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ロシアンブルーの Quincy と共に・・・
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July 30, 2011
カテゴリ： モラタメ
モラタメ編集部からメールが来てた。
忘れてた！
“フライパン１本で本格洋食！「ビストロママシリーズ」”の投稿締切。
7月31日(日)でした。
でも、お買いもの行った後で。
材料も揃ってなくて・・・
なんとか冷蔵庫の中のもので作ることにしました。
4種類の中から
薄切り肉のビーフシチューソース
でも、ビーフはないの。
冷蔵庫にあるのはポークだけ。
じゃ、「 豚肉のデミグラス煮込みソース 」にすれば？って感じだけど、
少し前に作ったもの。
と言うことで、
この材料で、
お肉を焼いて
野菜も炒めて
ビーフシチューソースと水を入れて、3分煮込むだけ。
でもね・・・
このソースにポークは、ミスマッチかも。
ビーフの方がやっぱり合います。きっと。
他のソースもまた作ってみます。
とにかくお手軽にお料理が出来て、ストックしておくと便利なソースです。
忘れてた！
“フライパン１本で本格洋食！「ビストロママシリーズ」”の投稿締切。
7月31日(日)でした。
でも、お買いもの行った後で。
材料も揃ってなくて・・・
なんとか冷蔵庫の中のもので作ることにしました。
4種類の中から
薄切り肉のビーフシチューソース
でも、ビーフはないの。
冷蔵庫にあるのはポークだけ。
じゃ、「 豚肉のデミグラス煮込みソース 」にすれば？って感じだけど、
少し前に作ったもの。
と言うことで、
この材料で、
お肉を焼いて 野菜も炒めてビーフシチューソースと水を入れて、3分煮込むだけ。
でもね・・・
このソースにポークは、ミスマッチかも。
ビーフの方がやっぱり合います。きっと。
他のソースもまた作ってみます。
とにかくお手軽にお料理が出来て、ストックしておくと便利なソースです。
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Last updated
July 31, 2011 02:23:50 AM
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