麺屋久兵衛の「冷やし肉まぜそば」

麺屋久兵衛食べログ
冷やし肉まぜそば （830円）＋大盛り（120円）　　

Sくん、ラーメン食べ歩き。
夏は、冷やしラーメン。

と、前から言っていて、
やっと行って来たみたいです。

あら？これ冷やしラーメン？じゃないよね？
スープなしだから・・・
まぜそば、だそうです。
こっちの方が、興味を引かれたからって。

お醤油系のタレ、だと思うですって。
たっぷりの刻み海苔の下には、
味付き豚肉の炒めたの？（出来立て）が隠れているそうよ。
後ろの方には、赤っぽい海藻。
揚げ玉も乗ってます。

美味しかったそうです。
「冷やし肉まぜそば」とは、
お肉が冷えてるんじゃなくて、麺が冷やしてあるって事なんだね。
冷たい麺のまぜそばは、初めて食べたそうです。
★★★★☆（4点）

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Last updated August 30, 2018 08:20:38 PM

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