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2009年10月の記事
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シェフのホームぱーちー
今回のシェフのホームパーティーあらかじめ皆にメールでメニューが配信され否が応でも期待が高まります 『神無月のメニュー』 丹波の黒豆 白身魚海鮮サラダ 珍球丸子 あさりのパスタ 牛肉のパスタ ピッザ・シーフード オムライスカレーソース 栗羊羹 栗のタルト 栗のムース 生キャメル 黒豆のケーキちょっと遅れて手酌が参加すると・・・すでに盛り上がっておりシェフは料理中さっそく丹波の黒豆から頂きますふっくら美味こちらは珍球丸子外のもち米がモチモチで中のお肉も上品な味アサリのパスタも美味しかったのですが・・・写真撮る前に食っちゃいましたで、残骸の写真・・・（笑）シェフのオムライスカレーソスは定番このカレーソースが美味しいんだよなぁさて、そろそろ手酌も餃子作りスタートですシェフ、リクエストありがとうございます今回、お家で皮をある程度丸くして粉まみれで持参したら・・・ちょっとひび割れちゃいました（涙）やっぱり現場で作らなくっちゃですね出来上がった餃子と麺やあごすけさんの自家製ラーユでなんかフランス料理みたい続いて今回初参加の奥さまのコックオバン（鶏肉の赤ワイン煮）お肉がほろほろですぅ～写真が思いっきりピンぼけですみませんこちらはスーパーマダムのビーフシチューさすがっさて、餃子を作り始めた段階で手酌カメラをお仲間に託したところ・・・おそろしいあ、いや違ったすばらしいスーパーショットの数々（笑）まずは美人姉妹本当の姉妹ではありませんよぉ～こっちはアヤシイ兄弟といった感じうしろでワインを飲んでいらっしゃるのはソムリエですね続いてこちらも美人姉妹美女４名料理とワインが旨すぎて狂った３名室内でこのような狂乱が繰り広げられるなかシェフが再びお料理開始です生地をのばして・・・トマトソースとシーフード・チーズをのせて・・・オーブンで焼くと・・・自家製ピッザの出来上がり続いてパスタを茹ではじめ・・・牛肉のパスタ完成ですパスタに群がって皆静かになりました（笑）さて、このあとはお楽しみのデザートあいえ、デッセルですちょっと写真を入れすぎたようですこの続きはまたのお楽しみに・・・・・
2009年10月31日
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巨大柚子のオブジェ
日曜日に奏のママにもらった巨大柚子せっかくだから沢山の人に見てもらおうと薬局の出窓に飾りました待合室の患者さん達のアイドルになっちゃいました（笑）『何これっ？』『えっ？柚子？中身はどんな』そんな会話で知らないもの同士が盛り上がって下さるので混雑しても安心さて、気温の低下とともに湿度は急降下中先日購入した最新式の加湿器だけでは足りません古い加湿器も出しちゃいましたでも、うちの薬局温度が異常に上がるんです多分、狭い中に機械類が多いのと縦長で窓が少ないのと西日が入るせいかなぁ・・・今の時期の午後３０度近くなるなんてしょうがないのでドライ入れてます（笑） 追伸 明日はちょっとイベントあり餃子をリクエストされましたので練習中（笑）
2009年10月30日
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今日は患者ゼロ！
２６日（月曜日）隔離部屋がパンクする程インフルエンザ患者さんが多かった日の夜薬剤師会の会議が急患センター４階の会議室でありました到着してびっくり！車止める場所無いじゃんっ！とか思いつつ向かうと・・・恐ろしい光景が目に飛び込んでまいりました救急車は来てるし、待合室は満杯で薬局では当番の若い男の子が一人汗だくでしたあまりの様子に手伝っちゃいそうになりました・・・（最近急患センター勤務断ってる手酌（だって、研修だの会議だので日曜日つぶれる事多くて そのうえ急患センター受けたら休日無くなっちゃうしっ！） 現在、医療過誤起こした時の保障保険入ってないんで 急患センターでのお仕事しちゃいけないんですよね ゴメンね、おにいちゃんん・・・ ちなみに自分の薬局での調剤の保険は 会社が掛けてくれてるから 何かあっても保障は大丈夫 ってか、そんな保険使う必要がある事態は 絶対！避けたいものですが・・・）帰っていく患者さんの手にはリレンザの箱って、えっ？箱？？？箱ごと渡してんのかよ？普通、箱から出して薬と吸入器だけ薬袋に入れて渡すよなぁしかもそれって実演させてないって事どうも簡単にやり方説明してるだけみたいこの数の患者さんに薬剤師１人じゃそれしかないか２７日（火曜日）は帰り道にも恐ろしい光景を見ましたちょっと用事があっていつもと別の道を通ったんですなんだか道路の路肩に車がいっぱい！！！