太郎」接ぎ木苗購入1個収穫累計6個見た目悪いけどアボガドと豆腐を加えて、ポン酢と塩胡椒これ、気に入っている
2020.07.19

7月11日屋上菜園の金時草すごい繁殖力!もともと、JA直売所で買ってきた金時草の茎を挿し木にしたもので冬を越してどんどん繁殖今では我が家の屋上菜園の主力メンバー(暑いのが好きなタイプかも)収穫!・・・というか伸びすぎた茎をカットしたといった方がいいかも・・・葉と茎に分けて茎はまた挿し木にするから、どんどん増える無限ループ葉はしめじといっしょに茹でておひたし(めんつゆをかけるだけ)これ、結構おいしい独特のぬめりと苦みがあって時間がたつとしめじがほのかにピンクになるのが気に入っている
2020.07.19

今日は午前中ホームセンターで土や腐葉土や肥料を買ってきて午後からせっせと植え替え作業などをしているその合間に休憩しながらこの日記を書いている(だいたいいつも1週間遅れのネタ)7月11日屋上菜園の「うまい菜」 おもしろいほど簡単に栽培できた収穫・・・というかほとんど間引きちょっとスッキリ?(あまり変わらないか・・・・)椎茸といっしょに炒めてみた(今のところ炒めることが多い)ちょっと硬い食感だけど、重宝している
2020.07.19

7月11日 屋上菜園チマサンチュが大株になってきた そして蕾が次々と付き始めた収穫!葉も蕾もいっしょに茹でて、おひたしにした(と思う。記憶が定かではないが・・・)苦みがあっておいしいただ、今年は種を蒔いても一つも発芽しなかったなあ~涼しくなったらまた種を蒔いてみようかな
2020.07.19

今日は晴れている でも湿度も高いな先週7月11日の収穫ネタ屋上菜園の食べ蒔きトマト「真っ赤なトマト工房」確か香川産7個収穫 累計15個sその日の昼食豪華(に見える)具沢山の冷やし中華 具はセルフでのせるこんな感じ食べ蒔きトマトもたっぷり(夫がトマトをあまり食べないから)具沢山というより、具しか見えない!!
2020.07.19

7月9日この間から大雨が降ったので、鉢を入れている衣装ケースを出して雨を溜めてみた結構溜まったなあ~でも、この後晴れたから、1日で水やりに使い果たした屋上菜園の水やりにかなりの水を使っている7月11日最近週末は屋上菜園でまったり(カーポートの上を「屋上菜園」と名付けて、プランターや鉢で野菜育てている今までは忙しすぎて、植えた植物はほとんどカラカラに干からびていた・・・・)収穫いろいろ最近は時間にゆとりができてきたので、屋上菜園で過ごす時間が増えた(こういう生活をしたかったんだけど・・・・若いころはやっぱり無理だったな)
2020.07.18

なかなか発芽しなかったオクラだけど、何とか2つだけ育っている先週、7月11日のネタ気付いたら大きくなりすぎている!オクラも成長が早い!!慌てて収穫!初収穫3本種からたった2つだけ育った貴重なオクラ茹でてマヨかけ大きくなりすぎたから硬いかなと思ったけれどそんなことなくてやわらかくておいしかったやっぱり自分で育てた野菜が一番おいしいな
2020.07.18

7月9日の収穫ネタ屋上菜園で育てている食べ蒔きトマト「真っ赤なトマト工房」色づいてきたこちらはもうちょっとかな3個収穫もともとの「真っ赤なトマト工房」は普通の大きさのトマトだったけど食べ蒔きしたらやっぱりサイズが小さくなる普通のトマトにしては小さくて、ミニトマトにしては大きいこれは、折れた枝についていた実を室内で追熟させた 余すところなく収穫する心意気計5個収穫累計8個 半分に切ってそのまま食卓へ最近、やっと我が家で育てた野菜が食卓に登場することが増えてきてうれしい
2020.07.18

先週7月9日のネタ屋上菜園のきゅうり「北進」 接ぎ木苗を2つ買ってきた暑すぎるのか息も絶え絶えだけどなんとか収穫 6本目そのまま食す!これが一番(何だったら丸かじりでもいいかも)屋上菜園、きゅうりには暑すぎるかなせっかく接ぎ木苗買ってきたけれど、ほかの場所の実生きゅうりの方が元気かも
2020.07.18

