2012年11月の記事
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高尾山（目指せ、富士山？？）
秋の3連休、お友達家族と一緒に高尾山に行ってきました。紅葉もピーク、快晴で気持ちの良い一日。富士山も綺麗に見えてましたよ～。シーズン真っ盛りな上に、連休前半天気が悪かったこともあって、大混雑です。山登りというより、行楽地や初詣のような人出・・。混雑を予想して、高尾山口駅より３つ手前の駅に車を停めて、トイレもすませて、電車で移動しました。これが大正解！何も考えずに登り始めちゃって、予定してたコースとは違う、一番人気の１号路を登ってました。間違えたけど、子供達には登り易いコースだったかな。紅葉や木の香りにも癒され～。最後のもうひと踏ん張りで、薬王院の参道付近が大混雑。のろのろとしか進みません・・。（こんなことあるのね！）娘も疲れが出てきて、足が痛いと言い出し・・。お菓子やみんなの励ましで、なんとか頑張りました～！頂上の三角点でとびっきりのスマイル！頂上はお昼ごはんを食べる場所がないほど・・・。。なんとか場所を確保して、お昼ごはん。お友達と食べるご飯も楽しくて、元気回復！お腹も満たされ、おふざけがはじまり、テンションが高いまま（笑）、稲荷山コースで下山。娘の体力が持たなかったら、ケーブルカーも考えたのだけど・・・、お友達パワーってすごいね。誰一人弱音を吐くことなく、おしゃべりしたり、歌ったり、楽しく下山できました。公園で遊んだりするのも良いけれど、自然の中を歩きまわるのもとても気持ちが良いね～。思い切って山登りしてみて、良かったです。とはいえ、私もいっぱいいっぱいでした。体力つけなきゃ、この先、子供達とも楽しめないなぁ・・。**さて、この山登り。夫が子供達に「もう少し大きくなったら富士山に登るぞ～」と話してたんです。でも、いきなり富士山は無理だよね～。私だって自分が登る自信ないし。「本気で考えてるなら、ハイキングから始めて、私たちをその気にさせないと無理だよー。」と私が言って、計画されました。はたして、富士山まで続くのでしょうか？？？
2012年11月25日
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ダッフィー＆シェリーメイ
先日、ディズニーシーに行って、シェリーメイを買ってもらった娘。洋服もほしがったけど、「作るから～」と却下したのね。それから、毎日お洋服をせがむので・・、簡単なパターンを見つけて作ったよ。パターン：無料型紙ことろさん シンプルポンチョことろさんのサマーワンピースを参考にキャミワンピポンチョはフリース生地を使ったので、処理が楽ちん。キャミワンピも肩ひもをリボンにしたので、簡単かわいい。おそろいのリボンもつくらなくちゃね～さてと、夢市場の作品もがんばらなくちゃ！
2012年11月23日
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ガーリックライスとニューバーグ
小学校の人気メニューより、ガーリックライス、馬場香織さんの「ほめられレシピ２」より、ニューバーグを作りました～。ガーリックライス、先日の学校からのお便りにレシピがのってました。簡単で美味しい。ポイントは、ベーコンが入ってるのと、味付けが塩コショウ＋醤油ってとこかしら？そして、ニューバーグ。エビをホワイトソースで煮込んだもの。名前も知らなかったメニューですが、美味しくできました。ただ、我が家には、ホワイトソースが濃厚すぎたので、次はブイヨンなどで軽めに仕上げたいかな。***そして、ある日の晩ごはん。サケのハンバーグ。生鮭の半身がお買い得だったので～、しっぽの部分とかをハンバーグにしました。お魚ハンバーグもたまにはよいですね！鶏のさっぱり煮。ミツカンの代表メニューから～。レシピ通りだと、酢やしょうゆを１カップずつ使うんです。調味料多いと思いませんか？煮込んだ後も結構汁が残るんですよね。もったいないなぁと思いつつ、分量通りで作ってます・・。***タイトル通り、何度も作りたくなるメニュー満載です。
2012年11月22日
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イベント「夢市場」
第5回夢市場が開催されます。（詳細はこちら）開催日時：２０１２年１２月５日（水）１１：００～１６：００ １２月６日（木）１０：００～１５：００ 開催場所：夢あみハウス 内容：布小物、ビーズ、シルクフラワーにプリザーブドフラワー 立体クリスマスカードやデコパージュなどなど 世界にたった一つのクリスマスの作品や冬のあったか小物に出会えるかも またおいしい天然あこ酵母パンやお菓子の販売もあります♪ リフレクソロジー（足裏マッサージ）やカードリーディング、手作りのワークショップもありますよ。ランチ（要予約）もおすすめです。***そして、今回も夢市場に出店させていただくことになりました。少しずつ作品を作ってます～。クリスマスのオーナメント 松かさや木の実、林檎などにサテンやレースのリボンをアレンジしてます。玄関やお部屋に飾ってもらいたいな。他には、前回同様、バネポーチや布小物など出品予定。**皆さんの作品はとても素敵で私も楽しみです。お近くの方はぜひ遊びにいらしてくださいね。
