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WWA2026 ８度目の最高賞受賞！！イチローズ モルト＆グレーン ブレンデッド ジャパニー
WWA2026 ８度目の最高賞受賞！！2008 年に製造を開始した秩父蒸溜所。その貯蔵庫では、個性豊かなウイスキー原酒が静かに熟成の時を重ねています。寒暖差の大きな秩父の自然環境が、樽に豊かな呼吸をもたらし、原酒をじっくりと育て、奥行きのあるフレーバーを生み出します。本品は、⾧期間熟成された原酒の中から秩父のモルト原酒を軸に、国産のモルト原酒とグレーン原酒のみを厳選し、絶妙なバランスでブレンドしました。香りには、柄付きレーズンや甘く煮たリンゴを思わせる果実の甘みと、深く繊細で蜂蜜のようなニュアンスが重なります。口に含むと、豊潤で華やかな果実感が広がり、カカオニブを思わせる心地よい苦みが全体を引き締めます。時間とともに円やかさを増す樽香は、穏やかな余韻となって、いつまでも口中に心地よく続きます。イチローズ モルト＆グレーン ブレンデッド ジャパニーズウイスキー 2026 ４８度700ml 242,000 円 ( 税込 )梱包：ミズナラ製ギフトボックス入り
2026年05月20日
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オールド パティキュラーから新シリーズカスクストレングスシリーズのファーストリリース
1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムやその素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン（DL)社。厳選された高品質なモルトだけがリリースされるフラッグシップブランド「オールド パティキュラー（OP）」は、特に人気を博しております。そんなOPブランドからまたまた新シリーズが登場！「カスクストレングスシリーズ」のファーストリリース品が限定入荷いたました！この特別なシリーズは、その蒸留所の真髄を体現し、驚くべき深みや複雑さ、その豊かな個性を備えているウイスキーをそのままお届けできるよう、樽出しの度数で瓶詰めされたものです。何も加えず、何も削らず、際立った個性と卓越した品質のみを基準に厳選されたDL社が誇る最高峰のシングルカスクスコッチウイスキー。何かと期待が高まるファーストリリース品ですが、今回「各84本の限定入荷」につき、お見逃しのないよう早めのご注文をお願いいたします。アラン ピーテッド 2014 10年 / ダグラスレイン オールド パティキュラー カスクストレングス59.3度 700ML １８９８０円（税込）生産本数：244本 カスクタイプ： バーボンバレル ケース入り数：6本＜テイスティングノート＞ハーバルスモークとピーテッドモルトがシトラスピール、はちみつのように甘い大麦、シーソルトと混じり合う。フィニッシュでは土っぽさがありレモンの果皮や全粒粉のトーストが感じられる。オーヘントッシャン 2013 12年 / ダグラスレイン オールド パティキュラー カスクストレングス55.3度 700ML １８９８０円（税込）生産本数：263本 カスクタイプ：リフィルバレル ケース入り数：6本＜テイスティングノート＞甘いオークや果樹の風味から、トフィー、大麦、おだやかなスパイスへ変化する。蜂の巣、熟した洋ナシ、シトラスを伴う長いフィニッシュ。ダグラスレイン オールドパティキュラー カスクストレングスシリーズ 販売店限定カーデュ 2013 12年 700ｍｌ、58.5％ １８９８０円（税込） 入荷60本 瓶詰：2025生産本数: 274本 入荷60本カスクタイプ：リフィルホグスヘッドキャラさんのテイスティングノートSOFT AND WARMING WITH SWEET MALT, OAK SPICE AND CEREAL NOTES. BAKED APPLE AND CINNAMON LEAD TO FRUIT CAKE AND HONEY’D BARLEY (CSL).甘い麦芽、オークスパイス、シリアルを感じるやわらかくあたたかい風味。ベイクドアップルやシナモンから、フルーツケーキやはちみつのような甘い大麦の風味へ変化する。OLD PARTICULAR CASK STRENGTH SERIESオールドパティキュラー カスクストレングスシリーズ※裏ラベル記載文章と同じですIntroducing our Old Particular CASK STRENGTH SERIES! This exclusive series showcases Douglas Laing’s most exceptional Single Cask Scotch Whiskies, bottled at natural cask strength to preserve their full, uncompromising character.Each limited release embodies the essence of its distillery, offering remarkable depth, complexity and individuality. Non-chill-filtered and with no colouring, we add nothing, and we take nothing away, choosing these whiskies for their distinctive personality and sheer excellence. A step beyond the ordinary, this series is crafted for the true whisky enthusiast seeking the rarest, most intense Old Particular experience.オールドパティキュラーカスクストレングス・シリーズをご紹介します。この特別なシリーズは、ダグラスレインが誇る最高峰のシングルカスクスコッチウイスキーを、その豊かで妥協のない個性をそのままお届けできるよう、樽出しの度数で瓶詰めしたものです。各アイテム数量限定でのリリースとなりますが、どれもがその蒸留所の真髄を体現し、驚くべき深みや複雑さ、そして個性を備えています。ノンチルフィルター、無着色。何も加えず、何も削らず、その際立った個性と卓越した品質のみを基準に厳選しました。普段より一歩先へ、最も希少で、最も強烈なオールドパーティキュラーを求める真のウイスキー愛好家の皆様にお勧めしたいシリーズです。
2026年05月21日
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嘉之助シングルモルトArtist Edition #005 予約受付
６月１０日（水）販売につき数量限定にて 只今予約受付中お電話番号と名前を御連絡ください尚予約後のキャンセルはお断りしますので宜しくお願いいたします嘉之助シングルモルトArtist Edition #005 50％ 700ml 16500円（税込）最終作となる5作目の「嘉之助シングルモルトArtist Edition #005 50％ 700ml」を、「蔵の師魂」特約酒販店のみの数量限定ウィスキー。 五行思想に着想を得て、米・ニューメキシコ州サンタフェを拠点に活動するアーティスト・Alexander Kori Girard (アレクサンダー・コリ・ジラード)氏が「水」のエレメントを、独自の視点で描き下ろした作品をラベルに採用。 酒質は、テーマに沿って、希少な3種のミズナラ樽熟成原酒をキーモルトにしました。 静かな濃密さーエレガントな白檀のアロマと金柑ジャムの濃密な甘酸っぱさが口に広がります。 また、くゆるピート香と相まって、KANOSUKE特有の甘やかさと東洋的なニュアンスを際立たせます。 麦芽・・・ピート麦芽、アンピート麦芽 酵母・・・ディスティラリー酵母 ポットスチル（銅製蒸留器）・・・三宅製作所製 初留釜6,000L、再留釜3,000L、1,600L 貯蔵樽・・・ミズナラ樽、バーボン樽、焼酎リチャー樽、その他 COLOUR: 山吹色 AROMA: リンゴ・カラメル・バニラ・ニッキ・白檀・ほうじ茶 PALATE: あんず・ジンジャー・白桃・金柑ジャム・軽いはちみつ FINISH: ハチミツのやさしい甘さに、シトラスピールと程よいピート香が波紋のように長く続く
2026年04月27日
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MARS The Y.A. #05
MARS The Y.A. #05 ４９度 ７００ML １０４５０円（税込）急峻な山々が連なり、豊かな水に恵まれた、世界自然遺産の島・屋久島。「MARS The Y.A.」は、駒ヶ岳・津貫のモルト原酒を、この島にあるマルス屋久島エージングセラーで熟成させたジャパニーズウイスキーです。「#05」はバーボンバレルで熟成されたモルト原酒を中心にヴァッティングし、ほんのり白煙をともなう甘い香り、「水の島」とも呼ばれている南国・屋久島を感じさせる穏やかな塩味と、フルーティーでみずみずしい余韻がある1本です。
2026年05月13日
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京都サイレントサードxTAKUMIxTheWhiskyFindが送る北欧神話７弾
京都サイレントサードxTAKUMIxTheWhiskyFindが送る北欧神話シリーズ第7弾野生感あふれるピーティーなハイランドシングルモルト北欧神話Gullinbursti（グリンブルスティ）Highland 2004 21年 ５４，８度 ７００ＭＬ ３７４００円（税込）・輸入：120本香ばしく華やかさのある甘味と、熟成感の中に猪を思わせる野生のピートを感じる1本。
2026年05月21日
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ピーテッドベンリアックと思われる限定品
ベストドラムは、ミッヘル・ライクが設立した独立ボトラーウイスキードルイドのブランドです。彼はその専門知識と献身的な業界での努力によってウイスキードルイド（ウイスキーの祭司）と呼ばれています。また、同社はスコットランドのさまざまな蒸留所と密接に連携し、最高品質のウイスキーを厳選してボトリングすることで知られています。ベストドラムのコンセプトは、優れた樽を見つけ、それらを最も純粋なかたちで瓶詰めすることです。 ブランド名は最高のドラム (スコットランド語で「一口」または「グラス」の意味) だけを瓶詰めするという同社の哲学を反映しています。この哲学は、樽の選択からボトルのプレゼンテーションに至るまで、あらゆる側面に貫かれていますキュリオスアッシュ「興味をそそられる灰」 ２０１５-２０２５（ピーテッドベンリアックと思われる） 10年 57.2% ７００ＭＬ１７７００円（税込）シングルカスク・カスクストレングスノンチルフィルタード・ノンカラーリングカスク： 1stフィルポートバリック #3345力強いピートスモークとルビーポート樽由来の赤果実の甘みが正面からぶつかり合う、非常にインパクトのある一本。荒々しさとクリーミーさ、スモークとフルーツがめまぐるしく表情を変えながら展開し、飲み手を一気に引き込むダイナミックな仕上がりです。香り：立ち上がりから明確なピートスモーク。そこに赤系果実の甘みが次第に重なり、赤いベリープディングにホイップクリームを添えたような印象へ。果実が前に出てもなお、ピートスモークが何度も顔を出し、全体を力強く貫きます。味わい：アタックは非常に力強く、やや肉厚さを感じさせるピートスモークが前面に。直後にクリーミーでダークな果実の甘みが広がり、赤いベリープディングのイメージへと移ろいます。そこにミルクチョコレートを削りかけたようなコクが加わり、甘さとスモークが濃密に絡み合います。フィニッシュ：長く持続するピーティな余韻。次第に海風を思わせるマリタイムな要素が強まり、果実の甘みはゆっくりと後退していきます。ピート、果実、チョコレートが一気に押し寄せるフレーバーの爆発力。それでいて飲み進めてしまう危うさを備えた、刺激的かつ完成度の高い一本です。
