あんずの健康＆ダイエット

健康食材！！


鉢蜜・はちみつ

脳を活性化させるエネルギーはブドウ糖だけ。

蜂蜜の主成分はブドウ糖。　　集中力の必要な作業をするときにオススメ！！

蜂蜜は、ビタミンやミネラルを多く含んだ食べ物。
その中には、現代人が不足しがちな、カルシウム、鉄、カリウムなども多く含まれて
います。

蜂蜜の糖分は、ブドウ糖と果糖が半々になって出来ているので、砂糖のように摂取し
てから体内でブドウ糖と果糖に分解する必要がありません。

ですから、吸収されてからエネルギーに変わるまでが素早いため、スポーツ選手に好
まれています。

また、多くとりすぎても脂肪になりにくい性質もあります。

多くのビタミンミネラルを含んでいるので、成人病や貧血を防いだり、老化を防止し
てくれます。

特に、鉄や葉酸に造血作用があったり、コリンやパントテン酸が肝臓を強化してくれ
ます。

蜂蜜の糖質は体内でグリコーゲンとして蓄えられますが、備蓄できる量が少ないため、
仕事や運動などの際にはすみやかにエネルギー源として利用されます。

古典に 『久しく服すれば志を強くし、身体を軽くし、飢えず、老いず、長生きす』 と
あります。

この時期だからこそ、備えておきたい食品ですね。