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October 5, 2024

玉響の「竹燻製麺」と「大根ギョーザ」と「むすび菜」

テーマ： ★ラーメン(14909)

カテゴリ：らーめん

玉響

食べログ

竹燻製麺 （1,100円）

9月のとある日曜日。
papaが、「玉響」さんのラーメンをもう一度食べたいと、
少し前から言っているので、お供しました。
もう一度、って言うのは、
以前、ものすごく前の事だけど、
一緒に、初めて玉響さんに行った時、
「人気店なのに・・・」って、2人の感想だったの。
でもその後も、玉響さんはずっと人気店で、

リベンジ！って事で。
（前回は、2012年に行ってました　 こちら ）

papaは、前回と同じ「竹燻製麺」を。
塩ラーメンです。
2012年に食べた時には、味玉はノーマルで付いていたけれど、
今は、別注文です。
他は見た目は、ほとんど同じかな。
papa、スープを一口。
「美味しい！」って。
あっさりなのは同じだけど、あっさりの中に旨味があって、

そ、そうですか～？
私もスープを一口もらったけれど、
前と同じ味の様な・・・
以前食べた時だって、決して美味しくない訳ではなく、
ただとてもあっさりで。

そして、普段はラーメンのチャーシューはなくてもいいい、
と言う人ですが、
このチャーシューは、燻製の味がして美味しいと。
竹のチップで燻製してあるそうです。
papaは、「また食べに来てもいい」と言うくらいの高評価になりました。
よかった、よかった。

大根ギョーザ （550円）

大根ギョーザは、
その名の通り、餃子の具を大根で包んであります。
抹茶塩・ごまだれ・ポン酢の、3種のつけダレ。
papaは、美味しいって。
気に入ったみたい。
私は・・・大根が少し歯応えがあって、
大根で包まなくてもいいのに、って感じ。

むすび菜 2個（150円）

むすび菜は、
ゴマの入ったご飯を、塩漬けの菜っ葉？で巻いてあります。
1個を半分に切ってあるので、
2個で4切れなのですが、papaが一切れ食べた後なので、
3切れしか写っていません。
一切れ一口サイズ。
思ったより、小さかった。

papaは、どのメニューも気に入ったので、
再訪の気、満々。
私は・・・
ラーメン食べてないので～。
って、何を食べたでしょうか？
次回に。

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