日々諸々の雑談

< 新しい記事

新着記事一覧(全3406件)

過去の記事 >

2007年03月23日

クール宅急便

(10)

テーマ：食べ物あれこれ(50417)

カテゴリ：食べ物

寮生活の長男は4月より高校3年生。春休みだからといって帰省はできないが一応最上級生になったので「冷凍庫が自由に使える！」らしい。

というわけで「料理して冷凍してクール宅急便で明日の午前に着くようお願い」　寮は自炊が出来ない。でも春休み中だから昼は各自。外食は高いからあまり行かないらしい。3年生3人部屋になった彼らは1人が内緒で電気釜を持ち込みご飯を炊く。もう1人とTは近くのスーパーで惣菜を買い3人で分け合って食べるらしい。

料理は基本的に好きではない私。しかも多分基本がわかっていない私。冷凍食品を送れと言われるより、ミシンで袋作って！とかのほうが嬉しいんだけれど…

とりあえず豚の角煮に、ハヤシライス。（解凍して美味しいのかどうか甚だ疑問である）冷凍ではないが明日着くんだからいいかと、野菜サラダと牛肉も焼いて袋へ（これは冷凍せずに）
オマケにマドレーヌを焼いて入れて…　　これだけでもう嫌になったので竹風堂の冷凍栗おこわを詰めてお仕舞い。

冷凍食品ってどうやって梱包？とりあえずスーパーで発砲スチロール箱をもらい保冷剤を入れ宅急便取扱所へ持って行った。
今後のために聞いてみると、冷凍は段ボール箱でいいんだって。保冷剤も入らないって。冷凍庫に入れてしまうから逆に発砲スチロールだと熱を通さないから冷えないらしい。なーんだ。今日は初体験ってことで不味くなっていても勘弁。

なにか冷凍に向く料理あったら教えてください。寮には電子レンジしかないけれど。煮物とか食べさせたいけれど冷凍しても美味しいのかな。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう