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ようこそ いらっしゃいませ・・ れもんずカフェです (*^^)今日もポカポカ陽気のお天気でした。お安く手に入った、苺2パック。。 やっぱりジャムを作りたい~♪夕食作りながら簡単に作っちゃいました!やっぱり苺は美味しいですね~~~~(#^・^#)そのまま小粒をいかして煮崩れないぐらいに仕上げました。。あま~い香りが部屋いっぱいに・・ 夕食の用意だというのに・・家にいた姫は食パンの用意~(^m^)あら・・ 明日の朝のお楽しみじゃないの~♪でもママも我慢できないかも~(//σ σ//)ゞとパン焼いて食べてる姫と私・・ テニスから帰ってきた王子もプチ姫も甘い香りに~もちろん・・ パンを焼きましたよ~これから農薬が気になる苺・・ジャムにするなら、少し高くても無農薬を取り寄せてジャムにします。。この季節・・ワクワクの春苺・・ 色もきれいな苺ジャム・・ジャムメニューに加えたい一品です。そのときには、しっかりと安全な素材を取り寄せてのご紹介となりますのでどうぞお楽しみにして下さいませ♪期間限定ですよね・・ 春苺の宝石ジャムをみなさんへ・・(#^・^#)パンにつけてもとっても美味しい!ヨーグルトも色が桜色になってテーブルに花が咲いたみたい・・そして王子は、炭酸でわって 苺スカッシュ♪小さい泡がピンクになってトロピカル♪季節の惠を作って見て楽しんで・・ それからおいし~く楽しんで(#^・^#)作り方は・・材料 苺2パック(ヘタをとって520グラム)グラニュー糖 200グラム(出来上がりは甘みが強く感じました。苺じたいも熟してたので甘かったのかな~)レモン半分しぼりました。酸味は強くでました。自分の好みで加減して下さいね。1)手早く苺を洗って、キッチンペーパーで水分をよくとります。2)グラニュー糖を半量いれてまぶします。それから20分ほどおきます。3)シロップがでてきたら、強火にかけて、途中はアクをとって混ぜながら煮ます。4)とろり~としてきたら、レモンをしぼって入れて、残りのグラニュー糖を加え、また煮ます。 そして瓶詰めして出来あがり~♪これは、とても簡単な方法です(*^^)こんなに真っ赤になるんですね~♪自然の色なんですよ・・しあわせ感じますよ(#^・^#)トップの写真は、今朝のものなので朝日に光って宝石みたいでしょう~苺の食べ方 苺効果は!・ビタミンCを苺でとりたい方は、10粒で一日のビタミンCがとれるそうです。そのときには、熱に弱いので生のままがいいですよ。・キレート作用でカルシウム吸収率がアップ!苺にはクエン酸が入っており、このクエン酸がカルシウムを包み込んで体内に吸収するのがキレート作用。牛乳かけて食べるのもうなずけます♪それにミキサーでジュースにするには最高の組み合わせなんですよ~♪ほらほら・・ ジュースの相乗効果♪(#^・^#)・そしてジャムも苺の楽しみ方の一つです、長持ちさせたいときには、びんの煮沸消毒を忘れないで♪・苺のアントシアニンが発がん性物質の生成を抑えます。抗酸化作用があり、動脈硬化やがん予防に効果的なんです。ジャムにしても有効です!!・ビタミンCの流出にを防ぐには、ヘタは洗った後にとりましょう。切り口からビタミンCが逃げちゃわないように!参考資料 新鮮!おいしい野菜と果物を見つける本 池上正子お取り寄せは、無農薬・有機いちごがやはり欲しいですね!1) 2) 3)1)有機栽培で美味しい苺!【送料無料】有機質肥料を使って栽培したあまい苺2)あかくて、まるくて、おおきくて、うまい!至宝の苺!収穫中無農薬!有機肥料活用3)【あまおう】の中の小粒ちゃん♪生食にもジャムに最適です!至宝の苺!収穫中無農薬!ランキングに挑戦しています!励みになります.. よろしくお願いいたします人気ブログランキング「健康」に にほんブログ村健康ブログに手作りで6時間たっぷりと時間をかけ、裏ごしもしてとてもなめらかな仕上がりになっています.. 手作りにんじんりんごジャムのご予約お待ちしております。リピーターの方が多くて、本当にうれしいです ありがとうございます。どうぞ健康食品として一日ワンスプーン・・ 召し上がってくださいませ。。 (#^・^#)ご予約はこちらから(*^^)れもんずカフェメニューはこちらから⇒トップページ(//σ σ//)ゞれもんず姉妹サイト 皆さまのアクセスお待ちしています(*^^)トップジュニアをめざして!Challenge to the top!(子供のテニス応援日記)母としての修行の毎日です・・
2007年02月22日