2012年11月20日
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フォカッチャ
またまた熊崎朋子さんの「シンプルやさしいうちのパン」よりフォカッチャを焼きました。レシピどおり型にいれて、厚みのあるパンにしたかったのだけど、２倍量作ったので、直接天板にのせて焼きました。フォカッチャのサンドイッチ、美味しいよね。生ハムやスモークサーモンで食べたかったのだけど、家にあったゆでたまごや野菜、ソーセージなどをサンドして頂きました。普通の食パンも良いけれど、パンの種類が変わると楽しいね次は何パンを作ろうかなシンプルやさしいうちのパン ［ 熊崎朋子 ］
2012年11月18日
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ししゃもの南蛮漬け
小学校のお便りにて、各クラスの給食人気メニューが紹介されていました。「ガーリックライス」「ぱりぱりサラダ」がナンバーワン。その中で、５年生の第２位に「ししゃもの南蛮漬け」がランキングされたそうです。洋風メニューが人気の中、すごいな～。今時の給食は、沖縄料理も出るし、メニューも豊富でいいな。私もお魚の南蛮漬けとか甘酢あんかけ大好き。でもししゃもで作ったことはなかったので、早速夕飯に登場。片栗粉をまぶしたししゃもをフライパンでこんがり焼き、野菜と南蛮酢をフライパンに投入し、軽くなじませるだけ。娘は小さい頃は頭からもぐもぐ食べてたのに、最近はお気に召さない様子。でも１匹は食べました。息子は、学校でも人気のメニューだけに、お代りしてたくさん食べました～。ちなみに、私はオスのししゃもがお好み。しかも近所のスーパーで安く売ってて～そして夕食後、「肉でも魚でもサラダでも、何にでも合うからガーリックライス作って～」とリクエストされました。何にあわせようかしら・・。
2012年11月17日
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チキンナゲット
今日のばんごはん。チキンナゲット。人参の胡麻和え。きゅうりと竹輪の酢の物。こんにゃくの炒め煮。チキンナゲット、材料もシンプルだし簡単に作れます。沢山作って冷凍してもよいし、お弁当にも～。材料（約３０個分）：鶏胸肉２枚、卵２個、顆粒中華スープの素大匙１、小麦粉大匙2（11/16訂正大匙１→２へ）作り方：鶏胸肉を粗みじん切りし、他の材料をまぜる。スプーンで成形し、油で５～６分揚げる。***小学生の習い事、帰りも遅くって・・。お迎え時間まで、幼稚園児の娘はもちません。なので、習い事に送って行ったら、急いでお風呂・ご飯・歯磨きといつ寝てもよいようにスタンバイ。今夜はあまり時間がなくて、入浴後、髪を乾かしながら、ご飯を食べさせました。お迎えの車では寝なかったけど、帰宅して間もなく力尽きました。息子も宿題や習い事忙しいけれど、付き合う妹も大変だなぁ。こんな日はあまり構ってあげれらなくて、申し訳なく思います。もう少し時間をうまく使えるようになりたいなぁ。
2012年11月15日
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ミルクパン
パンのレシピ本は沢山持っているというのに、Konasalonの熊崎さんの新刊、手に入れてしまいました。今日は、「ミルクパン」を焼きました。シンプルなミルクパンと甘納豆入りの２種。子供達、先日の甘納豆パンがえらくお気に召して、「あまなっとー！」と騒がしいのです。そして、切るだけ成形がカワイイ。以前本屋さんでぱらっとみて、「ドライイーストだしな・・」と棚へ戻したのですが、あらま！熊崎さんならではの、さまざまな工夫が！違う発見があると、やる気がでるな～。しばらく、色々作ってみようと思います。
2012年11月13日
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今日のスムージー
今日のスムージー。グリーンスムージー、見た目だけじゃ、何が入ってるかわかりませんね・・。ぶどう（種なし）、りんご、チンゲン菜、水１カップ弱このスムージー、特に好評でした～。ぶどうも林檎も甘いからかな。家族の反応を見るのも楽しいものです。
2012年11月12日
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多肉植物
