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2021年01月04日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
正月用の煮豆が残っているので






ホットケーキミックスと混ぜ合わせて、パウンドケーキに。


簡単ですし、煮豆も消費できました\(^o^)/


ただ、中もトッピングにも煮豆がギッシリで、ズッシリの重さです






鏡開きにぜんざいを作ろうかと、小豆を買ってはいるのですが

二人だし、そんなに食べないだろうし

どうしたものかと検討中です。



きっと、カップかレトルトのぜんざいに変更の可能性99%です









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最終更新日  2021年01月04日 23時20分13秒
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お地蔵様がありがたや~♪  
パタマ  さん
見た目にも煮豆がギッシリで美味しそうです♪
中もぎっりなのですね、日本茶と一緒に頂きたくなります。

レトルトぜんざいが家にあります。ずっと前からあります。
そろそろ使わないとまた期限切れになってしまいそう。
人数が少なかったのでお餅がめちゃめちゃ残ってしまいまして、
なんとかせねばと思っているところです。
(2021年01月05日 22時27分34秒)

京都の東福寺の地蔵様です。六地蔵様が並んでいます。  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
おやつに、チョコやカントリーマアムばかり食べていたせいか
煮豆が余ってしまいました。
今年は煮物・昆布巻きを完食しつつ「椎茸や煮物が美味しいって
オジサン?」
って、20代がしみじみ語っていて吹きました( ´艸`)

ようやく煮豆ケーキも食べ終えて、次は鏡開き。
(飽きることなく食べる気満々!)
レトルトや市販の小豆あんを使って、少しだけぜんざいを準備することにします。
そこに焼いた餅を乗っけたり、揚げ餅・ピザ餅・芋餅・あんころ餅を
気が向いた時に作って、我が家も餅の消費に努めます。 (2021年01月06日 15時15分32秒)

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