2023.04.15
カテゴリ： つれづれ
乙部町は、檜山支庁管内にあり江差町や厚沢部町が隣接しており、
東洋のグランドキャニオンといわれる海岸線の眺めがみごとです。
このビールは、「命水」と呼ばれる乙部産の天然水を使っている。
ビタミンや「美のミネラル」と言われるミネラルも豊富だとか。
飲んでみると、軽やかで飲みやすくさっぱりとして、
ビール独特な苦みはあまり感じれれなかった。
原材料の一部には乙部産の大麦や蜂蜜を使っているそうで、
乙部産の蜂蜜も又おいしい。
北海道乙部町
乙部町は義経渡来伝説が残っていて、義経を追って来た静御前が
義経に会えなかったのを嘆いて身投げした川が町を流れていたり、
江差のかもめ島には弁慶の足跡という場所もありで興味深い。
クラフトビール工場と併設されたイタリアンレストランもあるので、
クラフトビールを飲みながらビザを食べてみたい。
クラフトビールは 北海道美食生活 で扱っています。
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蒼い芥子
子供の頃から本が好き、今でも本が大好きな70代です。 庭の片隅の小さな畑で花や野菜を作り、読書する、 そんな時間を愉しんでいます。ブログで書くのはボケ防止。
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