いったい何事？と思ったら某小児科医院の前でした・・・ここも駐車場がパンクしたのね（笑）こんな遅い時間まで、スタッフも親も大変だわもちろん我が薬局も結構大変でございました（笑）さて、本日２８日（水曜日）『今日は何人来るかなぁ～』朝から皆で気合を入れますタミフルを出しやすい位置に置き説明書もすぐ出せる場所に１枚ずつに切り離して用意現在、社をあげて行っているタミフルアンケートの用紙と返信用封筒もセットして、準備万端でもね、今日はインフルエンザ患者さんゼロでしたな～ぜ～ま、水曜日で午後休診だったしね 追記 １０歳代の感染はすごいけど大人は感染しにくいようだって以前書き込みました事実、子供たちが全員感染しても親たちへの感染はほとんどありませんでもね、先日いらした５５歳の患者さん『生まれて初めてインフルエンザにかかった！』そんな人もいるんですねぇ～ってか、今まで感染した事が無かったがために免疫が全く無かったのかもしれませんね子供たちと同じように・・・って事は、毎年インフルエンザに感染するような人は今回の新型にはかかりにくいかも・・・あ、これは手酌の勝手な推測ですからね、あしからず
2009年10月28日
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隔離部屋がパンクしました
週明けの本日、お隣の診療所は大混雑です朝から車も続々で駐車場もあっという間に満杯多分車を置けなかった方々はお隣の本屋さんか斜め向かいのホームセンターに・・・（笑）そして、朝一番の患者さんが教えてくれました『なんかね、熱のある人たちが入る部屋に 次々と人が入ってたわよ！』次々やってくるFAX処方はみなタミフルですそして、診療所から電話が来て『○▽さん駐車場の車の中に居ますのでよろしく』どうも隔離部屋がパンクしたようですね・・・患者さん達の多くは１０代の若者本来タミフルは禁忌なのですが今回の新型ウイルスは肺の奥へ早く多く行くのでリレンザの効果が弱いようですお隣の診療所の先生の処方はほとんどタミフルになりました私たちは説明が楽ですが・・・家族は大変タミフルの説明書を見せながら『ご存じの通り タミフルは副作用が色々問題になっていますしばらくはお家の方々で良く見守っていてあげて下さい』つまり『見張ってろっ！』て事おじいちゃんおばあちゃんが一緒のケースも多く３人兄弟全員感染の一家の最後の感染の子もおばあちゃんと一緒『親たちは仕事が休めませんので・・・』おばあちゃん大活躍ですインフルエンザ、もらわないで下さいね
2009年10月26日
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出湯温泉・旅館弓月さんその２
超久しぶりにお泊りした出湯温泉の弓月さん朝ごはんも美味しかったですお魚がいろいろ選べます鮭・鯵・サバ・ホッケ・・・手酌はカレイを選びましたこれ、アタリでしたよっ翌朝もゆっくりのんびりしたいところでしたが・・・日曜日に研修あり朝ご飯を頂いた後は一人速効で新潟へ朝日の中、一人旅立ちです（涙）帰路、先を急ぐ手酌の前にローカルバスちょっとイライラしたけど『ごずっちょ』のイラストになんか癒されました（笑）朝の道は思いのほか空いて、瓢湖で写真を撮りました多くの白鳥さんは近隣の田んぼへお食事に行ってしまっていますが残っている白鳥さんも・・・今回、この温泉ツアーを企画してくれたのは皆から『親分』と呼ばれる看護婦さんです理不尽な事を言うD○ct○rや上○にもどこまでも正義を貫いて下さるとても頼りになる皆の親分お誘いありがとうございました次回の企画も楽しみにしております～ 追伸 研修会は午後３時に終了近くの百貨店へフラフラとお買いものに寄った手酌に思いがけないプレゼントが・・・奏のままがお買いものにいらしていてお庭でとれた巨大ゆずを頂きましたとっても素敵なオブジェですね～
2009年10月25日
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五頭温泉郷・出湯温泉へ行きました
五頭温泉郷の出湯温泉旅館弓月さんへ行きました若夫婦がお二人で切り盛りする小さな旅館でも、３室すべてのお部屋に温泉露天風呂があります秋に来たのは初めてかも知れません爽やかな風が気持ち良くていつまでも入って居れますここ『五頭温泉郷』では環境を考えてもうずっと前から『石鹸シャンプー』です初めて使った時はなんだか髪がキシキシしてイヤでしたが最近は、自分自身の地肌の事も考えて自宅でも石鹸シャンプーです温泉の後はお楽しみのお夕食先付：おけさ柿とかきのもと（食用菊）の胡麻ダレ前菜：栗・菊花寿司・百合根とむかごの金時など土瓶蒸し～懐紙焼きの中も松茸・・・と鯛・ギンナン五頭の旬菜：五頭産里芋・自然薯ひろうす・網茸周りにかかっている緑のは春菊のソースですっ（驚）揚物：南蛮海老変わり寄せ揚げ・揚げ野菜最後に松茸ご飯皆、食べきれずおにぎりにしてもらって後から部屋で頂きましたあまりに美味しくて頬張ってしまい写真無しですみません・・・
