地上12,000mmの沃地

地上12,000mmの沃地

2008.01.30
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スーパーの野菜売り場にゆくと、ついついソソられるのが
IMG_0283.JPG
こんなの。
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見た目変な野菜(笑)


一昨年、去年あたりは「紫」ブームだったっす。


紫イモ

サツマイモです。
『アヤムラサキ』『ムラサキキントキ』と言う種類が代表的。
紫イモのイモ松葉やサツマイモチップの黒糖かけ、美味しいです。


ソバ・スプラッシュ

よーするに、ソバの芽。茎がアカ紫。
(ソバ・アレルギーの人は食べちゃダメですよ)


また食べたいけど見つからないのが


ムラサキニンジン

細長いニンジンで、輪切りにするとトルマリンみたいなのね。
これでスープを作るとキレイな紫になります。
味も良かったんだけどなぁ。



最近は、カリフラワー。

バイオレットクイン
http://www.e-taneya.net/01yasai/01yokei-html/009cauli/0101009015006.html

オレンジブーケ
http://www.e-taneya.com/item/528.html

うずまき
http://www.e-taneya.com/item/535.html

IMG_0302.JPG
うずまきシチュー
IMG_0304.JPG

 うずまきとベーコンの炒め物

 美味しかっただすハート

つーことで 

のどかな野菜占い

http://www.idaten.net/yasaiuranai.htm






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最終更新日  2008.02.12 15:18:25
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