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ようこそ いらっしゃいませ・・ れもんずカフェです (*^^)2月なのですが・・ この陽気・・ ぽっかぽかです。春の日差しですね梅も咲き・・お花の香りもここちよい季節に・・・ってちょっと早いですよね・・(@@春一番も昨年より一ヶ月も早かったようですし・・今年、どんな一年になるのでしょう。。 やさしい自然の恵みがありますよう・・祈らずにはおれません。。花粉の苦手な方も辛い時期となりましたね・・少しでも軽くするために・・ 今、主人がくしゃみの連発と目のかゆさと・・鼻水が(><)我が家ではやはりにんじんジャムやにんじんたっぷりメニューを毎日取り入れていきます!アボカドミックスジュースも朝から復活です!バタバタに任せて朝の一杯ができていなかったので大いに反省!背をのばすために一番大切な栄養ドリンクでした!美しくなる大切なドリンクでした~(^m^)花粉症対策のビタミンAパワーで目、粘膜、肌の健康に!のメニューで詳しくご紹介しています。これは、継続して、体の中から変えていかなければいけません。これからの目標です!今日のれもんずのおもてなしは、アボカドミックスジュースですバナナのスライスを飾ってちょっと豪華に美味しい手作りのジュースの出来上がりです~(*^^)材料 5人分アボカド 1個バナナ 3本(最後にスライスの分も半分とっておく)レモン 1個をしぼってりんご 1個 スライスして皮ごとにんじん 1本 レンジで少し加熱する豆乳 400~500mlヨーグルト 180mlぐらい蜂蜜 大さじ1杯ぐらい氷 カップ一杯分ぐらいこの材料をミキサーに入れて混ぜます。最初は混ぜにくいのでフラッシュボタンを上手に使って全体が混ぜれるようになってから入りのスイッチオン♪冷たく作る方が美味しいです。。野菜や果物の栄養効果も考えるとすごいと思うでしょう~でも、まだまだ豆乳にヨーグルト蜂蜜だミックスされてるんですよ~(#^・^#)とても贅沢で自分の栄養にぴったりのジュースは手作りならではですよね!この材料でお店で頼めば~1000円は下りませんよ~♪朝の一杯は、また効果も抜群!ぜひ、みなさんもご一緒にはじめませんか(*^^)先日、nrchisaさんより過去記事に「このジュースとめぐり合って毎日作ってのんでいます。お通じはよくなったし(笑)脚もあまりむくまなくなったような気がします。」とコメント頂きました。。とてもうれしいです!・:*:・(*σーσ*)・:*:・アボカドミックスジュースのメニューをいくつかご紹介しますね。。どうぞお好みで。。 おすすめです♪今の自分に欲しい栄養をチョイスして最高の手作りジュースを作って下さいね(*^^)v・玉ねぎミックスジュースはデトックスジュース!・毒出しにアボカドと旬のいちごで・パソコンの疲れ目にアボカドのいいとこ!ブルーベリーのいいとこ(トップページにれもんずメニューがもりだくさんですよ)ただ今、ブログの友達のmeg_rincoさんからコースタを作って頂いてます。オーダーでお願いしました(*^^)ふちに編みこんであるおしゃれなコースター♪消しゴムはんこで『れもんずカフェ』とロゴを入れて下さいましたよ。届くのがとても楽しみです(#^・^#)消しゴムはんこのスタンプの色をちょっと変えたくて、自分でインクを探してみることになりました♪失敗したら~(;;)と思うけど 楽しくやってみます!この写真はサンプルで頂いたものなのですよ(*^^)ステキなコースターでしょう~♪ジャム作りは、一日たっぷりとできる時間が必要です。今月は、学校用事が重なったりしてお待たせしています。姫がちょっとイラストに悪戦苦闘です。1枚は出来ているのですが・・今週までお待ち頂いて、れもんずセットをお作りしますね。実は、お楽しみにミニジャムも悪戦苦闘でした~ レモンカードも作ってみたりしましたが卵の香りがどうしても気になりますのでNGです。明日は、キウイのジャム作りです。来週の週明けには、ご予約のみなさんに発送できるよう頑張ります!手作りで6時間たっぷりと時間をかけ、裏ごしもしてとてもなめらかな仕上がりになっています.. 手作りにんじんりんごジャムのご予約お待ちしております。リピーターの方が多くて、本当にうれしいです ありがとうございます。どうぞ健康食品として一日ワンスプーン・・ 召し上がってくださいませ。。 (#^・^#)ご予約はこちらから(*^^)ランキングに挑戦しています!励みになります.. よろしくお願いいたします。。(//σ σ//)ゞ トップの商品の見直しをしました。。お時間ありましたらのぞいていって下さいませ。。⇒トップページ(//σ σ//)ゞれもんず姉妹サイト 皆さまのアクセスお待ちしています(*^^)トップジュニアをめざして!Challenge to the top!(子供のテニス応援日記悪戦苦闘で日々親子ともに修行です。。
