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だんご３兄弟521
発達障害の長男9歳と、次男5歳、三男4歳のだんご３兄弟の バタバタな日常と障害についてつづっています
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テーマ： パンを焼こう！(15819)
カテゴリ： 日記
次男の通信教育のＤＶＤ（しまじろう）でパン作りのことをやっていて、次男がまたまた
「パン作りたいパン作りたいパン作りたい～！！」
と始まった。
なので日曜日にだんごたちとコネコネやりました。
ＤＶＤに教わったとおり次男は
「イースト菌は？お砂糖は？小麦粉は？」とちゃんと覚えたようです。
次男コネコネ
この後一次発酵
きれいに丸めて…あ！この後生地を２回三男にもって行かれて…
何とか一次発酵後、みんなで形作りをすることに。
だんごたちに形作りを任せたらすごいことになったなぁ…
左端２つのロールパンの形は私です
二次発酵を済ませて表面に卵黄を塗ったものです。
焼けました。
みんなくっついてしまいました。焼き色が薄かったかも？
形はともかく、卵も入ってフワフワで、みんなで美味しく食べました
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