ぐぅみぃ

Profile

ぐぅみぃ

フォローする

Calendar

Freepage List

タルト

Shopping List

お買いものレビューがまだ書かれていません。

< 新しい記事

新着記事一覧(全445件)

過去の記事 >

Jul 21, 2003

北海道では唐揚げのことをザンギと呼びますよね～？
こっちに来てから「ザンギ」というと、間違いなく
「ハァ？」
って聞き返されます(^^;)

今夜はザンギにしました。
母直伝の自慢料理デス。

結婚当初、唐揚げとザンギには、何か特別な違いがあるのかも…と疑問を抱いていたあたしは、唐揚げが大好物だと云う気難しい義兄に、おどおどしながらザンギを作って並べました(^^;)
すると義兄は
「美味い！！」

人見知りのするあたしは、その言葉がとても嬉しかった。

それからと云うもの、年に一度の夫の実家への帰省時には、あたしは唐揚げ担当になったのです☆

互いに気遣いながら、少しずつ少しずつ、親族の中へ馴染んでいったあの頃…（回想中ナリ☆）

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated Jul 23, 2003 08:19:53 PM
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

Re:ザンギとは唐揚げの事なのだ！(7/21)

さあ５１６さん

こんにちわ。
聞いたことのない言葉ですね。
アタイも周りが九州人ばかりで
ついついアタイも・・・
友達と話すと「はぁ～～？？」
彼の家では出ないように気をつけてます（￣∩￣#
でも気を使いあったほうがうまくやれるのさッ
(Jul 21, 2003 08:34:57 PM)

返事を書く

Re:ザンギとは唐揚げの事なのだ！(7/21)

ゆゆ42 さん

はじめまして。
ザンギ・・・居酒屋のメニューにもあるザンギが　内地では無い。。はぁ？？ですよね。
あたしは自分で編み出した作り方なんだけど、レシピあったら教えて下さいませ。
ちなみにあたしは、　
酒　醤油ーーー同量
小がの絞り汁ーー少々
すりおろしにんにくーーー少々
あら、おおざっぱ。

来てくださってありがとです。
それではまた。。 (Jul 22, 2003 08:50:49 PM)

返事を書く

Re:ザンギとは唐揚げの事なのだ！(7/21)

なつみ２００３さん

なんで、ザンギっていうんでしょうね！
唐揚げと比べても、にてもにつかないけど！
言葉って、面白いですね! (Jul 23, 2003 12:47:56 AM)

返事を書く

Re:Re:ザンギとは唐揚げの事なのだ！(7/21)

ぐぅみぃさん

★さあ５１６さん
サスガ！
気配りを心得てるのね(^^)
もういつでもオヨメに行けるね(*^^*) (Jul 23, 2003 08:10:31 PM)

返事を書く

Re:Re:ザンギとは唐揚げの事なのだ！(7/21)

ぐぅみぃさん

★ゆゆ42さん
いらっしゃいませ♪d(⌒o⌒)b♪
レス付けをさぼっているうちに、二度もカキコをありがとうございましたm(__)m

我が家のザンギの作り方は

塩コショウを少々
醤油
ごま油
ニンニク
以上をからめてしばし置き、ここに卵とかたくり粉と小麦粉を入れて衣を作ります。

良かったら試してみてくださいね(^^) (Jul 23, 2003 08:15:18 PM)

返事を書く

Re:Re:ザンギとは唐揚げの事なのだ！(7/21)

ぐぅみぃさん

★なつみ２００３さん
いらっしゃいませ♪d(⌒o⌒)b♪
関西の方ですか？
関西では唐揚げは唐揚げなのかしら…？（妙な日本語）
プロフの画像を見てビックリしましたｗ

よろしかったらまたどうぞ♪ (Jul 23, 2003 08:19:52 PM)

返事を書く