2009年10月24日
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暖房器具出しました
朝夕の気温低下も激しく夜は寒いくらいの季節になりました暑がりの手酌も、ようやく暖房器具を出しましたがまだ使用はしていませんそういえば、５年前の中越地震の時はすでに石油ファンヒーターを毎日使用していた頃でした（やっぱり新潟市と長岡市の気温差だろうか・・・？）地震後、手酌の住むアパートではガスの復旧が遅れどうしても頭が洗いたくて水で頭を洗ったっけ・・・その時、寒いので風邪をひかないようにと石油ファンヒーターを最強にしてガンガン焚きました（笑）（ヒーターに石油がいっぱい入ってて良かった！）あれから５年目の１０月２３日を迎え今日もまた、職場では電池交換と災害時のマニュアル確認をする予定です新型インフルエンザの流行で忙しくはありますが今日はやっぱり忘れられない日です今でも車のガソリンが半分より減ると給油する手酌です
2009年10月23日
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子ども達のインフルエンザ
なんだか子供たちに急激に流行し始めた様子お隣の診療所にはパートを含めて６名の看護師さんがいますそのうち学齢期の子供さんを持つ方は４名そのうち２名の方のお子さんが感染しました一人はまだ小学生、お母さん看護師さんが朝から『うちの子感染しちゃった！ 車に居るから薬よろしく！』処方せんを投げるように置いて車に戻っちゃいました薬はタミフルドライシロップですでも、なんか量が少ないです、先生。。。診療所に小児の患者さんがいらっしゃるのは珍しく先生もあわてて計算間違ったんだろうな・・・私もあわてて作りつつも事務の子に『車のところに居るお母さんに体重聞いてきてっ！』おこちゃまは後部座席でぐったりしてたそうです学校では大流行で学級閉鎖が急増らしく他にも、子供さんが感染した施設のスタッフや喘息などの基礎疾患を持つ方への予防投与も続々でも、いっきに流行した後すでに感染した子供たちはこのあとは感染しないのかな・・・？変異すればまた感染する？？？親や周りの大人への感染は意外と少ないように感じるけどなぜ？？？こんななか、お隣の診療所に新型インフルのワクチンが届き接種が始まったようですでも、全職員の数は無いとのことそして、我々保険薬局の薬剤師や職員にははじめから配分予定はありませんま、しょーがないよね診療所でも全員接種出来ないってんだから・・・
2009年10月21日
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小さな秋見つけた その２
きのことりレポートの続きです昨年同様、キノコ採りの後は温泉で汗と泥を落としてから収穫祭昨年行った温泉は津川の『清川高原』今年は鹿瀬の『赤湯温泉』字のとおり赤いお湯です鉄分が多くて熱い湯は、すっごくあたたまります（写真がありませんねぇ～・笑・スミマセン）収穫祭はいつもの奏でママのお通しは『焼きナス』と『かきのもと』『かきのもと』って食用菊の事です茄子はもちろん普通の長茄子では無くて焼きナス用のナスですよキノコ料理が出るのが待ちきれない手酌メニューにあった秋の味覚を頂いちゃいました酢〆さんまのサラダですキノコとフィットチーネのホワイトソースきのこのマリネとローストポーク根菜とキノコの味噌煮最後にシェフのシフォンケーキ！アールグレーのシフォンケーキあまりに美味しくて丸かじりっ お ま け 道中、瓢湖という白鳥の飛来する湖の近くを通るので行き帰りにたくさんの白鳥を見ました湖をねぐらにして日中は田んぼで落ち穂や虫を食するのですね上を飛んでるのも白鳥下のガードレールの上に映る白いのも皆白鳥です『そのうち、こんなふうに朱鷺を見れたりして～笑』なんてあほな会話をしつつ帰路についたのでございました
2009年10月19日
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小さな秋見つけた
