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2010.04.26
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カテゴリ: 日記

次男の通信教育のDVD(しまじろう)でパン作りのことをやっていて、次男がまたまた

「パン作りたいパン作りたいパン作りたい~!!」

と始まった。

なので日曜日にだんごたちとコネコネやりました。

DVDに教わったとおり次男は

「イースト菌は?お砂糖は?小麦粉は?」とちゃんと覚えたようです。

2010-04-25 17:00:54次男コネコネ

2010-04-25 17:00:54この後一次発酵

きれいに丸めて…あ!この後生地を2回三男にもって行かれて…

何とか一次発酵後、みんなで形作りをすることに。

2010-04-25 17:00:54

だんごたちに形作りを任せたらすごいことになったなぁ…

左端2つのロールパンの形は私です

二次発酵を済ませて表面に卵黄を塗ったものです。

2010-04-25 17:00:54焼けました。

みんなくっついてしまいました。焼き色が薄かったかも?

形はともかく、卵も入ってフワフワで、みんなで美味しく食べました






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最終更新日  2010.04.26 12:42:33
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Re:だんごたちとパン作り(04/26)  
きのたの  さん
美味しそうですね~。

うちの子供たちもお菓子作ったりお手伝いした~いといいますが邪魔になるので「又今度ね~」で終わらせています。
なのでちゃんと子供達と向き合ってるだんご3兄弟さんは素晴らしいです!! (2010.04.27 13:16:56)

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