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2012年12月21日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16953)
カテゴリ： 最近食った店_渋谷区
若い女性2人でやっている、餃子屋というよりオーガニックカフェ。
写真のセットは多分そば粉の鶏肉の水餃子と百年床の糠漬けとあらめ煮と
春雨と豚肉を煮たものと「ラゲーライス」。
ラゲーとはキクラゲの事らしい。
ラー油と味の要なるカレー味のスパイスで餃子を食べることになるが、
味はまあ一言で言って「バラバラしたこなれてない味」。
薄味派の私でも薄すぎるというか、天然を志向しすぎて深みがないというか何というか…
こだわりは伝わるだけに残念です。
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