2007年02月20日
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ようこそ いらっしゃいませ・・ れもんずカフェです (*^^)みなさん・・ お元気ですか・・最近、2月とは思えない気候でびっくりしています。。温暖化怖いな(><)自然災害も近年 大きくなってきていますよね。アメリカでも大きな竜巻・・ 映画の世界の話ではなくなってきています。2月はこの暖冬・・ では、7月の暑さはどれくらい? 考えられません自分たちに出来ることは何か・・ もっと話題にしていかなければ、未来がほんとに怖いです。悲しい事件が毎日たくさん報道されています。今の時代なのか 報道が加熱しているのか・・しかし、それは、情報を求めている私たちの要求がそういうものだということになるのでは・・と思うと、悲しくてたまりません・・今の時代・・ もっといいこともあるはずなのに・・悲しい話題と命が軽く思われてしまう話題ばかりです。。もっと地球のために開発してることもあるはずです!もっと人助けのために頑張っていらっしゃる方も!そんな素晴らしい情報が放送されないような気がします・・ もっと 心があったかくなるような・・もっと 穏やかに生きることをみつめられるような・・そんな報道がいっぱいあってもいいのに・・ と 思います見つけていけたらいいな。。。 心がすっきりとして人の温かさを感じれること・・ 今日のおもてなしは、黒糖ミルクです。。 黒糖を牛乳で黒糖ホットミルクにすれば、ココアのようなカフェオレみたいな♪甘みとコクと!そんな香りがしてとても美味しい!お子さんにもとても飲みやすいと思います。おすすめは、(^m^)黒糖にんんじんりんごジャムだと、にんじんとりんごの効果も欲張って美味しく頂けますよ♪ ジャムのお知らせは、こちらからそこでは、冷え。便秘改善、ダイエット、気持ちが穏やかになり安眠できる吹き出物がでないなど効果がいっぱい♪黒糖がこんな効果なんだ!と覚えるだけでなく、なぜ?いいの?と一緒に覚えておきましょう なぜ、冷え性?便秘改善?ダイエット?など・・黒砂糖は、さとうきびの汁を煮詰めて濃縮させたものなんです。カルシウムやカリウムなどのミネラルをはじめ、オリゴ糖、食物繊維などの成分がたっぷり入っているんですね(食物繊維 オリゴ糖で便秘も解消~ カルシウムで安眠効果も♪といったふうに。。)黒糖の詳しい栄養効果はこちらから「黒糖ミルク」は、動物性である牛乳と植物性の黒糖をあわせることで、栄養がバランスよくとれる素晴らしい点も♪普通の人ならば、一日1~2杯 肥満やコレステロールの気になる方は、一日1杯・・牛乳の脂肪が気になる方は、低脂肪牛乳を使われても(*^^)作り方は、黒糖を粉にしてホットミルクでまぜるだけ(冷たくしてもおいしいです)黒糖にんじんジャムだとすぐにとけますよ~♪ホットミルクにしたら本当に美味しかったです!黒砂糖は手ごろにぱくっと食べれるサイズのかたまりを持ち歩くようになりました。。(#^・^#)参考資料 月間誌「健康」の2月号黒糖にんじんジャムでは、この有機栽培されたさとうきびを使って作っています。オーガニック黒糖です有機黒糖(400g入)1袋体にやさしいものを、まずは知って(*^^) それからバランスよくとっていきましょうランキングに挑戦しています!励みになります.. よろしくお願いいたします。。(//σ σ//)ゞ 今日のれもんずカフェでのおすすめの本は・・ちょっと一目ぼれです(*^^)一目ぼれ多すぎ? Mama’s cafe おいしくてかわいいおもてなしこんなふうに もっとかわいい~(*^^)おもてなしが出来るよう・・みなさんにくつろいで頂けるカフェになるよう もっと頑張っていきます! れもんずカフェおすすメニュー♪・バレンタインにもぴったりな簡単チョコと卵だけで炊飯器バーション♪を・昨年の37人分のバレンタイン作戦は!すごかった・・★ジャムを食べてみたい方はこちらから(*^^)トップの商品の見直しをしました。。お時間ありましたらのぞいていって下さいませ。。⇒トップページ(//σ σ//)ゞれもんず姉妹サイト 皆さまのアクセスお待ちしています(*^^)トップジュニアをめざして!Challenge to the top!(子供のテニス応援日記