2026年05月15日
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京都サイレントサードxTAKUMIxTheWhiskyFindが送る北欧神話 ベンネビス
京都サイレントサードxTAKUMIxTheWhiskyFindが送る北欧神話シリーズの最新作！第8弾フレースヴェルグ、ベンネビス10年シェリーバットBar SILENT THIRD 北欧神話フレースヴェルグ Ben Nevis-2015/10年 ５５，７度 ７００ＭＬ １８２６０円（税込）・蒸留所：ベンネビス蒸留所・樽番号：#54561（sherry butt）・輸入：132本麦の甘さとスパイシーさを感じる1本。前回のグリンブルスティと比べると同じ蒸留所でも全く違う表情を持つウイスキーです。
2026年05月19日
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群馬県 牧野酒造バスツアー
昨日お客さんとのバスツアーで総勢１４名にて群馬県「牧野酒造」へ行ってまいりました朝９時に集合しTさんが手配していただいた今回は大型サロンバスで快適に出発恒例の十四代での乾杯そして乾杯の挨拶ではお馴染み近くのジビエ料理「滝乃家さん」大将にお願い何と朝早くから全員分の朝食弁当を作っていただくサプライズつきで十四代と共に味わいました車内盛り上がりながらアッという間に食事会場に到着高崎の「食亭つかさ」での会席弁当そして食事を終え走ること４０分牧野酒造へ到着売店では皆さん試飲して多くの「大盃」を購入残念ながら「マッチョ」は限定流通品で試飲することは出来ませんでしたが皆さんほろ酔いでバスに戻り帰りは皆さんに採れたてのタケノコと御猪口のお土産をいただいました蔵前に広がる綺麗な空気の山々そして帰りのバスでは恒例の大宴会Tさん持参の川口「MILWAUKEE'S CLUB」さんのPB秩父は大絶賛そしてお楽しみ抽選会今回は阿波屋プレゼント「十四代 純米大吟醸７２０ML」と 優先販売「スプリングバンク１５年」を用意予定どうり１９時には大宮に着き「滝乃家」さんでの二次会でしたが店主急に体調悪くなり早々に退散し家でバタンキューでしたが今回も大盛り上がりで終える事が出来ました参加された皆さんお疲れ様でした
2026年05月18日
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人気のボウモア 再入荷
キングスバリー社の通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、同社の最高品質を誇り、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しでボトリングされています。ここ最近なにかと話題のボウモアが再びキングスバリー ゴールドから登場いたしました。かつては様々なボトラーズブランドで発売されていた、人気かつ手軽に楽しめるアイラ蒸留所でしたが、近年はボトラーズからの発売もごくわずかとなり、稀少な銘柄の仲間入りをしています。最近いくつかのリリースがキングスバリー社から続いており、入手いただいた方も多いかと思いますが、今回カスクストレングス、12年熟成品が入荷となりました。バレル熟成で生産数わずかに275本。おそらく今回もご注文が殺到すると思われますので、ご希望数をご用意できるかわかりませんが、ウイスキー業界の格言「あるうちに躊躇せず入手すべし」というのが今回のボトルにもあてはまるかと思われます。キングスバリー社らしく味の乗った良い出来の1本かと思います。まずは確保していただき、ぜひじっくりと楽しんでください。インポーター即完売！生産本数： 275本 カスクタイプ： バレル＜テイスティングノート＞香り： 最初に甘いピート、あとからフルーツたっぷりのバニラファッジ味わい： グラニュー糖や軽く焦がしたバタートーストの風味フィニッシュ： スパイスを伴って甘さが増し、湿った焚火の灰が現れるボウモア 2013 12年 キングスバリー ゴールド（箱無し）55.9度 ７００ＭＬ １７３００円（税込）
2026年05月14日
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大分 クラフト蒸留所 久住新作
「久住らしさ」を追求する道のり毎年、熟成を重ねてゆく原酒や造りの進化の中で「その年に表現できる久住らしさを追求する」ノンピーテッドのバーボンバレルやリフィルの原酒を主体にブレンドするシリーズです。Brand Story頂を目指し一歩一歩進む久住の「michi」シリーズ名「michi」に込めた想い「久住らしさ」を持った最高に美味しいウイスキーを目指す道のりの中で、その年に表現できる久住らしさを追求することがコンセプトとなっています。 原酒は熟成を重ね、造りは進化していきます。「michi」は、現在の久住蒸溜所の原酒をお楽しみいただきたい、という我々の想いを込めたシリーズです。山道を登るように一歩一歩。頂を目指して進み続ける久住の現在地をお楽しみください。久住らしさを追求する新興蒸溜所にとって「〇〇らしい」というハウススタイルを見出すことは、大きな目標であり課題でもあります。稼働からこれまでの月日の中で「久住らしさ」の片鱗が見えてきました。「複雑」「パワフル」「フルーティー」。この3つの要素が「久住らしさ」を形作るキーワードであると感じています。今後、ますます原酒は熟成を重ね、造りは進化していきます。どんな「久住らしさ」が形作られていくのかをご一緒にお楽しみください。ノンピーテッドのバーボンバレルやリフィル主体「michi」は、ノンピーテッドのバーボンバレルやリフィルの原酒を主体にブレンドするシリーズです。今回の商品は緑色の果実香と麦芽の凝縮感のある甘みが特徴です。 特に、青リンゴや洋ナシのような緑色のフルーツ香がTHE FIRSTより強く表現されており、華やかな味わいになっています。ぜひゆっくりとグラスの中での変化をお楽しみください。Tasting Note色 イエローゴールド香り 青りんご、広葉樹の若葉、花、軽やかな紅茶味 洋なし、れんげハチミツ、レモングラス、ヘーゼルナッツフィニッシュ とろみのある甘さとソフトでウッディさのあるビターシングルモルト久住 michi RD.26 50度 ７００ＭＬ １３２００円（税込）
2026年05月02日
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新道蒸留所ジャパニーズウイスキー スリーリバーズ向けリリース！
～新道蒸留所シングルモルトジャパニーズウイスキースリーリバーズ向けリリース！ミズナラ＆バーボンカスクのブレンデッド スモークの奥に潜む魅惑の甘さ！〜今回は九州の新道蒸溜所からリリースされた、スリーリバーズ向けシングルモルトをご紹介致します。新道蒸溜所は豊かな風土が育まれる福岡県の朝倉市に、2021年8月誕生しました。同蒸留所は「独創性の追求」をコンセプトに、独自酵母を用いたニューメイクの徹底的な作り込みや様々な種類の樽を用いた熟成など、独自の挑戦を続けています。ジャパニーズウイスキーの価値をさらに向上させ、その象徴的な製品をつくりだして福岡から世界のウイスキーの常識を変えていく、という信念の元、大量生産では成し得ない、革新的で圧倒的なクラフトマンシップを注ぎ込んで香味を追求し、市場に驚きを届けています。通常は一種の酵母を用いるモロミの醸成において、さらにもう一種の独自酵母を加えたりして、重たく甘い香り（ラクトン香）をベースに、さまざまな香りの成分が豊かに含まれた重層的なウイスキー造りを行っています。今回はそんな新道蒸溜所に足を運び、多くのサンプルを試してその配合を決定、アンピーテッドモルトのミズナラ樽熟成を40％、ピーテッドモルトのバーボン樽熟成を40％にアンピーテッドモルトのバーボン樽熟成を20％ブレンドした、スリーリバーズ向け限定シングルモルトが完成しました！香りはフローラル、甘いスモーク、オーク、白檀、ママレード、ボディはスモークと塩バターキャラメル、フィニッシュにかけてペッパー＆クローブが心地よく続きます。グラスに注ぎ時間の経過とともにゆっくりとスモークの奥からオーキーで魅惑的な甘さが上がってきます。スモークと魅惑の甘さの極上なハモリを是非感じてください！皆様からのご注文お待ちしております。SHINDO SINGLE MALT JAPANESE WHISKY for Three RiversMIZUNARA CASK & BOURBON CASK 70cl 55% 総本数427本 ２２８００円（税込）テイスティングノート – 香りは白檀、ママレード、フローラルな甘いスモーク、味はバタースコッチ、トフィー、甘いスモーク、フィニッシュはスモーク、ペッパー、クローブ。
2026年05月08日
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ワールドウイスキーアワード2026で世界最高賞 新潟亀田 ニューポット
ワールドウイスキーアワード2026で世界最高賞に輝いた新潟亀田蒸溜所の代表商品 新潟亀田 ニューポット PEATED 2026EDITION ６０度 ２００ML ３０８０円（税込）「スモーキーな香りが調和よく広がり、口に含むとミルキーで厚みのある味わいが感じられる。スモーキーさと甘みのバランスに優れ、余韻はやさしく穏やかに続く。」厳選されたモルトとピートを使用し、繊細かつ力強いスモーキーフレーバーを特徴とするニューポット（熟成前原酒）です。ニューポットというカテゴリーでありながら、完成度の高さと個性が評価され、世界の審査員から高い支持を獲得しました。
2026年04月30日
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日本正規初輸入 台湾ウィスキー蒸留所「猫尾崎蒸留所」
台湾ウィスキー蒸留所「猫尾崎蒸留所」（MAOWEIKI／ミャオウェイチー蒸留所）の、日本正規輸入としては初めてとなりますシングルモルト「秋（注１）」をご案内させて頂きます。 「猫尾崎蒸留所」のオフィシャルウィスキーは、数か月に1度のペースにてリリースされ、基本的にすべてシングルカスクでのボトリングとなっております。 それぞれの樽の個体差・熟成感の特徴にあわせ、台湾の季節・風土に沿ったテーマと共にリリースされるそのシングルカスクを（注２）、これから日本の多くの皆様にもお楽しみ頂ければ幸いです猫尾崎MAOWEIKI 秋・楓 レッドワインカスク 2022 3yoシングルモルト台湾ウィスキー ５６，２度 ７００ＭＬ ２５３００円（税込）・カスクタイプ：レッドワインカスク熟成 ・カスク番号：ABA041012・蒸留：2022年6月 ・瓶詰：2025年8月・本数：150本 ・入荷：30本 ～テイスティングノート～・香り：レッドベリー、オレンジピール、シナモン。少し時間を置くと、オーク樽由来のタンニンの香りが広がり、続いてシトラスとわずかな蜂蜜の甘さが現れる。・味わい：ナッツ本来の風味、爽やかなオレンジピール、ナツメグやジンジャーなどのスパイス、そして軽やかな海塩キャラメルの塩味を伴う穏やかな木質タンニン。 ・余韻：長くバランスが取れており、果実香・スパイス・ウッディなタンニンが調和し、じっくりと味わう価値がある。【猫尾崎蒸留所（MAOWEIKI／ミャオウェイチー蒸留所）】猫尾崎蒸留所は、台湾の桃園市蘆竹区南?に位置するウイスキー蒸留所です。2022年に、ウィスキーバーとしても非常に高名なホテル「Kuva Chateau Hotel」（古華花園飯店）により設立されました。 茶葉の産地としても有名な南?地区は、標高は約 160 mから180mに位置し、西側には南?溪の支流が流れ、適度な温度と湿度に恵まれた、ウイスキー製造に適した気候を有しています 蒸留所の名前でもある「猫尾崎（マオウェイチー）」は、この地域が日本統治時代に呼ばれていた古地名です。この場所の地形が、甘える猫の尻尾が丸まっている様子に似ていることから名付けられました。 猫尾崎蒸留所は、自然と文化が交わる精神を体現した、台湾スタイルを確立するクラフトウイスキー造りに専念しています。台湾の小規模農家と連携し、台湾で栽培された大麦を使用したウイスキー製造にも挑戦しています。 注）１ 日本への輸入開始時期や輸入手続き等の関係で、今回のボトルのテーマが「秋」となっております。ちなみに2か月後の日本でいう所の初夏あたりにリリースするウィスキーは「冬」の予定でございます。 注）２ 現在の日本の季節と若干のずれがありますが、今後少しずつ時期が合わさって行きますので、温かい目で日本の季節との融合を見守って頂けましたら幸いです。
