日々諸々の雑談

2009年08月08日
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カテゴリ: 食べ物

お昼。家族4人で「はなまる」へ行きました。 家族で行くところか?しかも子供も大きいのに? 昼の時間を外して行きましたが混んでましたね。

私はディナーにフランス料理の予定があったので ぶっかけおろしの”小” ショウガをドンと入れて、美味しかったです。

夜はお友達とフランス料理でした。 見かけは普通の家で、玄関の看板がなければ全くわからないような佇まいです。 マイナーなビストロで知っている人しか知りません。私もお友達も初めてでした。 

14席しかないくらいの小さなお店。メニューをひとつひとつ説明してくれました。前菜にはエスカルゴのナントカオーブン焼き、主采に丸ごとの豚が手に入ったので作れたという豚のナントカを頼みました。豚は既に切り分けられちゃっているそうで、丸ごとはなかなか手に入らないとか。 お店に丸ごと… 皮から処理… ちょっと想像しちゃいました。足はどうなったんだろう?豚足メニューになったのか? ホルモン系も使うのか? 冷凍庫、満杯だろうな。

デザートはさっぱりとグレープフルーツのジュレにマンゴのソルベ。 美味しかったですよ、どれも。残念ながらウチの家族には似合わない雰囲気なので、またお友達と行きたいです。

ワインを飲みましたが、家に帰ってからキルティングしました。遅れは取り戻せていません。






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最終更新日  2009年08月09日 07時55分56秒
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