寒い日に・・・酒粕入り～豆乳生姜ジャン鍋～

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光美☆mitsumi

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masashi25 @ コメント失礼します☆ ブログ覗かせてもらいましたm(__)m もし…

光美☆mitsumi @ 皆様ありがとうございます。ゆい@only1beさんご無沙汰しています…

Unicorn☆ @ おめでとうございます♪ ご結婚おめでとうございます～日記が更…

まゆ(^_-)-☆ @ おめでとう～＼(^o^)／ ( ^_^)／q□☆□p＼(^_^ ) カンパァーイ！ …

ゆい@only1be@ おめでとうございます☆ ご無沙汰しております。未智さんのアク…

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Dec 20, 2009

今日は最近お気に入りのレシピブログ ooLife＊オーガニックレシピ手帖＊

で見つけた豆乳生姜ジャン鍋を作ってみました。

酒粕たっぷり、生姜たっぷり＋豆板醤で相当あったまります。

以前にも作って今日は二回目ですが、

前の時は酒粕が苦手だった旦那さんには酒粕が多すぎだったようで、

今日は忘年会の為ひとりご飯なので、リピしてみました。

お酒はほとんど飲めませんが、酒粕は大好きです

食物繊維豊富でダイエットや成人病なんかにも良く美白効果も期待できるそうです。

トースターで軽く焼いて食べるのも好き。

レシピには白菜と厚揚げでしたが、私は白菜、大根、油揚げ、大根の葉っぱ。

豆板醤はうちの冷蔵庫になかったので、代わりに鷹の爪。

なんか、かなり、自己流になってしまいました～

生姜豆乳鍋.jpg