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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2016.10.15
テーマ： 食べ物あれこれ(51843)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
先週、石垣島に行ってきました。
へなちょこダイビングが目的なので、お土産などは自宅用のみ。
5月に行ったときは美味しいパイナップルをたくさん買ってきましたが
今回はパパイヤ！
石垣珊瑚という種がないパパイヤと
沖縄では通常炒めもので食べるという青いパパイヤの二つを買ってきました。
「ソムタム（タイのサラダ）」が大好きなのでウレシー！
なかなか大阪では売っていませんから。
また、コーレグースを作るための島トウガラシ
ピーンときてこちらも購入～
まずは、島トウガラシとバジルを追加したガパオ
辛くてうまい！
そして、青パパイヤ、さやいんげん、トマト、干しエビ、ピーナツで
つくる「ソムタム・タイ」
味付けはナンプラーとレモン汁と砂糖、にんにく、島トウガラシです
くは～～～からうま～～～
買ってきてよかった～～～。プリッキーヌーはタイ食材店のものは
大量なので(笑)島トウガラシの量は適量でイイ！
辛みも香りも良いし、冷凍しとけば持つし。
これでタイ料理の唐辛子に困らないわ～。
気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
へなちょこダイビングが目的なので、お土産などは自宅用のみ。
5月に行ったときは美味しいパイナップルをたくさん買ってきましたが
今回はパパイヤ！
石垣珊瑚という種がないパパイヤと
沖縄では通常炒めもので食べるという青いパパイヤの二つを買ってきました。
「ソムタム（タイのサラダ）」が大好きなのでウレシー！
なかなか大阪では売っていませんから。
また、コーレグースを作るための島トウガラシ
ピーンときてこちらも購入～
まずは、島トウガラシとバジルを追加したガパオ
辛くてうまい！
そして、青パパイヤ、さやいんげん、トマト、干しエビ、ピーナツで
つくる「ソムタム・タイ」
味付けはナンプラーとレモン汁と砂糖、にんにく、島トウガラシです
くは～～～からうま～～～
買ってきてよかった～～～。プリッキーヌーはタイ食材店のものは
大量なので(笑)島トウガラシの量は適量でイイ！
辛みも香りも良いし、冷凍しとけば持つし。
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