☆つぐみたんさん
アレルギーで食事制限があると、作り手も気を遣いますね。
必然的に、その食材は買わなくなっちゃうし。
何でも食べられるのは、ありがたいことだと痛感です。

(2009年11月24日 21時41分19秒)

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2009年11月22日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
相方と次男が「カツカレーが食べたい」と言うので

自分達で作ってもらうことにしました

長男は、味見をする係に立候補していました






夜ごはん.JPG




カレーには、山のように玉ねぎを入れていました。

茶色くなるまで炒めたものと、油で揚げた玉ねぎと。

「揚げ玉ねぎ」を入れると、カレーが美味しくなるとテレビ番組で言ってたらしいです。

カロリーが気になるけれど、たしかに美味しく感じました




サクサクッ&カラッと食べられます



あとは、貰った イカの丸焼き

内臓だけ取り除き、そのまま醤油味だけつけて焼き

食べやすく切って、マヨネーズ+一味唐辛子で食べるのが我が家流です。




それと アヒポキ


ハワイ風のマグロのサラダ で、醤油・ゴマ油・塩で味付けします。

こちらも、我が家の人気レシピです



なんか、毎日食べ過ぎているような気がします



寒さ対策~







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最終更新日  2009年11月22日 20時49分04秒
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Re:カツカレー&マグロのサラダ(11/22)  
いいですね!!親子での手作りカレー。。。
玉ねぎを揚げるのですか?初耳です
カツもおいしそうです (2009年11月22日 21時18分32秒)

ビ~ズさんが勝つ!!  
HIROKOはん  さん
カツカレーが食べたいと言ったら、作ってもらうんだ。ナイス!!ビ~ズさん強い^^
次男さんと相方さん、頑張って美味しそうなカツカレー作られましたね。玉ねぎ揚げたりして凝ってますね。イカやアヒポキなど、美味しそうなメニューばかりで羨ましいです。 (2009年11月22日 23時58分46秒)

Re:カツカレー&マグロのサラダ(11/22)  
カツカレーってなんだか贅沢なメニューですよね(*´・д・)*´。_。)ゥミュ♪
でも 食べたくなってきました(。-∀-) ニヒ♪
まずかったカレーもそろそろ忘れて・・・つくろうなかな(*´・д・)*´。_。)ゥミュ♪ (2009年11月23日 00時04分52秒)

Re:カツカレー&マグロのサラダ(11/22)  
つぐみたん  さん
全部美味しそうですけれど、私はイカの丸焼きが一番美味しそうに見えてしまったです。
なぜかってうちの旦那が甲殻類アレルギーなので、
我が家の食卓にイカが登る事がないからです。

我が家は明日・明後日シチューです(カレーも候補に挙がっていましたが、息子の希望で)♪ (2009年11月23日 02時24分53秒)

作って片付けられる息子達になって欲しいです  
ビ~ズ  さん
☆ちーパンダ0513さん
相方、年に1~2度ほどカレーや丼物を作ります。
作ってくれてウレシイのですが、片付けはサッパリ。。。
洗い物と生ゴミがたまります(泣)
揚げ玉ねぎ、カロリーが気になるけれど
いつもよりコクのあるカレーに仕上がったように思います。
(2009年11月24日 21時32分35秒)

必ず最後に愛は勝つ~♪  
ビ~ズ  さん
☆HIROKOはんさん
「更年期症状でヤル気なしだしぃ~」って開き直って言ってみたら
相方と次男が、カレー作りを引き受けてくれたのでラッキ~でした♪
いつも、こうだったら良いのですが
年に数度のお楽しみです。
(2009年11月24日 21時35分44秒)

そろそろカツカレー  
ビ~ズ  さん
☆ちょび0229さん
カツがあるのと無いのとでは、ゴージャス感が違うかもしれません。
子供が喜びますね~
揚げ物、油が飛んで汚れとべたつきがユウウツになりますが
子はガッツリ揚げ物を食べたがります。
(2009年11月24日 21時38分56秒)

食事アレルギー。。。  
ビ~ズ  さん

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