2026年05月18日
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中身はあの蒸留酒かも・・・
この商品毎回大変好評でそのはず噂によると皆さん知ってる超有名な蒸留所らしいです！！～大好評の「カスク〜」シリーズ AD ラトレー社の限定商品あの超有名蒸留所！ 「カスクスペイサイド10年」再入荷！～もうすっかりお馴染みとなりました、スコットランドのボトラー「ADラトレー」。今回は大好評のアイラシングルモルト「カスクアイラ」、オークニーシングルモルト「カスクオークニー」に続く「カスク〜」シリーズの限定品「カスクスペイサイド10年熟成」の在庫が再入荷致しましたので早速ご紹介いたします。この「カスクスペイサイド」はスペイサイド地域にある蒸留所のシングルモルトウイスキーをバーボン樽にて10年間熟成しました。残念ながら使用している蒸留所名は非公開ですが、スペイサイド地方で名高い有名蒸留所を原酒にしたシングルモルトだそうです。もちろんナチュラルカラー＆ノンチルフィルターで瓶詰めされており、パッケージは他の「カスク」シリーズと同様ですが、緑を基調とした目立つ斬新なデザインです。テイスティングしましたが、色はペールカラー、香りはフローラル、バニリンでモルティな甘み、焼き菓子、ボディはソフト、フローラルで華やかな甘み、エルダーフラワー、モルトビスケット、フィニッシュは滑らかでライトなビターが続く。スペイサイドらしい華やかで綺麗なフローラル、アタックからソフトでスムースなボディ、大変飲みやすく初心者から上級者まで幅広く楽しめる秀逸なリーズナブルモルトです！価格もお手頃ですので、是非この機会にお買い求めください！すでに皆様ご存知かとは思いますが、1868年に設立されたAD ラトレー社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。AD RATTRAY “CASK SPEYSIDE” 10yo SPEYSIDE SINGLE MALT46% ７００ML ５５００円（税込） オフィシャルテイスティングノート - 色はゴールド。香りはレモンの皮、クリーミーなバニラファッジ、かすかなミントとジャスミンの花。味は滑らかで大麦砂糖、ヘーゼルナッツ、シナモンで後からモルトビスケットとブラックペッパー。フィニッシュは甘くてフレッシュシトラスにシルクの滑らかさ。（インポーター資料抜粋）
2020年06月09日
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広島 桜尾蒸留所から年1回リリースの限定ジン
SAKURAO GIN HAMAGOU 2023 700ｍｌ ４７度 ２８６０円（税込） 【ボタニカル】宮島の浜辺に自生するハマゴウを中心に、爽やかでフローラルな香りを引き立てるラベンダーやローズマリーなど6種類の広島県産ボタニカルと、華やかな風味をもつフランス産のジュニパーベリーをはじめ厳選した海外産ボタニカル計12種類を使用しています。 【製造方法】ベーススピリッツにボタニカルを浸漬して蒸留するスティーピング方式と、蒸留経路にバスケットを設けてこれにボタニカルを入れ、アルコールの蒸気が通過する際に香味を抽出するヴェイパー方式を同時に行うハイブリット方式で製造し、それぞれのボタニカルに最適な方法で香味を抽出しています。 【アロマ】フローラルな香りを持つボタニカルの華やかさと、たくましく育つハマゴウのハーバルな香りが際立つ、味わい深いジンをお楽しみください。 【ストーリー】夏の宮島の浜辺一面に咲く、鮮やかな紫色の花。広島を象徴する宮島を表現したいという想いから探し当てた素材は、平安時代よりお香として使われてきた「ハマゴウ」でした。夏空に向かってまっすぐと茎をのばし華やかな花を咲かせる、生命力あふれるボタニカルです。実は多彩な植物が自生するボタニカルの聖地、宮島。2023 edition は、潮風に耐え砂浜に力強く根を張るたくましい「ハマゴウ」をイメージした、香り豊かなSAKURAO GIN HAMAGOUをお届けします。
2023年08月18日
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アードベック人気シリーズ「アンソロジー コレクション」第2弾
アードベッグ アンソロジー 14年 ユニコーンズ・テール ４６度 ７００ＭＬ27３00円（税込）並行品バーボン樽で熟成させたクラシックなアードベッグと、マデイラワインの中でも最も甘く評価も高いマルムジーマデイラワイン樽で熟成させたウイスキーをヴァッティングしています。 バーボン樽で熟成されたピーティーでスモーキーなウイスキーに、アードベッグ史上初のマデイラワイン樽熟成によるトロピカルな甘みのウイスキーをヴァッティング*することで、フルーティーで香り高くスモーキーな仕上がりが特徴です。 テイスティングノート・色合い：混じりけのない金色・香り ：濃厚で甘く、香り高くフルーティー、焼き立てのバナナブレッドとシロップがかかったスポンジプディングがいっぱいに広がります。糖蜜の香りが特徴的な焼けるシダーウッドの匂いに変化します。加水すると、トロピカルフルーツの宝庫が解き放たれます。ユーカリオイルが柔らかく芳醇な煙と混ざり合います。・味わい：瑞々しいライムと甘い桃が舌の上を駆け巡ります。豊かなスモークフルーツと焼きたてのパンがはじけ、薬用トローチ、クレオソート、そしてアニスの風味が踊ります。柔らかなモルトの味わいはナツメグとピート煙と手を取ります。・余韻 ：希少なマデイラワイン樽の影響がよく出ています。奇妙なほど長く続くスモーキーな余韻がメンソール、クローブ、ウッドスモークとカンフルを伴う長く心地よい余韻へと続きます。 （インポーター資料抜粋）
2026年04月24日
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インチガワーの長熟 Meowseumシリーズから
大変申し訳ございませんブログアップ前に完売してしまいましたので御紹介のみになりますMeowseum - The Heather Cat upon the Cliffs インチガワー 1997 28年 51.8% ７００ＭＬ７０４００円（税込）・Cask Type: Hogshead ・Cask No.: 6915・本数: 191本 ・日本: 30本アール・ヌーヴォーの巨匠アルフォンス・ミュシャの古典作品にインスピレーションを得たこの作品は、流れるような優美な線と繊細な花柄、そして円形の装飾モチーフで彩られ、柔らかさを帯びた豊かさを体現しています。中央の人物は、レースのヘッドドレスをかぶった優雅な猫で、憧れとロマンスを象徴するヘザーの花束を優しく抱え、穏やかで感傷的な夢の世界に浸っているかのようです。スペイサイド地方の北東端に位置するインチガワー蒸留所は、北海の爽やかな風に面しています。そのスピリッツは、ナッツ、スパイス、ドライフルーツのニュアンスに織り込まれた自然な塩味が特徴です。これらの特徴が、インチガワーをブレンデッド・ウイスキー「ベル」の重要な要素として長年にわたり確立してきました。28年熟成のインチガワーは、まず表情豊かな花とヘザーハニーの香りが上層に現れ、続いて熟した果実の丸みを帯びた核が広がり、塩分を多く含んだモルトのベースがそれを支えています。透明感のある重層的な構造は、ミュシャにインスパイアされた芸術作品を完璧に反映した、ロマンチックで洗練されたプロファイルを備えています。 ～Tasting Notes～・Nose表現力豊かな花の香り、ヒースの蜂蜜、シトロンのエッセンス、イチジク、そしてほんのりとした海風の塩気。・Palate風味豊かな塩味のチーズ、丸みのある花とフルーツの香りが広がる層、上品な塩味、塩味のバター、そしてはっきりとした層のあるシルキーな質感。・Finish 塩味のアクセント、熟したフルーツ、スパイスとナッツの風味、満足のいく噛みごたえと鮮やかな深み。
2026年05月01日
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ウイスキーファンお薦め映画 天使の分け前を見ました
２０１３年公開された映画「天使の分け前」を見ました。この映画人生の大逆転をテーマにした映画ですが舞台がウイスキー蒸留所が多く。バルブレア蒸留所やグレンゴインなどの実在の蒸留所やラガヴーリン１６年、スプリングバンク３２年、グラガンモアのウィスキーや１９６２年閉鎖したモルトミルなどが出てウィスキーファンとしては楽しめる映画でした。天使の分け前（エンジェルシェア）・・・ウィスキー熟成中に樽から蒸発するウイスキーの事で最初の年で３～４％それ以降は年々１～２％樽から減るそうでまさにウイスキーの天使へのお裾分けですね
2016年03月26日
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あのトンプソンブラザーズから１９９６年 ネヴィス登場
以前試飲会でその旨さに即注文したこの商品ネヴィスのＢＩＧヴィンテージ１９９６が何と超人気トンプソンから限定入荷THOMPSON BROS BEN NEVIS 1996 28年 ４７，８度 ７００ＭＬ ７１５００円（税込）・本数：594本・輸入：65本・NOSE: ライチ、カシューナッツ、マンゴービネガー、ポメロあ。蜜蝋に浸したビワ、レバノン杉、オリーブオイル。時間が経つにつれて酸味があらわれ、マンチェゴ、ブリオッシュ、イチゴ、そして醤油を一滴加えたような酸味とナッツの風味が加わります。・PALATE: ワクシーな赤ブドウ、砂糖漬けアーモンド。そして、桃、バナナ、マンゴー（！）、そしてほんのりとしたシャリシャリ感（感じはするけど味はしない、分かります？）、シェリー酒の風味はボディにはあるが、スピリットにはそれほど感じられない。まさに蒸留酒ならではのトロピカルな味わい。・FINISH: ゴージャスなアイランドフルーツの風味に、シェリー酒由来のほろ苦さが加わり、最後にダークチョコレートやコーヒーのような風味が残ります。フィニッシュは20～25分続きます。一生忘れられない味です。・NOTES: 昨今、1996年ベン・ネヴィスの樽が姿を現すのは滅多にありません。伝説的なヴィンテージであるこの樽は、蒸留所の真髄をまさに見事に体現していると言えるでしょう。太平洋のトロピカルな香り、ミネラル感、純粋な喜び、そしてその他多くの美しい言葉が溢れる、この樽を、皆様にお楽しみいただければ幸いです。
2025年09月06日
