★nao3925さん
ようこそいらっしゃいませ♪d(⌒o⌒)b♪
同じ日に「手作り肉まん」の日記を書いてるなんて、すごい偶然ですね(^^ゞ
というか、あたしの料理なんてお恥ずかしいですｗ
よろしかったら、またどうぞ！ (Jan 12, 2004 10:56:50 AM)
ようこそいらっしゃいませ♪d(⌒o⌒)b♪
同じ日に「手作り肉まん」の日記を書いてるなんて、すごい偶然ですね(^^ゞ
というか、あたしの料理なんてお恥ずかしいですｗ
よろしかったら、またどうぞ！ (Jan 12, 2004 10:56:50 AM)
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ぐぅみぃ
ミーハー＆堅実な大和撫子
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Jan 9, 2004
テーマ： 今夜のばんごはん(52515)
カテゴリ： カテゴリ未分類
見ましたか？ 「いきなり！黄金伝説。」
の、 一ヶ月一万円生活
を(^^)
見ていて面白いタイプ、家計の参考になるタイプと様々だけど、村上嬢の節約生活は、 とっても美味しそうでした(≧▽≦)
それを見ていて我が子達が
「うちも手作り肉まん、作ろうよ！」
って。
こんな感じで検索したレシピを 、読んで自分なりに納得し、いざ製作！！
これまでもピザやパンなど、イースト菌を使うお料理はしたことがあるけれど、今回は強力粉よりも薄力粉が中心となっているので、気分も軽やかでした。
ちょっと多めに作ろうと材料を算出した所、水の分量だけを計り間違え、急遽その他の材料を継ぎ足しました(^^ゞ
おかげで材料はなんと16個分にｗ
具が足りなくなること必至なので、あわてて番組内で村上嬢が作っていた「カスタードまん」を思いだし、 カスタードクリーム も作りました。
ただしここには、反射板式ストーブで作り置きしてあった「煮リンゴ」も加えて、 アップルカスタード に♪
肉まん＆アップルカスタードまん、なかなか美味しかったです（￣▽￣）。
やっぱ人気は「肉まん」でしたけどね。
我が家の肉まんの中身は、レシピを参考にせず、家にあったものだけで作ったので全くのオリジナルです。
・豚ひき肉200～300g
・しょう油
・春雨
・干し椎茸
・砂糖
・ごま油
以上でーす♪d(⌒o⌒)b♪
見ていて面白いタイプ、家計の参考になるタイプと様々だけど、村上嬢の節約生活は、 とっても美味しそうでした(≧▽≦)
それを見ていて我が子達が
「うちも手作り肉まん、作ろうよ！」
って。
こんな感じで検索したレシピを 、読んで自分なりに納得し、いざ製作！！
これまでもピザやパンなど、イースト菌を使うお料理はしたことがあるけれど、今回は強力粉よりも薄力粉が中心となっているので、気分も軽やかでした。
ちょっと多めに作ろうと材料を算出した所、水の分量だけを計り間違え、急遽その他の材料を継ぎ足しました(^^ゞ
おかげで材料はなんと16個分にｗ
具が足りなくなること必至なので、あわてて番組内で村上嬢が作っていた「カスタードまん」を思いだし、 カスタードクリーム も作りました。
ただしここには、反射板式ストーブで作り置きしてあった「煮リンゴ」も加えて、 アップルカスタード に♪
肉まん＆アップルカスタードまん、なかなか美味しかったです（￣▽￣）。
やっぱ人気は「肉まん」でしたけどね。
我が家の肉まんの中身は、レシピを参考にせず、家にあったものだけで作ったので全くのオリジナルです。
・豚ひき肉200～300g
・しょう油
・春雨
・干し椎茸
・砂糖
・ごま油
以上でーす♪d(⌒o⌒)b♪
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Re:手作り【肉まん】(1/9)
nao3925
さん
はじめまして。新着からきました。私も昨日肉まん作ったもので(^_^)
(Jan 11, 2004 08:33:27 PM)
Re:Re:手作り【肉まん】(1/9)
ぐぅみぃ
さん
Re:手作り【肉まん】(1/9)
天音（あまね）
さん
Re:Re:手作り【肉まん】(1/9)
ぐぅみぃ
さん
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