世界一美味しい街Tokyo

最近食った店_北海道

(0)

最近食った店_中国

(0)

最近食った店_四国

(0)

最近食った店_沖縄

(0)

足にいい上見た目もいい靴研究

< 新しい記事

新着記事一覧(全2008件)

過去の記事 >

2006年08月13日

龍坊(ロンファン)六本木店
今日は一日中家にこもってやるようなことがあり、
息抜きに昼飯位はでかけようと、賭けで乃木坂で下車してみた。
やっぱりお盆で休みが多いな...結局六本木方面に歩く。
左手に、２年位前に入った1830というけっこう私の評価は高いピザ屋が出てきた。
ここでもいいけど、一応少し周りを見て...
と、道を渡って逆サイドを歩くと、料理人の写真を大々的に出した中華料理屋が登場。
ここにしてみるか。地下に降り、入ろうとすると扉がうまく開けられない...と思ったら「引き戸」(^^;。
Aランチの春雨と豚挽き肉の炒め物定食を注文。1050円。

セットの料理が出てくると、食器全て土ものの和食器...?
スープはこの時期らしく冬瓜で、これはごく普通の美味しい味。
右上の豆腐は小エビが埋まっているがただのしょうゆ味と思ったら、中華らしく八角の匂いのする醤油系のたれがかかっていた。
手前の野菜はカブ、かぼちゃ、ニンジン、ジャガイモなどを崩れるまで煮たラタトゥーユ風だったが、
味は何かハーブ系のものが施されており中華の味付けなのか何なのかよくわからない。
しかし、これはとても美味しいもので、他と混じらないように別に煮て添えたと見られるブロッコリーにもちゃんと味つけが施されていた。
メインの料理は8/5の日記に書いた二子で食べた香湯火鍋屋のランチのメインと似た系統のもので、
濃いしょうゆ味＋少しピリ辛と予想通りの味のものだったが、
上記付け合せのレベルの高さに、ディナーのメニューに期待が持てる店と思いました。
後からこの店はグルメサイトで評価の高い店と知り、偶然なかなか良い店を引いて今日は運が良いと思いました。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2006年08月13日 22時59分20秒
コメント(4) | コメントを書く

[最近食った店_港区] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:最近食った店　No.343 乃木坂(08/13)

Dr.YABU さん

ここは、中国料理界では超有名店ですよ！！
シェフの孫成順さんは最年少で特級厨師（中国の調理師免許の中で一番上の免許）に合格した凄腕のシェフです。最近はグランデュオにも支店ができましたよ。グルメサイトを見ないで行ってこのお店のレベルの高さに気が付くとは、さすがですね。夜の料理も天下一品です。
でも・・・よく写真撮れましたね。僕も良く行きますが、同業者とバレているからなのか写真撮ろうとすると注意されてしますのでブログでアップできないのです。。。 (2006年08月13日 23時22分30秒)

返事を書く

Re[1]:最近食った店　No.343 乃木坂(08/13)

rover216 さん

Dr.YABUさん
>最近はグランデュオにも支店ができましたよ。
にゃ、にゃんと！そーなんですね。
最近グランデュオは店が入れ替わっていますね。
この間行った時は雑貨店になっているスペースがあってびっくりしました。
Dr.YABUさんにそんなお褒めの言葉いただいて非常に恐縮.....(^^;;;;(汗汗汗
そうですか、では近々夜に行ってみます！ (2006年08月13日 23時34分56秒)

返事を書く

久しぶりに

BRANIFF さん

お邪魔しましたが、相変わらずおいしいものを召し上がってますね♪
こちら、夜は相当高い。。。。
ランチやっているんですね。
ランチならいけるかな～今度トライしてみます。 (2006年08月15日 21時27分17秒)

返事を書く

Re:久しぶりに(08/13)

rover216 さん

BRANIFFさん
＞こちら、夜は相当高い。。。。
お、、そうなんですか、知らなかった... (2006年08月15日 22時36分51秒)

返事を書く