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タムデュ－蒸留所 チャイニーズマーケット向け
～タムデュ－蒸留所オフィシャルボトル チャイニーズマーケット向け春節（旧正月）を祝う2026ホース（馬）カスクストレングスの限定品！～今回は定番商品としてご好評を頂いておりますタムデュー蒸留所のオフィシャルボトルより、昨年末にリリースした中国の春節を祝う限定品、「2026 ホース（馬）エディション」を日本の皆様にご紹介致します。タムデュー蒸留所は1897年に設立されました。設立当初からスペインから高品質のシェリー樽を調達してシェリー樽100％熟成を行い、設備の近代化と生産能力の増強を図りながら、1970年代のウイスキーブームに乗じて生産量を増大させましたが、残念ながら2010年には蒸留所が閉鎖されてしまいました。そして2012年に現オーナーであるイアンマクラウド社が買収し、タムデュー蒸留所の設立当初からのポリシーとレガシーをそのまま引き継ぎ、最高のウイスキーを造るべく生産を再開しました。もちろん高品質のシェリー樽100％熟成という伝統を守りながら、100年以上経った今も同じ製法で最高のスペイサイドモルトをリリースしています。今回ご案内する中国市場向け限定品は、中国の春節（旧正月）を祝うカスクストレングスのノンエイジで、もちろんタムデュー蒸留所の伝統とも言える100％シェリー樽熟成です。前回ご紹介した2025年のスネーク（蛇）エディションの2026年版がホース（馬）エディションです。パッケージも定番商品同様の瓶＆箱で、赤を基調としたデザインに大きな馬のイラストが描かれています。売り場でも大変目立つ逸品です。TAMDHU for CHINESE NEW YEAR 2026 “HORSE” (馬) EDITIONMATURED in OLOROSO SHERRY CASK 53.8% 70cl１５４００円（税込）オフィシャルテイスティングノート – 香りは温かいスパイス、オーク樽の熟成感、ドライフルーツ＆ハニー、味は深みのあるリッチなオーク、ジンジャービスケットにキャラメル漬け洋梨、フィニッシュは甘いスパイスにオレンジのピリッとした酸味、厚いボディが長く続く。
2026年05月07日
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ADラトレーからニューリリース 5種
～ADラトレーからニューリリース！8年から18年熟成人気のアラン蒸留所やお薦めダルモア蒸留所など5アイテムご紹介です！～もうすっかりお馴染みとなりました、高品質のADラトレー社「カスクコレクション」のニューボトリングがリリースされましたので、日本の皆様に早速ご案内いたします。1868年に設立された同社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。（現在モリソン家はボウモアの経営からは手を引いているそうです。）そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売した、シングルカスク＆カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。ウイスキーマガジンの「ニューリリース」のコーナーに、このシリーズが掲載されるなど、業界での注目度も高く、今後の活動への期待が大きく膨らむボトラーです。ラベルにはティム・モリソン氏（AD ラトレー社社長、スタンリー P モリソン氏の子）のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。ティム・モリソン氏が所有する新蒸留所、クライドサイドの「ストブクロス」「ナピア」「フォートナイト」のリリースも順調に重ねており、ボトラーとしてのAD ラトレー、そしてオフィシャル品としてのクライドサイド蒸留所共に今後の展開が楽しみです。今回ご紹介の5種類は前回に続いてヤングモルト中心ですが、人気のアランやシングルグレーンのインバーゴードンなどが揃いました。それぞれテイスティングした中で、特にお薦めはアナンデール10年とダルモア12年熟成です。※上から順に、上記写真右→左となっております。アラン2017 8年 59.8度 ７００ＭＬ BOURBON HOGSHEAD １１８００円（税込）色はペールカラー、香りはモルト、食パン、ハニーレモン、ボディはハニー、フローラル、モルティ、フィニッシュはクローブビター＆ペッパーが続く。 アナンデール PEATED 2015 10年 60.5度 ７００ＭＬ BOURBON BARREL １３４００円（税込）色はペールカラー、香りは甘いバニラに香ばしいスモーク、ボディはシャープなスモーク、バニラ＆モルティな甘み、レモン柑橘、フィニッシュはスモークとビター。 ダルモア2013 12年 56.4度 ７００ＭＬ 1st FILL BOURBON BARREL １９３００円（税込）色はペールカラー、香りはバニラ、フローラル、洋梨、ボディはバタースコッチ、バニラ洋梨、青リンゴ、フィニッシュは複雑なスパイスが続く。 (JAN : 5060056925530)グレンオード 2009 16年 52.1 度 ７００ＭＬ BOURBON HOGSHEAD → TAWNY PORT BARRIQUE FINISH (18カ月) １８１８０円（税込）色はダークカラー、香りはやや酸味のチェリー、焼き菓子、ボディは焼き菓子、レーズン、ドライベリークッキー、フィニッシュはやや酸味あるレーズンの皮。インバーゴードン2007 18年 54.0度 ７００ＭＬ BOURBON HOGSHEAD １２３００円（税込）色はペールカラー、香りはバニラ、カフェオレ、さとうきび、ボディはとろっと甘いバニラ、ラム、カフェオレ、フィニッシュは爽やかなシトラスがライトに続く。
2026年05月01日
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はや川「羽二重くるみ」
福井県の銘菓である「羽二重餅」に自家製の甘く煮詰めた和くるみを練り込み、シュー生地でサンドしたはや川さんの看板商品。を戴きました 和菓子とも洋菓子とも言えるこの商品は、日本茶はもちろんコーヒー、紅茶にもよく合います。程良い甘さと飽きのこない味と言う事で、非常にリピーターの多い一品です。 ※賞味期限:発送日から数えて5日間（製造元資料抜粋）羽二重と言えば「はや川」と言われるほどだそうで勝山市に本店を構える名店早速食べました何ともいえぬ上品な甘さと餅の柔らかさがクルミとあいまって甘過ぎずとても美味しいです賞味期限は短いですが通販もしてましので興味のある方は取り寄せては！！
2019年05月23日
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厚岸シングルモルト シングルカスク ピーテッドシェリー exclusive for キムラ
残念ながら１本のみの入荷で当店も量り売り販売だと高額になるし・・・販売も・・・厳しい・・・ちょっと温存させていただきます。申し訳ございません【厚岸シングルモルト シングルカスク ピーテッドシェリー exclusive for キムラ】 ３８５００円（税込）・蒸溜所：厚岸蒸溜所・熟成：3年9か月・樽詰：2020年9月・瓶詰：2024年6月・樽：シェリー樽・ラベル：k.k.hioshima・協力：bar志・容量：700ml・度数：55％（加水）・本数：274本 ~テイスティングノート~【香り】 ピート・ヨードの香り、黒糖、パイナップル、ドライレーズン カカオチョコレート。後半にバニラ、オーク、土っぽさ、ミネラル、フレッシュさ。 【味わい】焼き牡蠣、ハチミツ入りのダージリンティー、マンダリンオレンジ、無花果ジャム、インク、、スモークした魚、旬の野菜の苦み、シェリー樽由来の優しい甘さ、ほのかなスパイスとわずかな塩気。後半にペッパー、オリエンタルな香りと味わいが時間の経過と共に広がっていく。 【フィニッシュ】オレンジの皮、焼き牡蠣の殻、紅茶フレーバーのタバコ、マーマレード、柑橘系ジャムのほろ苦さ、甘く優しいスモークが穏やかに続く。 【コメント】 全体のフレーバーが海岸を思わせる厚岸ピートと纏まり、シェリー樽由来のフルーツの甘さとのバランスが心地よい。しっかりとした熟成感が加水によりバランス良く調和が取れ、コクを感じつつも呑み疲れなく心地良い。多くのアロマと薫香が包み込み、ゆっくりと様々な表情が楽しめる。 ~概要~2022年9月、(株)キムラは2週間におよび北海道一周の旅を車にて行いました。帯広から始まり、釧路、厚岸、中標津、北見、網走、利尻、旭川、札幌、小樽、積丹、ニセコ、函館。北海道の大自然、その大きさを実感し、そして北海道全土にて厚岸蒸溜所のウィスキーが愛されているのを感じました。 その後、厚岸蒸溜所様から本当に素晴らしいカスクサンプルを頂戴いたしましたので、この旅の記念と、道中お世話になった方々へのお礼、そして厚岸ウィスキーを扱わせて頂ける幸せをかみしめ、今回このボトルをリリースさせて頂きます。 また、今回のボトル選定につきましては、広島が誇るモルトバーにして、キムラにとって自転車の師匠かつ秩父自転車の旅の大恩人「bar志」細矢氏にご協力を賜りました。 厚岸蒸溜所様のご厚意の元、カスクストレングスおよび様々な加水タイプを試させて頂き、最終的に原酒の個性が一番花開いたと感じたアルコール度数55％にてあえて詰めさせて頂きました。 ラベルデザインは、秩父蒸溜所様から出させて頂いた弊社PB自転車ボトルのラベルを依頼したk.k.hiroshimaに、再度作成して頂きました。（インポーター資料抜粋）
2024年08月19日
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白角ハイボール缶
白角ハイボール缶 350ml 239円(税込） 6％ ●中味・パッケージについて中味は、「白角※」の特長を活かしたアルコール度数6％ですっきりとかろやかな味わいです。仕上げにかぼすを使用し、心地よい余韻を感じられる味わいを実現しました。※1992年に誕生した淡麗辛口タイプのウイスキー。「角瓶」の香味の骨格は守りつつ、軽快ですっきりとした味わいが特長。（現在は販売していません）
2026年01月13日
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新規取引 群馬 牧野酒造 マッチョ
大宮はまだ取引がないそうでサンプルが送られてきて飲んだのですが低精白とは思えぬフルーティー感ですが削ってないのとガス感があるので飲み疲れせず何杯でも飲める旨味即取引決定で仕入れました(写真右から）macho 山田錦純米80％ 生 1,8L 3520円 ７２０ML １９８０円（税込）低精白米=タンパク質のイメージでマッチョな純米酒を醸しました。優雅で風格あるボディ。調和のとれた仕上がり。 キングオブ酒米「山田錦」使用のキングマッチョです。 絶妙な味わいのバランス、舌に感じる微炭酸。キレてます。 アルコール分 15度 macho 愛山純米80％ 生 １，８L ３７４０円 ７２０ＭＬ ２０９０円（税込）低精白米＝タンパク質のイメージでマッチョな純米酒を醸しました。 しなやかで膨らみのあるボディ。刺激的な後味。キレてます。 原料米由来の、フルーティで穏やかな、優しい甘味が調和したガス感のある生酒です。 アルコール分 15度 精米歩合 80％ 原料米 愛山100％使用 日本酒度 非公開
2026年04月07日
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新定番 アードナムルッカン１０年 新発売