今年もまた、山の達人に連れて行ってもらいました春の山菜採りの場合は、いちよう人が通った後もあるのですがキノコ採りは違いますっ！全く人が通った後の無い、単なるヤブをかきわけて進みますあけびのツルに足をとられ木々の枝にシッペされかき分けた木の雫と汗でもうびちゃびちゃになりつつ前進すると少し早めの入山で昨年よりは少なめの収穫が予想されましたが・・・ごらんの通りのりっぱなクリ茸が採れました他にもいろいろなキノコを発見しましたが・・・すごく可愛いキノコでなめこみたいでも、達人は『これはダメだ』却下です（笑）じゃあ達人、これは？？？『これもダメらなぁ～』これはもう見るからに怪しそうな白いキノコ達人は言下に『おぉ～これなら一個でダメだ』ダメって？？？テング茸の一種らしいですめずらしいところでは猿の腰掛昨年はたくさん採れたむき茸ですが今年はほとんど見当たらず・・・たまにあってもごく小さいのばかりでしたヤブを出て車の通れる道路まで下りると達人は見知らぬ山男達とお話してました彼らの狙いはむきたけ！木の高い場所に良く大きなムキタケがあるのですが採るのが大変ですこの山男達は自家製の『ムキタケ採取器』を作ってました高い木の上のムキタケを上部のカマで切り下のカゴで切ったムキタケを受け止めるんですねぇ～山男達はカマの角度やカゴの形状についていかに工夫してあるか熱く語りました・・・昨年はキノコ王子が木によじ登るように採ったムキタケですがこれがあれば、楽に、確実に採れますねぇ～ ↑ 昨年の様子ですさて、きのこ採りは日帰り温泉で汗と泥を流していつものように奏へキノコを持ち込み収穫祭です収穫祭の様子はパート２で
2009年10月18日
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ちょっとお疲れ・・・
ちょっと忙しいです・・・インフルエンザの患者様の数はあまり変わらないのですがインフルエンザを心配した普通の風邪や熱発の患者様が多いんです今までだったらちょっとした風邪ぐらいじゃ医者へは来なかったような方会社に『インフルエンザじゃない』と証明したい方冬でも無いのにこの忙しさどーなってんだろーなぁ・・・・・今日もこれから行ってまいりますあ、明日はキノコ採りにお出かけの予定またアップしますね～
2009年10月17日
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マスクやめようかな・・・
一旦減ったと思ったインフルエンザ患者様ちょっとまた増加傾向？？？昨日の患者さんの一人は『北海道旅行中に発熱したけど 戻るにも台風で飛行機が飛ばず大変だった！』って（北海道では急激に患者さんが増え始めているようです・・・）診療所の隔離部屋でお話しながら思いました『マスクじゃまっ！』言葉がこもってしゃべりにくいしマスクした手酌が隔離部屋に入る様子を見た別の患者さん達は『このへんは新型インフル流行ってるのか？』とか不安になるみたいま、確かに流行ってるんですけどね・・・以前、一緒にお仕事した仲間で感染症制御専門員って資格を持ってる人が居ます（正確な名前かどうか不明ですが、薬剤師では日本に一人らしい）その人が雑誌のインタビューで話してました『私は今の新型インフル対応にマスクしません』確かに、患者さんの方はマスクしてるし（させられてる？）隔離部屋では対面ではなく、隣に座ってお話できるし戻ってからうがい手洗いできるし・・・・・何より、昨年あれだけマスクなしでリレンザ説明しても感染しなかったマスクするのやめちゃおうかなっ
2009年10月09日
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前橋へ出張
週末は出張でした場所はお隣の群馬県今回、わが社からは社長と私だけ参加社長は『ポスターセッション』ってので発表するってんでホームページ用にその発表の様子を写真撮影してこいとの依頼ありようするに手酌は『社長のカバン持ち兼カメラマン』（笑）以前、酔っぱらって社長宅にお泊りしてしまったという大きな借りがある手酌ここはひとつ『発表する社長を美しく撮影』して挽回したいところしかし、画像を見た社長は『どれも気に入らないわっ！あたしってこんなに太ってる？？？』ま、写真は正直ですからね、修正かけましょうか？？？夜は、全国の薬剤師の有志で交流会（と言う名の飲み会・笑）地元群馬の方も多く、上毛かるたの話題で盛り上がりなんでも、群馬県では子供のころからこの上毛かるたを習うそうで社長も得意げに『浅間のいたずら』→『鬼の押し出し』とかやってました（笑）今回、ほぼかんづめ状態でしたがちょびっと時間を見つけて、手酌、息抜きお散歩前橋の広瀬川沿いを歩いてみましたあ、交流会で教えてもらった地元のラーメン店にも、こっそり一人で行きましたよラーメンは手打ち、餃子の皮も手作り素朴で温かい味でした
2009年10月03日
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