埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2017.12.30

ウィリアム　ケイデンヘッド　アイラ　7年試飲＆９年　残り１本

カテゴリ：ウィスキー

先日ウィスキーの常連さんからケイデンヘッド　シークレットアイラ７年のお裾分けいただき試飲しました９年が下記のように先日案内しましたが残り１本となりました
色は薄いゴールド色　香りは軽いヨード香にグレープフルーツの混じる香り
味わいはピーティー感の中にも上手に柑橘系の味わいがバランスよく混じりあい若干加水しても崩れることなく蜂蜜の様な甘さがでて柔らかくなり旨い！！
これは結構好みのウィスキーでした！！９年も残り１本で完売ですのでお早めに！！お勧めします

ウィリアム　ケイデンヘッド　アイラ９年　５９度　７００ＭＬ　８９８０円（税込）

ウイリアム・ケイデンヘッド（WC）シリーズは、社名にもなっている
ウイリアム・ケイデンヘッド氏に脚光を当てたシリーズです。

WC アイラ9年は「アイラの巨人」とも呼ばれるアイラ島南部のある蒸溜所で
つくられるヘビーピーテッドのシングルモルトで、シングルカスクの

スモーキーで、海辺に吹き付ける潮風と共に爽やかなレモンピールが現れ、
タール、海草、キャラメルクリームが寄り添います。味わいは若いながらも
甘味があり、思いのほか落ち着きがあり驚かされます。程よい塩気を帯びた
塩バニラキャラメルの甘さにピートスモークが調和し、蜂蜜と共に現れる
ホワイトペッパーとグレープフルーツが混ざり合い心地よい余韻が続きます。
若いながらも丸みがあり、ついついグラスが進んでしまうシングルアイラモルトです。

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