～待望のリリース アードナムルッカン蒸留所 オフィシャルボトルアニバーサリー限定品に続き定番商品の10年熟成 リリース！～今回はスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が2014年に創設した新しい蒸留所「アードナムルッカン」から発売された、定番商品としては初の熟成年数表記品「10年熟成」をご紹介致します。アードナムルッカン蒸留所は、リリースする高品質のシングルカスクが市場から評価され、世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸留所です。スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン半島にこの蒸留所を建設し開業したのが2014年。グラスゴー中心部から北西に約250キロも離れたこの半島で操業を開始しました。ピーテッドとアンピーテッドのモルトを主にバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモルト作りを進めています。今回リリースのアードナムルッカン10年熟成は、昨年蒸留所創設10周年を記念して発売されたアニバーサリー限定品に続き、定番商品として発売されました。アニバーサリー限定品とは樽構成も異なり、98％がバーボン樽熟成、2％がシェリー樽熟成、アンピーテッドモルトが52％、ピーテッドモルトが48％となっています。度数もノンエイジの定番品と同じ46.8％で瓶詰めされています。色はゴールデンカラー、香りはオレンジの皮、海風、スモーク、爽やかなミント、ボディはソフトな口当たりからソルティ、バニラ＆ハニー、スモーク、オレンジピール、フィニッシュは柑橘ピールのビターとスモークが心地よく爽やかに続きます。今回の待望の新定番10年は王道アードナムルッカンテイスト！海岸で感じる潮風、ミディアムピート、バニラ＆ハニー、心地よい柑橘ピールのビター、このテイストこそアードナムルッカンと感じさせてくれます。価格もなんとかリーズナブルプライスで初発売できましたので、ストレートでもハイボールでもお好きな飲み方で是非お楽しみくださいませ！ARDNAMURCHAN SINGLE MALT 10年46.8% 70cl ８８００円（税込） オフィシャルテイスティングノート – 香りはココナッツとオーツ麦のビスケット、爽やかなオレンジピール、潮と太陽のあふれる船のデッキ、焚き火の中の秋の葉、ストロベリーグミにフレッシュミント、味は口内を包み込むようでカスタードクリーム、バニラウエハース、潮水、オートミールの粥に土っぽいスモーク、フィニッシュはスモークが長く続き温く、海岸。
2026年04月25日
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滅多に出てこない人気銘柄 ダルモア
キングスバリー社はスコットランド・アバディーンで設立され、1989年からシングルモルトのボトリングを開始し、現在はエジンバラを拠点に専門的な蒸留酒を取り扱うインディペンデント・ボトラーです。通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しでボトリングされる渾身の作品で、同社の最高品質を誇ります。今回ご案内する新商品は、ホワイト&マッカイのキーモルトとして知られ、オフィシャルボトルの人気も高い北ハイランドの老舗蒸留所「ダルモア」の中熟品です！ダルモアはボトラーズから出てくる機会が非常に少ない銘柄で価格も高騰傾向にありますが、そこは流石のキングスバリー社、レア銘柄もお手頃な価格でリリースしてきました。価格だけでなく中身も秀逸で、洋梨を中心としたフルーツ感にジンジャーとハチミツのニュアンスが印象的。派手さはないものの何度も口に運びたくなるような味わいに仕上がっています。滅多に出てこない人気銘柄 ですので、お見逃しのないようにお願いいたします。皆様からのご注文をお待ちしております＜テイスティングノート＞暗めのゴールド。熟したバナナ、新しいレザー、新鮮な洋ナシの香りが鼻をくすぐる。ジンジャーやチョコレートの風味が口内を満たし、洋ナシの風味が強まりつつ乾燥ホップや麦芽の風味が混じりあう。フィニッシュではハチミツの甘さとともにアーモンド、クローブ、スパイシーなジンジャーが感じられる。ダルモア 2009 16年 / キングスバリー ゴールド 容量：700ML 度数：55.6度 15900円（税込） 生産本数：262本 カスクタイプ：ホグスヘッド
2026年04月28日
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OMCから 人気のマレイが登場
２013年設立、アイラ島9番目の蒸留所「アードナッホー」のオーナー、アイラシングルモルト「スカラバス」と魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」で知られている「ハンターレイン(以下HL)」社。中でもボトラーズとしてのHL社を象徴する代表ブランドである｢オールド・モルト・カスク(OMC)｣シリーズは、厳選された質の高さゆえ非常に人気を博し、モルト愛好家から確固たる支持を得ております。近年特に評価の高い2007年の「グレンマレイ」 グレンマレイも2007年ビンテージが熟成を重ねた姿を見守りたいと思っている愛好家も少なくないはずですグレンマレイ 2007 18年 / ハンターレイン オールド・モルト・カスク50度 ７００ＭＬ ２９２００円（税込）カスクタイプ：リフィルバレル生産本数：228本 ６０本限定入荷 ＜テイスティングノート＞香り： ストロベリー、ファッジ、生花味わい： ジンジャー、マジパン、ミルクチョコレートフィニッシュ： じんわりとした温かさがほのかに残る
2026年05月07日
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スプリングバンク ローカルバーレイ10年
大変申し訳ございません 量り売り販売のみとさせていただきます。スプリングバンク ローカルバーレイ10年～ 地元の大麦を使用した年に1度の限定商品 ～スプリングバンク ローカルバーレイ10年は蒸溜所のあるキャンベルタウン周辺のファームで収穫された大麦を使用した年1回リリースの限定商品で、今回の大麦は、ベア種を使用しています。バーボン樽原酒60％、シェリー樽原酒40％を使用した10年熟成で、カスクストレングスボトリングです。世界へ8,000本の限定リリースで、日本へは408本のみの入荷です。香りは、フィグロールやデーツシロップ、プラム、スターアニスのアロマが立ち上り、今年のローカルバーレイの魅力を印象づけます。味わいは、より旨味の要素が際立ち、椎茸、たまり醤油、ごぼうのアーシーさやリコリスを思わせる風味が広がります。フィニッシュでは、焚き火の灰や糖蜜シロップのニュアンスが前面に現れ、余韻を彩ります。・大麦の品種：Bere Barley ／ 収穫地：Clochkiel Farm・使用樽：バーボン樽60%、シェリーカスク40％スプリングバンク蒸溜所はモルティングからボトリングまでの工程を同一敷地内ですべて行っている数少ない蒸溜所で、「スプリングバンク」、「ロングロウ」、「ヘーゼルバーン」という3つのタイプの異なるシングルモルトを生産しています。スプリングバンクは軽くピートを焚き込んだ麦芽を使用し、2回半蒸溜でつくられるキャンベルタウンを代表するシングルモルトです。 限定408本スプリングバンク ローカルバーレイ10年 55.2％ 700mｌ蒸溜：2015年7月 瓶詰：2025年10月 総生産量：8,000本香り：フィグロール、デーツシロップ、プラム、スターアニス味：旨味、椎茸、たまり醤油、ごぼう、リコリス、焚き火の灰、糖蜜シロップ
2026年05月11日
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栃木 仙禽酒造蔵見学
昨日栃木の人気ブランド「仙禽」さんに行ってまいりました宇都宮から乗り換え氏家駅に下車とてものどかで落ち着く街並み駅前の食事処で昼食を済ますつもりが満席で入れず近くの鰻屋「鈴蘭」で昼食まずは薄井専務のお兄さんと応接間で蔵の歴史や江戸返りの思いや今の現状の米事情など１時間近くお話させていただきましたその後蔵に入り弟の薄井杜氏に変わり蔵を案内いただきました２度目の訪問ですが以前は団体での訪問であまり細かく見ることが出来ず今回は隅々まで見させていただきましたこれだけの木桶が立ち並ぶ光景はまさに圧巻酒母室今では全量生酛のこだわり麹室に案内していただき蒸米を食しながら麹の話発酵中の醪中ではブクブクと音をたて発酵中薄井杜氏夜誰もいない蔵でこの音を聞くのが楽しいとまさにプロならではのお言葉少し櫂を入れると更にブクブク泡をたて発酵そして今月末発売の夏酒「かぶとむし」が今朝絞つたばかりということでまさに絞り機から出た搾りたての搾りたてを飲ませていただきました仙禽らしい酸と甘味に絞つたばかりのガスがあまりにも旨すぎほぼ全部飲んでしまいましたそして果実酒造りの蔵を案内いただきました蔵から少し離れた自社の田んぼに薄井兄弟に車で案内いただきましたここに６月から無農薬、亀の尾が一面田植えするそうで今から楽しみですそして蔵に戻り蔵の立派な食堂で薄井兄弟と元蕎麦職人で営業の方の手料理のコースを御馳走になり前菜を食べながら非売品の近所で作る無農薬のイチゴで作ったスパークリング酒で乾杯し食事会のスタート仙禽の酒を５種飲み比べしながらの〆の蕎麦も絶品４人で昔の日本酒業界の話や蔵元さんや酒屋さんとの交流話で大いに盛がってあっという間に時間が過ぎ３時間位会食し夜８時過ぎに電車も無くなってしまうまえに蔵を後にしました蔵から駅まで徒歩で向かう途中一人しか会わなかったのですがたまに蔵に来るとこののどかな街並みと綺麗な空気に癒され家に着いた時には２３時近くになってましたとても楽しく過ごさせていただいた蔵元さんには感謝です、ますます今後の仙禽が楽しみになりました
2026年05月13日
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暑い日にピッタリ 八仙スパークリング
「natural sparkling」 アルコール度数９％のスパークリング酒。グラスに注げば、きめ細やかな泡が宝石のようにシュワシュワと弾け、お米由来のほのかな甘みと、爽やかな酸が口いっぱいに広がります。 ・500ml：1,870円
2026年05月16日
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超人気シリーズ 「ザ・ポスター」２種