2007年02月09日
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ようこそ いらっしゃいませ れもんずカフェです (*^^)みなさん・・風邪など大丈夫ですか(*^^)こちらは、昨日は雪がふぶくほど寒い日でした。今日は、お日様も見えて少しあったかかったかな~♪冷たいけど外の空気って気持ちがいいです昨日は、早く風邪も治そうと(私です(^^;ぐっずり寝ていました。。今日は、少し外に出て王子のテニスの練習を見に行きました。これがとても楽しみ!真剣に走って打ってと練習してる様子は本当にこちらが元気もらいます。。走って走って 気持ちよさそう~・・ 外の空気は元気がでますっ(#^・^#)健康って一番大事ですね♪<さて・・ 今日は、豆まきでした(#^・^#)鬼は~外!福は~内!!みなさんのお家では、どなたが鬼役ですか~(^m^)恵方は北北西ですよね!太巻き一本食べましたか~♪今年も健康にみんなの目標に向かって!GO!!それでは、今日はぜひおすすめの健康に一番ふさわしい~手作りジュースのおもてなしです(*^^)ヨーグルトをいれる事が多いれもんずのミックスジュース~手作りヨーグルトを頂いてますよ(*^^)たくさん食べれて経済的です! 手軽に手作りにんじんりんごジャムとヨーグルトは最高の組み合わせなんです(#^・^#)市販のプレーンヨーグルトを100mlもあれば、1リットルの牛乳がヨーグルトに。。よくまぜて、8~9時間容器に入れておくだけです。都合のいい時間に合わせてセットします。こんなに簡単に~ そしていっぱい食べれます♪ とっても簡単なヨーグルトメーカーは、商品はこちらですヨーグルトメーカー(税込み1995円)今日のアボカドミックスジュースのおもてなしレシピです・・豆乳・ヨーグルト・アボカド・にんじん・にんじんジャム・バナナ・キウイレモン・はちみつ・氷 これらをミキサーにかけます。最初はフラッシュボタンでつまらないようにかき混ぜてからそのあとスイッチオンでかき混ぜます。注)キウイは混ぜすぎると、小さい黒いつぶの種から渋みがでます。だから最後にひと混ぜの時にキウイをいれます。それからあとの半分は飾りがいいですね~♪豆乳とバナナとキウイの味がそうさせるのか・・ このジュースだとメロン入ってる?と必ず聞いてくるんですよ。。 ちょっと不思議かな(^m^)バナナの甘さ、レモンの酸味もきいて キウイとにんじんジャムのミックスジュース!最高ですよ~♪元気がでるそ~!!ビタミン・ミネラルがいっぱい!!と 見て、のんで、幸せいっぱいです(#^・^#)アボカドの栄養効果は、本当に素晴らしいです!お子さんの背を伸ばしたい栄養に・・ 病あがりに元気になりたい時・・ 疲労がたまって元気になりたい時・・ 快復したい時・・ 肩こりにはとても効きます!スポーツ選手にも最高!それに女性の味方です~ 美容。美白には、本当に素晴らしい!とにかくご家族みなさんにおすすめしたいアボカドです!・アボカドの栄養効果 ・アボカドの食べ方や体験談 ・ヨーグルトの栄養効果ランキングに挑戦しています!励みになります.. よろしくお願いいたします。。(//σ σ//)ゞ 今日は、ジャムが届きましたよ~♪とブログで紹介して頂いたり、ジャムで美味しそう~なマフィンを焼いて下さったりとうれしい便りをご紹介させていただきます。お写真もお借りしました(#^・^#)ankonanoさんがれもんずセットが届きました~♪とブログでのご紹介・・幸せいっぱいです。タンブラーで姫のポストカード楽しんで頂いてます えんくみさんもハートのマフィンににんじんジャムを練りこんであるんです!カットした写真ものせてあってとっても美味しそう~本当にありがとうございます! (//σ σ//)ゞ ★ジャムを食べてみたい方はこちらから(*^^)ちょっとかわいい~耐熱強化ガラスカッティングボードはいかがですか。。♪鍋しきにしても・・ ちょっとした果物をカットしたり~♪トップの商品の見直しをしました。。お時間ありましたらのぞいていって下さいませ。。⇒トップページ(//σ σ//)ゞれもんず姉妹サイト 皆さまのアクセスお待ちしています(*^^)トップジュニアをめざして!Challenge to the top!(子供のテニス応援日記★★れもんずカフェ Aneex 【にんじん専門ジャム屋さん】奮闘中★★
2007年02月03日
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