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2006年09月の記事
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パン教室に行きました♪
今日は朝８時に子供をつれて消防車などがある公園に連れて行って久しぶりにお弁当を持って行きました。それからいそいで家に帰って体験パン教室に行ってきた。初めてのパン教室。見た目はいまいちだけど、味はgoodでした。子供もたくさん食べてよるご飯は食べなかった。
2006.09.27
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台風１３号
チーズケーキを作っている途中停電になって丸一日電気がつかなかった。海の近くに住んでるわけではないけど潮で植木がやられちゃったーせっかく大きくなりかけていたバラやアジサイ、キウイの苗等全部葉っぱが枯れちゃいました。
2006.09.20
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久しぶりのベーグル
最近暑かったせいか上手に焼けませんでしたが、今回はなかなかの出来オーブンの加熱調整がいまいちだったかな。今回はこだわり食材 572310.com 楽天店さんで購入した強力粉１ＣＷ 10ｋｇ(2.5kg×4袋）を使用しました。
2006.09.16
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我が家のバラ
５月頃からずっと咲き続けてます。見切り品で購入した物ですがどんどん大きくなってます。どのくらい大きくなるんだろう、、、
2006.09.10
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チョコレートのカップケーキ
久しぶりのお菓子作り♪１ヶ月近く作ってないかも見た目はよくないけどおいしかった直径３ｃｍくらいのちっちゃいチョコカップケーキです
2006.09.09
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イーストの違いって、、、
インスタントイーストとドライイーストの違いがあるって知らなかった。ドライイーストは使用前に水で戻す。インスタントイーストは予備発酵がいらず、ドライイーストの８割程度でいいらしい。これって常識？水も軟水、硬水では生地が違うらしい、、、。やや硬水がいい！らしい、、、。久しぶりのパン作り♪今日は気温が高かったし、軟水を使用したためネチャッとした生地になっちゃった。今から焼くけど上手に焼けるかな
2006.09.08
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強力粉、イースト、、、
今までクオカさんで購入していましたが、どうせ買うならポイントも付くし楽天から買いたいなーなんて思ってるんだけど、どこがいいかわかんない。ショップも多いし。最近体調がよくないみたいで、食べたーいと思わないからパンもケーキも作る気になれない。そのせいか体重はちょっぴり減った。
2006.09.06
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ゴーヤチップス！！
前はゴーヤチップスといったらただ揚げて塩をふるってかんじだったけど今回は片栗粉、小麦粉、塩をまぶしてあげてみたらおいしい時間がたってもカリカリッとってもおいしかった～また明日作ろ♪
2006.09.04
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温泉♪
昨日は飲み会で、二日酔い＆風邪がいっしょにきて二日酔いなんだか風邪なんだか、、、で昼まで寝てしまいました。子供に悪いなぁと思ったので、どこ行きたい？と聞くと「温泉」と言うので行ってきました。久しぶりで気持ちよかったー。その後のアイスがおいしいんだよね
2006.09.03
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