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昨年末にモニター当選した 「日本食研/カルパッチョバジルソース」 が届きました。

年始留守がちだったので、やっと作ることができました。
アレンジメニューも袋の裏に書いてありましたが、まずは カルパッチョ を。
初カルパッチョです。
「爽やかなバジル風味とチーズのコクが魚介のおいしさを引き立てるソース」
ベビーリーフとサラダ菜にサーモン・ホタテ、キウイにバジルソースを
かけてみました~

盛り付けのセンス等ないので見た目は今一つでしょうが…
我が家にしてはおしゃれな一品ができました。
バジルとにんにくが香るので、お肉料理にも合うかも?
味はちょっと甘いかな?と感じました。
あと二袋残っているので何にかけようかな?
当選~(^^) 2012.02.17
モニター(K+depのガラス食器) 2012.01.23
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