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March 15, 2021
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
料理ブロガー対決番組で、みきママさんが

100円ショップのむき甘栗でモンブラン を作っておられて

目からうろこ状態



むき甘栗で出来ると、さっそくトライです。


と言っても、フードプロセッサー・絞り袋・生クリームは無し






むき甘栗を少量の水で数分柔らかく煮て

牛乳・砂糖を加えてマッシュ。


マロンクリームが出来ました。









なんちゃってモンブランが完成



このマロンクリーム、とても簡単ながら

まろやかな栗の風味がメチャ旨


パンにサンドしたり、パウンドケーキに混ぜたり ・添えたり

いろいろアレンジして楽しめそうです



みきママさんに感謝しながら完食しました手書きハート










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最終更新日  March 15, 2021 06:14:08 PM
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ジョブチューン見てました♪  
パタマ  さん
どれも簡単で美味しそうでしたよね~。
あれもこれも作ってみなくなりレシピを探したりしてました。

りんごケーキにモンブラン、こんなの絶対ウマい~♪
シェフ達も大絶賛だったので私も作りたいです。
むき甘栗、買えるかなぁ。どこも売切れてそうな気が(;^ω^)


みきママさんのレシピ本が欲しくなっています(単純)
(March 16, 2021 03:48:58 PM)

神レシピです  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
むき甘栗をアレンジすることも思いつきませんし
(ひたすらそのまま完食するのみ)
手頃な材料が、見事に美味しく変身する様子にハマってしまいました。

いろいろなレシピを拝見して、お世話になっている日々。
分量を調節したり、何度も試作して黄金比を見つけたり本当に感謝です。

みきママさんのレシピブログ、追っかけそうです。 (March 16, 2021 07:47:29 PM)

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