～スリーリバーズオリジナル 「ザ・ポスター」 約2年振り第7弾 ロングモーン 2013 第8弾 ダフタウン2009 同時リリース！〜いつも当社オリジナルウイスキーをご愛顧頂き誠にありがとうございます。今回は当社オリジナルウイスキーのシリーズ、「ザ・ポスター」の第7弾、ロングモーン蒸留所 2013 11年熟成と第8弾、ダフタウン蒸留所 2009 15年熟成をご紹介致します。約2年振りのリリースとなります「ザ・ポスター」シリーズは19世紀から20世紀にかけて描かれた様々なポスター（絵画）をラベルのモチーフにしたシリーズです。これまでオリジナルボトルでは無かったアイラモルト以外の地域のヤングモルトにフォーカスしたシリーズとなります。ロングモーン2013は、19世紀末～20世紀初頭に活躍したアメリカの商業美術家、ウィリアム・L・カークヴィルのポスターで、美しい人物描写と洗練された文字デザインで、アメリカン・アールヌーボーの代表的存在です。色はゴールデン、香りは甘いバニラクッキー、ハニー、エルダーフラワー、全体的に甘くヘビー、ボディはヘビーでバタースコッチ、洋梨タルト、フィニッシュはホットでスパイシー、最後に柑橘ピールのビターが続きます。フルボディでオールディーズな甘み、少しの加水でより甘みが複雑に展開します！ダフタウン2009は、イタリア出身でフランスを拠点に活躍したポスター芸術の巨匠、レオネット・カッピエロのポスターで、20世紀初頭の商業広告の黄金時代を代表する存在です。色はゴールデン、香りはフローラル、スミレ、金木犀、瑞々しい洋梨、全体的に爽やかでライト、ボディはフローラル＆フルーツ、シトラスとバニラが軽快にひろがり、フィニッシュは優しいビターに柑橘ピール。爽やかで軽快なボディはサマータイムにぴったりなテイストです！下部にテイスティングノートも記載しておりますのでご参照ください。LONGMORN 2013 11yo 62.3% 70cl BARREL写真左 １８４００円 (税込) テイスティングノート – 香りはバニラクッキー、洋梨、ハニー、エルダーフラワー、香ばしいモルト、味はバタースコッチ、洋梨、ハニー＆フローラルな甘み、金木犀、フィニッシュはホットでスパイシー、ラストに柑橘系ピール。DUFFTOWN 2009 15yo 51.4% 70cl HOGSHEAD写真右 １９９００円（税込） テイスティングノート – 香りは甘くてフローラル、金木犀、スミレ、バニラ、洋梨、味はフローラルスウィート、バニラ、奥から爽やかなシトラス、フィニッシュは優しく香ばしいビター、柑橘系ピール。(今日の小言）ついに長いお盆休みも明日で終わりますが自分は日曜日、月曜日は旅行に行きましたが１２，１３日は事務仕事で終わりました店が休んでたのでまとまった事務仕事が集中して出来昨日は閉店後香楽会メンバーのＳさん、Ｔさんと取引先で日本酒を飲みました名古屋から来たＳさん名古屋に行きかなり日本酒にハマっていてこの日もＳさん好みの日本酒をがっちり入れておいたのでＳさんも満足していただいたようでした
2025年08月16日
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ザ・モルトマン ザ・マスターズブレンド
上質の樽選びの匠がもたらす 「最上のモルト」名ブレンダーとして、数々のウイスキーをプロデュースしてきたドナルド・ハート氏と息子でありゼネラル・マネージャーのアンドリュー・ハート氏と一緒にボトラーズブランドを創業。その類まれなるブレンダーとしての経験と情熱は、数あるボトラーズ中から高い評価を受け上質の樽選びによるクオリティーで、数々の賞を受賞しています。モルトマニアから絶大な人気を誇るシリーズ。 ザ・モルトマンザ・マスターズブレンド 2006 18年 54.8％ 700ml １８９００円（税込）【テイスティングコメント】香り：白檀やサンダルウッド、ビンテージレザー。レーズンやドライアプリコットの濃密なシェリー香。味わい：ドライフィグとレーズンの甘み、チョコブラウニーとエスプレッソのビター感。重厚で奥行きのある味わい。フィニッシュ：多層的で非常に長い余韻。記載年数以上の熟成感と香りの伸びが続く。
2026年03月19日
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エドラダワー蒸溜所 創業200周年記念リリース 3種
エドラダワー蒸溜所 創業200周年記念リリースのご案内1825年創業の南ハイランドモルト「エドラダワー」は、2025年に創業200周年という大きな節目を迎えました。今回は、その節目を記念した定番品特別ラベルおよび特別限定品についてご案内申し上げます。地元農夫たちによって設立されたエドラダワーは、「スコットランドで最も小さい蒸溜所」として知られる存在となりましたが、ウイスキー業界全体の不況や再編の波を受け、幾度ものオーナー交代を経験しました。かつて主にブレンド原酒として用いられていた時代もありましたが、1980年代後半より徐々にシングルモルトとしての再評価が進みました。大きな転機となったのは2002年、スコットランドを代表するボトラーであるシグナトリー・ヴィンテージ社（以下SV社）により買収され、以降はシングルモルトを軸とした品質重視の方針へと舵を切りました。現在ではシェリー樽熟成を中心に、ユニークな樽熟成による多彩な原酒を生み出す蒸溜所として、その存在感を高めています。小規模であることに誇りを持ちながらも、世界中のモルトファンの需要に応えるべく、2018年には第1蒸溜所に隣接する形で第2蒸溜所（エドラダワーNo.2）を新設しました。創業以来受け継がれるクラフトマンシップを礎に、古き良きスコッチウイスキーの魅力を現代に伝える蒸溜所として、SV社創業オーナーであるアンドリュー・サイミントンのリーダーシップのもと、今もなお挑戦を続けています。 創業200周年を迎えた2025年9月には、エドラダワー蒸溜所にて祝賀パーティーが開催され、私も臨席する機会に恵まれました。会場となったのは熟成庫のすぐ横に位置するバンクエット・ホール。アンドリュー・サイミントンの家族や友人、従業員の皆さん、地元支援者の方々、さらには英国・欧州各国の業界関係者や世界各国の輸入業者が一堂に会し、盛大な祝宴となりました。パーティーでは、定番商品「エドラダワー 12年 カレドニア 46%」の着想源として知られるスコットランドのシンガーソングライターであるドギー・マクリーンによる往年の名曲”Caledonia”の弾き語りが披露され、会場全体での大合唱が起こる印象的なひとときもありました。さらに蒸溜所敷地内で打ち上げられた花火が夜空を彩り、夕刻から始まったパーティーもあっという間に深夜にまで及びました。この日のためにボトリングされた記念ウイスキーを片手に、参加者同士の交流も大いに深まり、エドラダワーが世界中で愛されていることを改めて実感する機会となりました。さて、この200周年を機に、エドラダワー蒸溜所では定番10年のオフィシャルボトルをAlc.40%からAlc.46％へとリニューアルいたします。これは、かねてより多くのモルトファンから寄せられていた期待に応えるべく、より高い度数でのボトリングを決断したものです。シェリー樽熟成の魅力をよりダイレクトに感じていただける仕上がりとなっており、その品質の高さには一ファンとして強く感銘を受けました。ぜひとも多くのお客さまにお試しいただきたい1本です。なお、今回案内の創業200周年記念ラベルの新定番10年（Alc.46%）は、リニューアル開始から約1年間（〜2026年末頃）を目安に販売される予定です。その後は弊社在庫・入荷状況に応じて、通常ラベルの新定番10年（Alc.46%）へ移行してまいります。また、従来品である定番10年（Alc.40%）につきましては、2026年4月より納品価格を改定し、弊社では在庫限りで販売を継続いたします。そして今回、特に印象に残ったのが「エドラダワーNo.2」の初リリースです。蒸溜所オフィシャルではなく、SV社によるボトリングではありますが、第2蒸溜所としての記念すべきファースト・リリースであり、今回の200周年を象徴する限定ボトルです。エドラダワーNo.2は、アンドリュー・サイミントン自身が「エドラダワーの未来」と語る存在です。今回の樽選定は、数年前よりSV社に勤務するアンドリュー・サイミントン氏の長男アンドリュー・サイミントンJr.とその同僚らが担当しており、次世代へと受け継がれる新たな一歩としても注目すべきリリースといえるでしょう（インポーター資料抜粋）エドラダワー 10年 創業200周年記念ラベル 46% 700ML 8800円（税込）Oloroso Sherry Casks 【新定番品 × 限定ラベル】深みのあるアンバー。レーズンやドライフィグを思わせる濃厚なアロマに、チョコレートケーキやキャラメルの甘やかさ。オレンジピールの爽やかさやウッディなニュアンス、かすかにナッツの香ばしさも感じられる。口当たりは滑らかで丸みがあり、リッチな甘みが心地よく広がる。黒糖や焼き菓子を思わせるコクに、穏やかなスパイスがバランスよく調和しており、飲みやすさの中に厚みも備えている。余韻は穏やかに長く続くエドラダワー 10年 PXシェリー スモール・バッチ 46% ７００ＭＬ １１５００円（税込）1st Fill PX Sherry Butts | 200周年記念リリース | 限定入荷本数300本赤みを帯びた濃厚な色合い。凝縮したドライフルーツの甘やかなアロマに、チョコレートのニュアンス。黒糖やハチミツのコク、レザーやローストナッツの香りも広がる。口に含むと、濃密な甘みが広がり、穏やかなスパイスとオーク樽のウッディさが全体を引き締める。余韻にかけて、温かなドライフルーツとダークチョコレートのニュアンスが長く残る。エドラダワーNo.2 イノーギュラル・リリース 7年 57.1% ７００ＭＬ ８４００円（税込）1st Fill Oloroso Sherry Butts | 200周年記念リリース | 限定入荷本数900本若い熟成ながらもしっかりとした色合い。ドライフルーツの凝縮した香りに、チョコレートやキャラメルの濃厚な甘み。ウッディなニュアンスに加え、ほのかに湿った土を思わせるアーシーなトーン、さらに鉄分を含んでいるようなミネラル感が奥行きを与える。口当たりは力強くしなやかで、若々しいスパイスとビターなオークがバランスよく重なり、エネルギッシュで飲みごたえのよい味わい。温かみのある余韻が長く続く
2026年04月22日
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三郎丸２０２１ニューポット入荷しました
話題の富山クラフト蒸留所三郎丸のピーテッドニューポット 若鶴酒造 三郎丸蒸留所 ニューポット アイラピーテッド+トヤマモルト47ppm 2021年 200ML ２６４０円（税込）アイラ産のピートで焚かれた麦芽を使用し富山の大麦麦芽を地元で製麦しブレンドし世界初鋳物製ポットスチル「ZEMON」で蒸留。ピーティーな味わいが特徴の三郎丸蒸留所の重厚な味わいを感じることができます。三郎丸蒸留所北陸で唯一のウイスキー蒸留所 若鶴酒造「三郎丸蒸留所」。戦後の米不足の中1952年にウイスキー製造免許を取得。以来、冬は日本酒を仕込み夏の間のみウイスキーを蒸留しています。スモーキーな味わいのウイスキーにこだわりピーテッド麦芽のみを仕込んでいるこだわりの期待の蒸留所。
2021年08月05日
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人気のドーノッホ蒸溜所 トンプソン ダルユーイン
ドーノッホ蒸溜所トンプソンブラザーズより、新入荷のボトラーズアイテムが入荷致しましたので、ご案内させて頂きます！「THOMPSON BROS DAILUAINE 2016 7yo」５７，１度 ７００ＭＬ※限定商品 １４３００円（税込） ・CASK TYPE: OLOROSO HOGSHEAD ・本数: 1006本・輸入：120本~テイスティングノート~・NOSE:オレンジワイン、秋の様な雰囲気、スパイス、グレープフルーツ、オレンジの花、塩味（アモンティジャードのような）、杉、とてもユニーク ・Palate：よりオレンジワインの特徴があり、控えめな桃、カモミール、洋梨、熟した黄色い果実、トロピカルフルーツ、酸味とワクシーさ ・Finish：永久に続くかの様な余韻、オレンジとジンジャー感が続く
2024年05月15日
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エイコーン ミュージシェンヌ アードモア
【エイコーン ミュージシェンヌ第10弾】アードモア2009 14年 ラフロイグバレル 57.7% 700ml 15,620円 (税込)【テイスティングコメント】カラー：淡い麦わら色。香り：心地よいピートスモーク、ほのかに腐葉土。奥からオランジェット、バニラ、クリーム、メントール。再びクレープフルーツやオレンジなどの柑橘香。味わい：程よい樽と果実の甘味、フレッシュでハーバルな酸味、パウダースパイスのようなややしっかりとした渋味が、バランスよく広がります。フィニッシュ：ミディアムからロング。麦芽と樽の甘味と共に感じるほのかな潮気と、ラフロイグを想わす微かな薬品香に杯を重ねたくなる1本です。