やっと週末になった~午前中はいつものように夫と2人で山歩き最近はすっかり週末の日課になっているところで、以前は山ウォークの日記をここで書いていたけれど今は別のブログにしている↓週末は山歩き今日も山から帰って、一休みしたら、家庭菜園を楽しむ予定
2020.07.18

やっと一週間が終わった~ 疲れた・・・帰宅して、アルコールをすごい勢いで飲みながら、この日記を書いている7月5日 屋上菜園金時草 収穫!スッキリ!この金時草、昨年、JA直売所で買って食べて、茎を挿し木にして・・・冬を越して、今、こんなに育っている葉を取って茎は、また挿し木にする(無限ループ!)金時草、どんどん繁殖しそう・・・・しめじといっしょに茹でおひたしに苦みがあっておいしいそれに、時間が経つと、きれいな紫色に染まるのもいい
2020.07.17

あと1日で週末だ~でも、今日が長いんだな・・・・仕事が、早くても夜の8時は過ぎそう・・・・・さて7月5日の収穫ネタの続き屋上菜園の食べ蒔きトマト「真っ赤なトマト工房」これがすごくよく育っているこちらも「真っ赤なトマト工房」こちらもあと少しで色づきそうこちらは枝分かれがすごい脇芽を取る暇もなく、どんどん花を咲かせたので、そのまま育てている結構実がついている初収穫!3個前回のネタのトマトと、チマサンチュといっしょにサラダにした最近、収穫できるものが増えてきて、うれしい
2020.07.17

昨日はまたすごくたくさん雨が降った夕方にはすっかり上がって、逆に暑かった・・・今日は降るかななんだか最近おかしな天気だなあ・・・・さて7月5日 屋上菜園のトマト接ぎ木苗「サターン」 今年は接ぎ木苗を購入してみたサターン2本とホーム桃太郎1本やっぱり接ぎ木苗は育てやすい1個収穫累計5個 貴重なトマトだ!そのままサラダに同じ日に収穫した食べ蒔きトマトとチマサンチュといっしょにオール我が家で収穫した野菜だ!最近、時間にゆとりができたせいか、家庭菜園に気が回っていていろいろな野菜がうまく育つようになってきた(そもそもちょっと前までは、明るい間に帰宅する日が全然なかったから気付いたら植物が全部枯れたりしていた)やっぱり、ゆとりがある生活をしないとね
2020.07.15

7月5日 屋上菜園のチマサンチュ蕾、収穫もちろん、葉もかきとり収穫かなりスッキリした?サラダにしたこぼれ種から勝手に育ったチマサンチュ種を蒔いてもちっとも育たないのに・・・・とりあえず、この1株を大事に育てている
2020.07.13

7月5日のネタバジルを植え替えた冬に蒔いた種はほとんど育たずでも、春になってこぼれ種同然の種蒔きはなぜか成功せっせと大きい鉢に植え替えている今年こそは小山のような大きいバジルにしたい!我が家の気候はバジルにぴったりだと思うんだけどなあ~(暑い!日当たりは抜群!!乾燥もしている!!!)どうも早めに種から育てるのが難しいから結果として大きくなる前に冬になる・・・・庭に直接植えるともっと大きくなるんだけどなあ~
2020.07.12

7月4日のネタプランターに植えていた蕪葉が無残に食べられている~全て収穫蕪って簡単そうでなかなかうまく育てられないなあ~梅と塩昆布漬けまた時々種を蒔いて育てよう
2020.07.11

やっと週末になった~コロナ禍以来、仕事量が減ったこともあり逆に仕事へのエネルギーが出しにくくなったというか・・・・早い話が長時間仕事をするのがしんどくなってきているなので、今まで以上に週末が待ち遠しいでもせっかくの週末も、今日明日はどうやら雨のよう室内でゆっくり過ごそうかなさて相変わらず一週間遅れのネタ7月4日 屋上菜園きゅうり「北進」葉が白くなっているけれど(うどん粉病?)なんとか成長している1本収穫 累計5本その日のうちに切ってマヨネーズつけて食べた採りたてのきゅうりはあまくてみずみずしくておいしい!
2020.07.11

7月3日のネタ食べ蒔き「真っ赤なトマト工房」今年は食べ蒔きトマトもこわいくらいうまく育っている買って食べたときのトマトより実は小さいけれど食べた後の種を取って蒔いただけなのに・・・・こんなに立派に育っている!これってすごいことだと思う
2020.07.08

