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2020.08.22

２本目のキュウリの収穫！

カテゴリ：菌ちゃん農法

一日で、想定していたより大きくなってしまったキュウリを
本日（８月２２日、パニーニの日ですね！）収穫しました。
いったん実が大きくなりかけると見る間に大きく育ってしまうキュウリ。
今年課題が見つかったので、来年はもっと沢山収穫出来るかな。
まだ実と花が付いて来ているので今度は受粉させて実るか
試してみるつもりです。

大きさが画像だと分かり辛いですよね。
手で持ってみます。

おっきいでしょう。。。？太さもそうだけど、一本目より長く育った。

表皮も艶々で、虫食いも無しです。
ビンビンに上手に育ちました。この太さだと
一口でお口に含んでからの丸かじりは無理ですね、よく夏野菜の宣伝で
収穫したトコトコをカリッと威勢よくかじる場面とかありますけど。
両手でしっかり持って、先っちょからちょっとずつ、モグモグしないと無理そうです。。。

長い事待っていたトマト達が、次々と完熟に向かっているので
本日も収穫することにしました。今日はまた、やってみたいと思っていた事があって
それを初めて試してみようと思います。

中玉トマト、フルティカ軒下苗から一つ。

もういっちょフルティカ雨ざらし苗から１つ。

ミニトマト、ＣＦプチぷよから３つ。。。実は、奥の赤い実を外そうとした時に

ほんのり赤く色付いているトマトを置いておくと、赤くなってくれるみたいなので
その１点は常温で部屋に置いたまま少し待つ事にしました。

ミニトマト、ピンキーから一つ。

ミニトマト、イエローアイコから一つ。

トマトは本日、計７つを収穫！立派な自給自足家になった気分！

それと、ようやくミニトマト、ロッソナポリタンがやや黄色く変色してまいりました！

ロッソナポリタン、実は風の強い日に株が鉢ごと倒れて、第一花の果実が一房ごと外れて
ダメになってしまった。なのでこの房は第二花の果実集です。
外国のトマトなので？どんな味がするのか食べるのが楽しみ！
収穫の目安はこれまでの感じだと、本日から一週間後プラスαでしょうか。

本日の収穫分。今回、トマト３つを除いて
冷蔵庫で一晩冷やしてからいただく事にしました。
冷たいと、もっと味が分かりやすいだろうと思うのです。
そしてついに、やってみたいと思っていた食べ方を本日試しました。
日数の経過による完熟までのトマトの断面の確認が
満足いくまで出来たので、
丸ごとのトマトをカットせずに、一口で食べる、というのを
試してみたい試してみたいとずっと思ってて。
生食に適していると感じたＣＦプチぷよとピンキーを一つずつ、
洗った後で丸ごと食べてみました！
感想と言うかレポートはと言うと。。。？

半分にカットせずに丸ごと一つ口に入れてみると、
一番小さいプチぷよでも十分な大きさがあって、
小さいからと強く噛みしめると口の中で薄皮のピンと張った粒が弾けて、
種の周りのゼリー状の部分と果汁が口からドピュッッと溢れ出そうになりました、
思わず「んっ！！」と言って口を手で押さえてしまった、
思っていたよりボリュームがあって、食べごたえがあって、
味はこれまで通り、甘味が少なく後口がスッと無くなる
ハンサムなお味で、満足感がありました！
もう一つ、ピンキーはと言うと、半分で食べた時はこのくらいの大きさ欲しいなと
思ったけど、丸ごと食べると女の子のお口には一口では少し大きくて、
加減して噛んだのでドピュッとならずに済みましたが味はやっぱり
こっちがバランスの良い旨味で美味しいです。
皮も薄いから口の中に残らない。
フルティカも一口で食べてみたいのですが、明日冷やしたやつを
試してみます。大き過ぎて、噛みしめたら口からジュレの部分が
溢れ出てしまうかもしれません、少しずつかじった方が良いかな。。。
キュウリも明日いただきます！

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