2024年10月21日
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ハイランダーイン皆川達也氏 プロデュース長熟
【ハイランダーイン クライゲラキ ブレンデッドウイスキー】美味しいウヰスキー43年 46.9% 700ml 62040円（税込）スコッチ要衝の地、スペイサイド・クレイゲラキ村の“ハイランダーイン”から、大好評の“美味しいウヰスキー”の最新ボトルが到着しました！2016年の初回ご案内から、多くのウイスキーファンの注目と期待を一身に集めたこのシリーズは、 2015年にオーナーとして復帰した皆川達也氏が中心となり、ネーミングどおり美味しいブレンデッドウイスキーをプロデュース。今回はバット樽熟成の43年物です。ハイランダーイン オーナー 皆川達也選び抜いたシングルモルト、あるいはシングルグレーンをシングルカスクでボトリングすること自体、もちろん僕は好きです！それにしても、ある種の固定観念から、一部の人たちの間で“ブレンデッド・ウイスキー”が、軽んじられるのはなぜだろう？僕が1980年代に出会った17年熟成のブレンデッド・ウイスキーは、少なからず僕の人生を変えてくれました。実際に試して『うわー、美味しい！』と、実感。それ以来、僕はあらゆるウイスキーの大ファンになったのです。この『美味しいウヰスキー』というユニークなネーミングは、英語の“Delicious Whisky” をシンプルに直訳したもの。かなり目を引くラベルは、イチローズモルト「カードシリーズ」のラベルを手掛けた日本のデザイナー・阿部タケシ氏です。今後も『美味しいウヰスキー・シリーズ』は、阿部氏とエクセレントなラベル制作に挑んでいきたいと考えています。【TASTING NOTES】Tatsuya Minagawa / Highlander Inn Craigellachieカラー：ディープなマホガニー。香り：伝統的な熟成庫、使い古したオーク材のいい香り。味わい：干したイチジクやナツメヤシ、ダンディーケーキ。フィニッシュ：非常に長く、心地よい苦みが口に広がる。コメント：食後に、夜に、ニートで味わっていただきたいですネ。
2024年11月27日
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蒸溜所名「Clynelish」が明記されたおすすめの一本
蒸溜所名「Clynelish」が明記されたおすすめの一本！★エリクサーディスティラーズスキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたボトラーズで、魅力的なウイスキーを輩出しています。クライヌリッシュ2010 バーボンバレル 55.2％ 700ml ３０７００円（税込）【限定数：222本】カスクタイプ：バーボンバレルNo.700056 熟成年数：15年 蒸留：2010年 瓶詰：2025年バーボンバレルの15年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。「OLD FRIENDS」の名の通り、エリクサーディスティラーズと弊社における長年のパートナーシップを祝して、代表のスキンダー氏から特別に提供された一樽です。香りは、白桃の皮を思わせるパウダリーで清潔感のあるアロマに、バニラや穀物の甘み、ほのかなグラッシーさが重なります。奥からはドライフルーツ、モンブランや砂糖で煮た栗のようなほっくりとした甘やかも感じられます。口に含むとソフトでオイリーなニュアンスが広がり、キャラメリゼしたリンゴやレーズン、アプリコット、フルーツシロップといったふくらみのある果実味が広がります。ハニーウォーターのやわらかで心地よい甘味にほのかな樹脂感やレモンスライスの爽やかさが加わり、味わいに奥行きを与え、ややドライな印象のフィニッシュへと続きます。オイリーさや樹脂感といったワックスのニュアンスに、フルーツとハチミツを感じる品のある甘みが重なった、バランスのよい味わいのシングルカスクです。近年ではシークレット表記が主流になっているなかで、蒸溜所名の「Clynelish」がラベルに明記されておりますので、とてもオススメし易いシングルカスクかと思います。ぜひ、この機会をお見逃しなく。
2026年03月31日
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長濱 THE EIGHTH BATCH
長濱の個性を象徴する原酒に、桜樽とアンブラナ樽という二つの特別な樽由来の原酒を融合させ、丁寧にヴァッティングした第8弾 シングルモルト 長濱 THE EIGHTH BATCH 500ml 50度 12100円（税込）【ブレンドコンセプト】ブレンドの骨格を成すのは、コーバル樽やアイラクォーターカスクで3年熟成させた後、アンブラナ樽で2年の歳月をかけて後熟を施した2021年蒸溜の原酒です。これに桜樽で4年間フルマチュアード（全期間熟成）を行った2022年蒸溜の原酒を融合させることで、これまでにない重層的なフレーバーを実現しました。桜樽がもたらす桜餅を思わせる優しく甘い芳香を、アンブラナ樽特有のエキゾチックなスパイス感が甘く補強し、双方が高め合うことで、まるでお香や香木を焚いた時のような深く静謐な余韻を生み出しています。複雑に絡み合う樽の個性と、長濱モルトの調和をお愉しみください。アンブラナ（Amburana）樽は、ブラジル原産の木材を使用した、エキゾチックでスパイシーな香りが特徴の熟成樽。主にブラジル産スピリッツであるカシャッサの熟成に使われ、シナモンやバニラのような甘い香りとハーブのような風味をウイスキーに与えるため、フィニッシュ樽として人気が高まっています。【テイスティングコメント】カラー：輝きを帯びた鮮やかなアンバーカラーアロマ：最初に現れるのは、桜樽由来の桜餅を思わせる優しく甘い芳香。次第にアンブラナ樽がもたらすシナモンやクローブのスパイスが重なり、バニラやサンダルウッド（白檀）を想起させる神秘的なお香のニュアンスへと変化します。テイスト：滑らかな口当たりの中に、アンブラナのエスニックな甘みと桜の繊細な風味が共演します。芯の通った骨格があり、中盤からは力強いモルトの旨味が広がります。余韻は非常に長く、静謐な香木の印象が心地よく持続します。
2026年04月04日
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作の限定品「伊勢錦」
作の酒米限定シリーズ第二弾。年一回発売の限定品となります。三重県産の酒造好適米「伊勢錦」で醸された純米吟醸酒。復刻米であり収量の少ない「伊勢錦」は山田錦のルーツとされている貴重な酒米です。瑞々しい香りと奥深い旨みが特徴で、ワイングラスで味わうことで、より華やかで豊かな香味を楽しめます作 純米吟醸 三重･伊勢錦 ７５０ＭＬ ３１９０円（税込）
2026年04月30日
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厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー啓蟄
大変申し訳ございませんが少量の為ドリームボックス投入予定ですので電話での問い合わせは御遠慮ください、尚量り売りは１００ML限定で１本分販売いたします二十四節気シリーズ第10弾中国から伝わった二十四節気。一年を24等分して季節を表す名称を付けたもので、立春や夏至などもこれにあたります。 厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー啓蟄 ５５度 ７００ML 19,800円（税込） 今までシングルモルトとブレンデッドを交互にリリースでしたが。前回同様シングルモルト2回続けてのリリースになります。 「啓蟄」とは二十四節気の中では3番目に当たる日で、「啓」は“開く・開放する”、「蟄」は“虫が冬の間、土にこもる”といった意味があり、大地が暖まり冬眠していた虫が春の訪れを感じ穴から出てくる頃を表しています。啓蟄の頃の気温は最高気温が平均12～15℃ほどで日を追うごとに気温が上がり、春の暖かな陽気に近づいていて、季節の変わり目でもあり体調の不調が出やすく更に新年度が近づき環境の変化を感じるなどメンタルバランスも乱れやすい時期です。 また、生き物の活動が増えるのに加え、新芽が伸びるなど植物の活動も活発になっていきます。一方、この頃東日本を中心にスギ花粉の飛散量が多く、人によっては花粉症がピークになる時期とも言えます。2023年の啓蟄は3月6日です。また、3月6日から次の二十四節気の第4節「春分」の3月21日までの15日間ぐらいを指します。 凛としばれる季節は、木花の芽も緩む春へと歩みを進めます。厳寒の時を越えた蛹が麗しい蝶に変わっていくように、厚岸モルトもまた、深沈たる風味を重ねたことでしょう。柔らかな日差し舞い降りる春の一時を、優しい甘みとピーティな風味を湛えた厚岸ウイスキーでお慶びください。 テイスティングノート：だいだい ・ はっさく ・ みかん様の柑橘，黒糖，みたらし団子、オレンジ ・ レモン様の甘みと酸味，マヌカハニー、ホワイトペッパー，紅茶，塩レモン，カラメル様の苦みと甘味
2023年03月04日
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京都サイレントサード様とTAKUMI様の北欧神話シリーズ第二弾
京都サイレントサード様とTAKUMI様の北欧神話シリーズ第二弾、フニンムニンのご案内をさせて頂きます！ 「北欧神話幻獣 HUGIN&MUNIN Auchentoshan-2007 15年 EX-MARTINIQUE RUM BARREL」700ml 50.8% ２４２００円（税込）・輸入：138本フギンとムニンは主神オーディンに仕える二羽のカラスです。オーヘントッシャンとマルティニックラムの全く違う特徴を兼ね揃えたウイスキーで、辛口の香りとマルティニックラムの酒質にウイスキーの甘さを感じる、個性的な1本となってます。
2023年12月05日
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秋田 飛良泉の凍結酒
▽飛良泉 氷結生酒 コンセプト・味わいについて飛良泉のロングセラー商品「氷結生酒」は凍結させた後、溶かしながら飲んでいただく暑い夏にぴったりのみぞれ酒です。もちろん凍らせなくても美味しくお召し上がりいただけます。凍結させることを考え、内容量は710mlとなっており、アルコール度数はあえて16度後半で上槽しております。また温度が極端に低くなってしまうと旨味も感じにくくなってしまいますが、（流行に逆行した）高アルコールと山廃造りが味わいの柱となり凍らせても水っぽくなりません。香りは穏やかながらも芳醇で、キリッとした味わいです。 マル飛や飛囀と比較すると、飛良泉で最もクラシカルなテイストですが、非常に軽やかに仕上がっています。後味はキレよく、そして心地よい酸味が口の中を爽やかに流してくれます。 冷凍庫で保管し、お飲みいただく少し前に出して菜箸などの棒で突き、溶かしながらお好みのシャリシャリ具合でお召し上がりください！ 今年の夏もアトラクション感覚が楽しい「氷結」をよろしくお願い致します。▽ 飛良泉 氷結生酒 スペック種別 ：山廃 本醸造原材料名 ：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）、醸造用アルコールアルコール度 ：16度(原酒)精米歩合 ：60%原料米 ：秋田県産酒造好適米100％使用（ラベルに表記ありませんが、秋田酒こまちと美山錦を使用しています。）酵母 ：きょうかい701号日本酒度 ：＋4.0酸度 ：1.6火入れ ：生酒貯蔵状況 ：要冷蔵720mL 1,500円＋税（税込1,650円）