昨夜もすごい雨だった九州地方が心配7月3日 屋上菜園の茄子1本だけ接ぎ木苗を買ってきて、鉢に植えているちょっと小ぶりだけど、もう収穫できそうだな翌日7月4日収穫!累計2本記念すべき最初の収穫は夫がいつの間にかしていて知らないうちに胃袋に収まっていた舞茸といっしょに炒めて醤油で味付け柔らかくておいしかったなこのくらいの大きさで収穫するのがいいのかも
2020.07.08

今日もすごい雨だった九州地方(息子が住んでいる)大丈夫だろうか・・・・6月28日の収穫ネタの続き 屋上菜園のトマト「サターン」いい色になったこちらはもう一つのサターンこれもいい色3個収穫 累計4個そのまま何もつけないで食べたそれがシンプルで一番おいしい(何だったら切ったりしないで丸かじりするともっとおいしいのかな)
2020.07.07

今朝はすごくたくさん雨が降っている九州地方は大丈夫だろうかさて先週6月28日の収穫の続き収穫梅昆布漬けジップロックに蕪を切って入れ、梅干をたたいたのと塩昆布を入れて袋をもむしばらく冷蔵庫で冷やしてできあがり簡単でおいしい
2020.07.07

リボべジ芹スーパーで買った芹の根っこをプランターに植えていたらわさわさに!すごいお得感!このコーナーリボべジコーナーと植え付けコーナーになってしまっている先週6月28日 初収穫!煮びたしにしたでも・・・・ちょっと茎が硬かったな冬の間に収穫するのがいいのかも・・・・
2020.07.06

先週の収穫ネタの続き屋上菜園のチマサンチュ種を蒔いてもちっとも発芽しなかったチマサンチュこれは、こぼれ種から勝手に育ったチマサンチュ蕾が!あわてて収穫葉も何枚か収穫ちょっとスッキリ?サラダにしたかにかまといっしょにお皿に入れてドレッシングをかけただけチマサンチュ、苦みがちょっとあって、生で食べるとおいしい
2020.07.05

雨が上がった午後からまた降り始めるという予報だけど・・・・さて先週6月27日屋上菜園の金時草これ、昨年の秋に、JT直売所で買って食べて茎を挿し木にしていたもの面白いほど簡単に増えて、冬も普通に越して春に新しい柔らかい芽がたくさん出てきた初収穫 というか、試しに収穫少しスッキリおひたしにしたぬめりがあって苦みもあっておいしい!しめじといっしょにさっと茹でて、めんつゆを少し入れただけたくさん育っているから、今週も収穫しようところで、この野菜の名前をずっと思い出せなくて何か中国野菜の一種だと思い込んでいたんだけどネットで調べて「金時草」(きんじそう)ということが分かった加賀野菜だった!
2020.07.05

先週6月27日プランターで育てていた紅白大根(ラディッシュ)全て収穫!梅昆布漬けこれ、簡単でおいしいジップロックに切った野菜とし昆布と梅干をたたいたのを入れてもんで置いておくだけまたほかの野菜でもやってみよう先週27日は収穫デーだった
2020.07.04

6月27日のネタ屋上菜園で育てているうまい菜すごく順調に育っているというか、この「うまい菜」、栽培が簡単でうれしい収穫!ちょっとスッキリしたかな炒めてみたかなり量が多かった~焼きそばとかに入れたほうがペロッと食べることができていいかも
2020.07.04

6月27日きゅうり「北進」収穫 累計3本目切ってマヨ付けて食べる!このシンプルな食べ方が1番好き6月29日 夕食で食べたサラダ(夫作)これ、我が家のきゅうりだった!累計4本目最近、夫も屋上菜園の野菜に興味を持っているのでちゃんと収穫して使っていた!6月30日北進 少し元気になってきたこっちは今一つ元気がない葉っぱも白い粉をふいたままだし・・・・これ、うどん粉病だっけ?でも実はついている7月3日もういつでも収穫オーケー今日こそ収穫して食べよう!
2020.07.04

6月21日のネタ屋上菜園のブルーベリー今まで失敗が多かったけど、今年はなんとか実をつけてくれた少しだけど・・・・収穫!ブルーベリー栽培、難しい~
2020.07.03
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