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2020.09.25
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カテゴリ: 菌ちゃん農法
どんどん生ごみ肥料を溜めこんでください!


導入の話でお伝えしました。
ここで最初にバクっとした成功までの順序(仮説)を列記します。

1 コーンスマイルというEMぼかしを使って生ごみ肥料をどんどん溜め込む。
2 生ごみが最低でもバケツ一つ分溜まったら、雑草が勢いよく生えている場所の
  土を分けてもらって、その土に対して2割の完成した生ごみ肥料を混ぜる。
  野菜の好みに応じて牡蠣殻灰や草木灰などアルカリ成分でph調節をする。

3 苗もしくは種を蒔いてその土で苗を育てる。
4 生ごみ肥料を混ぜた雑草の土で鉢を大きくしながら育てる。追肥は生ごみ肥料を上に
  のせるか上の土と軽くまぜる。

この方法で育てれば、最初に十分な生ごみ肥料を時間をかけて作っておけば
肥料がなくて結果虫に喰われまくったという事態に陥りません。
ですからこの方法で大事なのは追肥分まで生ごみ肥料を溜めこんでおくことだと言えます。


EM生ごみ処理剤コーンスマイル1500g(1.5kg)


EMエコペール #18

コーンスマイルという液肥制作用のEMぼかしを、EMエコペールに溜めこんでいきます。
EMエコペールは価格の上限が店によってけっこうまばらなので、送料を考慮して
購入すると良いでしょう。サイズも沢山揃っています。
菌ちゃん農法でいくと米ぬかぼかしを使うのが生ごみ処理資材として上げられているのですが、
実は米ぬかぼかしも後から必要になってきます。
コーンスマイルとバケツを使って液肥を作成した事があるよ、と言う方はもしかしたら
このように思われたかもしれません。
「生ごみ肥料を使って液肥を作るこのバケツを使ったら、液肥は溜まるし
 水分過多になって、腐ってしまったら使えないんじゃないのか、結局ゴミになる」
私も実は、生ごみ液肥を作り始めたは良いけど結果的にほったらかしになってしまって、
バケツ2つ分の生ごみが溜まった後はもう入らないからとその後の生ごみを結局

液肥は時々使っていたけど、中に溜まった生ごみそのものはどうしたら良いんだろう。。。
処理もしないまま、2年間もの間放置していたのです。
液肥を適期に取り出して発酵が充分に起こっている状態だと、液肥の匂いは
ワインのようなかぐわしい香りで全然臭くないのですが、
野菜を育てようとなった時に、裏庭に放置して溜め込んでいた生ごみって

何と表現したらいいのか、鰹節が腐ったみたいな変な匂いでした。。。
要するに完全に腐っていて、液肥も。
ところが、この腐敗した生ごみはなんと、米ぬかぼかしによって再生したのです、
これはやってみて分かった事でした。しかも2年かけて腐らせて
米ぬかぼかしで再生させたこの生ごみ肥料は、コーンスマイルだけで発酵させた時とは
また全然違う、とてつもなく甘い香りになりました、
それを前半は雑草の土でさらに分解してもらって最初は植えていたんですけど、
後半は「混ぜるだけで良いんじゃないか?」と
生ごみを土に分解してもらった土に出来上がった甘い香りの生ごみ肥料を足しながら
使って、何の問題もなく美味しいトマトや茄子、枝豆にオクラ、キュウリが収穫出来ました。

導入部分で「菌ちゃん農法はシンプルなようで難しい」と書きましたが、
土に生ごみを分解してもらって作る肥料分豊富な野菜用用土作りは
けっこう途中でトラブルが発生します。
生ごみを入れても土が暖かくならなくて「失敗したのかな」と焦ったり、
土が足りなくてこれはもう使っても良いんじゃないかと
生ごみを混ぜ込んだ最後の日から一か月用土を寝かせる事無く
使ってしまったり、
夏に虫が大量に湧いて、どれだけ放置しても居なくなってくれなくて
そのまま使ったり。。。
概要は分かっていても具体的なトラブル対処法は分からないまま始めたので
例えば入れてはいけない生ごみってあるのかな、とか
疑問が出てきても分からないままやってしまう事になる。
土がどんな状態か?これは完成しているのか?
目で見た所で、全然分かりません。
菌ちゃん農法だけで後半戦の最終育てていたけど、
トマトの味が悪くなっても足せる肥料が無くて結局ずっと収穫するには至らなかった。
概要の知識だけでは全然追いつきませんでした。
肥料さえ混ざっていれば、美味しく育ってくれる。
雑草がボーボーに生えた下の土の存在は生ごみを入れた時に土が暖かくなるために
重要だと思ったので、生ごみ肥料と合わせる土は何でも良いってことはないと思います。
ですので、これらを合わせることが私なりの菌ちゃん農法の二つの肝です。
あとは、生ごみが分解された土も生ごみ肥料も強酸性なので、
野菜の好むphに合わせて牡蠣殻灰を適量加えて混ぜてやることです。
これは菌ちゃん農法から学んだやり方ですが、燃やした草木灰を混ぜても
ph調節になるのでアレンジも出来るとは思います。
私適に、塩は。。。あまり効果的に与えられませんでした、
難しそうなのでやめました。
塩を与えると菌の反応が抑制されるので、効果的に加えないと
逆効果にもなるのかなと思いました。

生ごみを分解し肥料化する段階をペールバケツでする事で
途中で虫が湧き生ごみを虫に喰われる(喰われても良いんだろうとは思うんですけど)
のを防げるし、とりあえずバケツにどんどん生ごみを肥料化して溜めておけば
使う時に4~5日もあれば米ぬかぼかしで再生出来る、液肥も下から出して
上からかけるを繰り返すことで再生するので
放置プレイが可能で楽だ、という良い点があります。
土がきれても肥料がきれても野菜の生育を途中で断念せざるを得なくなるのですが、
肥料を十分に蓄えた土を溜めこんでおくより
肥料だけを溜めこんでおく方が、場所をとらずに準備が出来る、
土は雑草生えっぱなしの所から持ってこれるから溜めておく必要そのものがない、と
メリットが沢山あるのです。
生ごみ肥料が完熟したかどうかは匂いで分かりますし、作業は悩む必要がない、
生ごみを入れる、コーンスマイルを上からまぶす、この繰り返しだけで良い。
土に分解してもらうよりはるかに悩みがありません。

つまり、生ごみ肥料を溜め込むという作業は単純で、
本当に誰でも簡単に出来る農法だ、と言う事です。
必要なのはペールバケツ(EM菌は嫌気性なので密封出来るバケツが良い、
下から液肥を出せる事で再生時に役立つから専用バケツがやはり好ましい)と
コーンスマイル、米ぬかぼかし、雑草の土、牡蠣殻灰もしくは草木灰だけ。
軽石もあれば良いとはおもいますが。無くてもいけるかな。
あとは植えたい種か苗ですね。

どうですか、失敗のしようが無いくらい簡単そうでしょ?
あとはあれです、アレがないといけません。。。
育てる気持ち、愛ですね。。。
生き物を育てる時は、何よりも愛を注いであげてください。
関心が薄らいだら、ほったらかしになってしまいますから。。。









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最終更新日  2020.09.25 04:11:00
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