2024年05月16日
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スプリングバンクからキャンベルタウンロッホ（参考紹介）
５０ML、１００MLでの量り売り販売本日より開始キャンベルタウンロッホは、スプリングバンク蒸留所からキャンベルタウン地域の蒸留所で生産される原酒スプリングバンク、ロングロウ、ヘーゼルバーン、キルケラン、グレンスコシアの5種類のキャンベルタウンモルトをブレンド。Ex-バーボンカスクとEx-シェリーカスクで熟成され、スプリングバンク蒸留所でヴァッティング、ボトリングされますフルーティでスモーキーな味わい。 スプリングバンクキャンベルタウンロッホ ４６度 ７００ＭＬ （並行輸入）
2024年05月28日
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暑い夏はこれで決まり 瀬戸内レモンモヒート
世界遺産・宮島の対岸にある広島県廿日市市桜尾にて100年以上の歴史を誇る「サクラオブルワリーアンドディスティラリー」が自然豊かな瀬戸内の上質な素材を活かして造るリキュール『瀬戸内レモンモヒート』を、夏季限定で発売いたします。暑い季節にぴったりなラムカクテル「モヒート」が炭酸水を加えるだけで簡単に作れてしまうこのリキュール 瀬戸内レモンモヒート温暖な気候で育まれた瀬戸内レモンのジューシーな酸味とフレッシュなミントの清涼感あふれる香り。氷を入れたグラスに適量注ぎ、炭酸水で割るだけでスッキリ爽やかなモヒートが完成します。ミントやフルーツがなくてもご自宅で気軽に愉しめるだけでなく、レストランやバーでも簡単なオペレーションで本格的な味わいのモヒートがお作りいただけます。 【おすすめの飲み方】①グラスに氷をたっぷり入れる②瀬戸内レモンモヒートと炭酸水を１：１の割合で注ぐ③カットレモンやライム、ミントを追加するとさらに美味しくなります！ ※キャップシールは仮デザインです。 【商品詳細】「瀬戸内レモンモヒート」ALC.：18%容量：720ml希望小売価格：1,700円+税 ———————————————————————————サクラオ ブルワリーアンドディスティラリーとは1918年、世界遺産・宮島の対岸にある広島県廿日市市桜尾に創業した「サクラオ ブルワリーアンドディスティラリー」。長年蒸留酒や清酒など幅広い酒類を製造してきましたが、新たなウイスキー・スピリッツづくりの挑戦のひとつとして、2017年に “SAKURAO DISTILLERY” を竣工。100年以上受け継いできた蒸留技術と地元資源を活かしジンやモルトウイスキー、グレーンウイスキーの製造を行っています。日本国内だけでなく欧米の品評会でも高い評価を獲得しており、世界中の愛好家から注目されています。
2024年07月06日
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グレンガイル蒸溜所の20周年 キルケラン記念ボトル
少量入荷の為量り売りのみの販売とさせてキルケラン2009 20th Anniversaryミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所の20周年を記念し、日本市場向けに特別にボトリングされたシングルカスクをご案内いたします。 キルケラン2009 20th Anniversaryはファーストフィルバーボンバレルの15年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。アウトターンは192本。キャンベルタウンに2004年に設立されたミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所の20周年を記念した日本市場向けボトリングです。 色は輝きのあるゴールド。香りはシトラスを伴った軽やかなスモークと共にバニラ、黄色いフルーツが続き、キャンベルタウンを吹き抜ける海風のニュアンスを感じます。味わいはモルティで蜜蝋やバニラ、スパイスを伴いながらフルーティな味わいへと変化します。フィニッシュにかけてライトなピートスモークが姿を現し、わずかに潮気が加わります。 20周年を記念した特別なシングルカスクを、ぜひこの機会にお楽しみください。 キルケラン（Kilkerran）はキャンベルタウンに2004年にオープンした「ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所」のシングルモルトウイスキーです。グレンガイルは、1925年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に建てられています。姉妹蒸溜所であるスプリングバンクでフロアモルティングしたライトピート麦芽（約15ppm）を使用し、2回蒸溜でつくられるキルケランの生産量は10万リットルほどで、年に3ヶ月ほどスプリングバンクの職人により蒸溜されています。キルケラン2009 20th Anniversary15年 56.9％ 700ml （参考紹介）カスク：ファーストフィルバーボンバレル 蒸溜：2009年5月 瓶詰2004年6月25日 ※カートンなし
2025年02月11日
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超人気 シグナトリー100プルーフシリーズ ５種
写真 左から■ シグナトリー・ ヴィンテージ 100プルーフシリーズ【新･中核シリーズ】ブリティッシュ100プルーフ（Alc.57.1%）で瓶詰め、手頃な価格で気軽に楽しめるシングルモルト ベンネヴィス 2019 5年 57.1% ７００ＭＬ ７４００円（税込） / Refill Oloroso Sherry Butts■ シグナトリー・ヴィンテージ 100プルーフシリーズ 【新･中核シリーズ】ブリティッシュ100プルーフ（Alc.57.1%）で瓶詰め、手頃な価格で気軽に楽しめるシングルモルト リンクウッド 2013 10年 57.1% ７００ＭＬ ７４００円（税込）/ 2nd Fill Oloroso Sherry Butts■ シグナトリー・ヴィンテージ 100プルーフシリーズ 【新･中核シリーズ】ブリティッシュ100プルーフ（Alc.57.1%）で瓶詰め、手頃な価格で気軽に楽しめるシングルモルト グレンロセス 2014 10年 57.1% ７００ＭＬ ７４００円（税込）/ Oloroso Sherry Butts■ シグナトリー・ヴィンテージ 100プルーフシリーズ 【新･中核シリーズ】ブリティッシュ100プルーフ（Alc.57.1%）で瓶詰め、手頃な価格で気軽に楽しめるシングルモルトグレンオード 2012 11年 57.1% ７００ＭＬ ７４００円（税込） / 1st Fill Bourbon Barrels■ シグナトリー・ヴィンテージ 100プルーフシリーズ【新･中核シリーズ】ブリティッシュ100プルーフ（Alc.57.1%）で瓶詰め、手頃な価格で気軽に楽しめるシングルモルト マッ〇〇ンと思われる・・スペイサイド(M) 2011 13年 57.1% ７００ＭＬ ７４００円（税込） / 1st Fill & Refill Oloroso Sherry Butts
2025年03月04日
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三郎丸Ⅵ THE LOVERS
このたびシングルモルト三郎丸シリーズの最新作「三郎丸Ⅵ（シックス）THE LOVERS（ザ ラバーズ）」2020年発売「三郎丸0 THE FOOL」から続く、シングルモルト三郎丸シリーズ第７弾となります。「三郎丸Ⅵ THE LOVERS」発売にあたって互いに引かれ合い、響き合う魂。ピートを愛するあなたへ。2025年、三郎丸蒸留所はウイスキー造りにおいて、新たな融合を試みました。2020年蒸留の陸のハイランドピートと2021年蒸留の海のアイラピート。異なる個性がひとつになり、新たな調和が生まれました。それぞれが響き合い、結びつき、唯一無二の物語を紡ぐ。「ピートを極める」三郎丸蒸留所だからこそ生まれた、ピートを愛するあなたへ贈る一杯です。 三郎丸蒸留所 稲垣貴彦 シングルモルト 三郎丸Ⅵ THE LOVERS 48度 ７００ＭＬ １６５００円（税込）原材料：モルト（アイラピーテッド、ハイランドピーテッド）酵母：エール酵母、ウイスキー酵母Distilled：2020/2021 Bottled：2025マッシュタン：三宅製作所製マッシュタンスチル：ZEMON 蒸留器（資料は蒸留所HPより抜粋）
2025年07月01日
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20周年記念カスクシリーズ キルホーマン18年 バーボンバレル
キルホーマン蒸溜所20周年記念カスクシリーズキルホーマン18年 バーボンバレル操業初期の2006年蒸溜原酒を使用した貴重な限定商品キルホーマン18年は、キルホーマン蒸溜所の創立20周年を記念した特別限定商品です。アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだ、フェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、操業初期のファーストフィル バーボンバレル原酒の中から、創業者のアンソニー・ウィルズが厳選した2006年蒸溜の5樽をヴァッティング。世界へ1,209本のリリースのため、日本へはわずか80本の入荷です。香りはリッチなバタースコッチ、バニラ、キャラメルに、トーストしたオークの香ばしさと落ち着いたスモークが加わります。味わいはキャラメルの甘味とともに熟したフルーツが広がり、穏やかなピートスモークと海のニュアンスを感じるほのかな塩気が奥行きをもたらします。トフィーやバタースコッチの甘みがフィニッシュまで続き、海の気配を纏ったスモークと混ざり合い、心地よい余韻が長く続きます。18年熟成によって樽由来のキャラクターをたっぷりと湛えた、操業初期の貴重な原酒を使用した限定商品です。ぜひ、この機会をお見逃しなく。キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。キルホーマン18年 バーボンバレル 46％ 700ml (参考紹介）カスク： ファーストフィル バーボンバレルNo.33, 146, 149, 155, 163 蒸溜：2006年香り：バタースコッチ、バニラ、キャラメル、トーステッドオーク、落ち着きのあるスモーク味：キャラメル、フルーツ、穏やかなピートスモーク、塩気、トフィー、バタースコッチ
2025年08月26日
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- 今日のコーヒー
- プロのつぶやき1366「あたら夜、アイ…
- (2026-05-17 08:15:26)
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- 缶チューハイ大好き！
- アサヒ アルパカ フルーツスパーク…
- (2026-04-17 20:48:36)
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- 今日飲んだお茶
- よもぎ茶飲みました&よもぎ茶の作り方
- (2026-05-21 14:00:47)
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