先日お邪魔したgallery林檎の木のイベントでも釘付けだった・・多肉植物の寄せ植え。１００円ショップでも多肉植物やミニグリーンが沢山あります。種類も豊富ですよね～。寄せ植えにチャレンジするのは、またの機会にしてすぐに飾れるアレンジ。ミニ棚にビニールを敷いて、植物を入れただけ。ナチュラルインテリアにぴったり！このまましばらく育てて、株が増えたら、ぜひ寄せ植えに挑戦したいな。***本も気になります。
2012年11月11日
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秋だ！豆ぱん！
肌寒くなってくると食べたくなるもの・・あったかおでんやお鍋もあるけれど、なぜか、あんぱんや豆ぱんも食べたくなります。寒いけど、冷たい牛乳もかかせないなぁ。そんなんで、今日の朝ご飯のパンは「豆ぱん＆チョコチップパン」先日ご紹介したKonasalon熊崎朋子さんの「毎日楽しむ天然酵母パン」の豆パンレシピより。甘納豆とくるみを巻きこんでます。同じ生地でチョコチップ入りも。熊崎さんの作り方、工夫が色々で、豆やナッツの包み方もよいのです。具が均等になるし、表面に出ない工夫がしてあります。豆パン。子供はもちろんのこと、甘い豆はそんなに好きではない夫にも好評でした。***義母のお誕生日に、兼ねてからほしがっていたホームベーカリーをプレゼントしました。新しいことに挑戦することが少なくなったせいか、上手に作れるか心配で、数日間説明書を眺めていたそうです。今日やっと焼いてみたと連絡がありました。パンの焼ける香りは、幸せな香り。新しい楽しみがひとつ増えたかなそんな私も、携帯をやっとスマホへ。同じく新しいものは使いこなせず四苦八苦・・（笑）
2012年11月10日
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おてがみ！
幼稚園から福音館書店「おすすめの冬の絵本」申込書が届き、そのパンフレットで気になる絵本がありました。こんにちはおてがみです ［ 中川李枝子 ］娘と本屋さんで見つけて、お持ち帰り「ぐりとぐら」「だるまちゃん」「ばばばあちゃん」「やなぎむらのむしたち」」「あさえ」「たろう」「おおかみ（やっぱりおおかみ）」「えんそくん」「きつねのきっこさん」「まゆ」からの１０通のお手紙が、１０個の本物の封筒の中に入ってます。子供達が大好きな絵本の主人公からのお手紙、それぞれ個性あふれる内容で、何度も読んでも楽しい。なかでも「おおかみ」のお手紙が・・（笑）読んだことのない絵本だったので、図書館で借りてきました。なるほど・・・（笑）家族で気に入ってます。***そして、本屋さんでもう１冊。クリスマスコーナーから。おおきいツリーちいさいツリー／ロバート・バリークリスマスの絵本は、心温まるストーリーが多いですね。読んであげてる時の、子供達の顔が面白かった。毎日慌しく過ごしていて、本屋さんや図書館ですら、ぱらぱらめくってぱぱっと済ませがち。時間を気にせずのんびり楽しめたらよいのですが・・（反省）けれど、子供達と本を読むときだけは、ゆっくりのんびり味わうことができ、一人で読むのとは違って、楽しいひとときです。これからも大切にしたいな
2012年11月08日
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「林檎の木の下で」展
ご近所に、素敵なギャラリーがあります。gallery&rental space 林檎の木いろんな企画展、個展、イベントをやってて、ちょくちょくお邪魔してます。売っているお菓子やお食事もおいしい週末は、今開催中の「林檎の木の下で」展へ。JAMJAMのまのあきこさんやgunung-lifeさんのお洋服、遠藤さんのカッティングボード、ノラヤさんのカレンダー、innocent gardenさんのグリーンなどなど、お楽しみがいっぱい。なかでも、innocent gardenさんの寄せ植えにくぎづけリースタイプの寄せ植え、いろんな種類がありました。タイム中心の寄せ植えとか、いろんな色のカラーリーフを使ったものとか、色使いが素敵。一度チャレンジしたことはあるものの、上手く出来なかったのよ。色々お話を伺って、また作ってみたくなりました。多肉植物の寄せ植えなんかもかわいらしかったです。***色々お持ち帰りしたかったのですが、今回は我慢。ノラヤさんのカレンダーいろんなかごがカワイイ画像はありませんが、多肉植物の寄せ植えもお持ち帰り。飾る場所を検討中！**企画展は７日の１７時まで開催中です。お近くの方はぜひ足を運んでみてくださいね～。かんぶつ食堂さんのランチも美味しいですよ。
2012年11月06日
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家族でぎょうざ
週末のこと。「今日は餃子だよぉ。みんなで作るよ！」旦那「おっ、皮から手作りとは、久しぶりだねぇ。」息子＆娘「やるやる～っ」子供が生まれる前は、皮も手作りの餃子を沢山作って、ビール飲み飲み、ゆったり晩御飯食べてたっけな。子供が小さいうちは、市販の皮を使うことが多いけど、手作りすると美味いんだよね。子供達とお料理する機会を増やしたくって、今日は餃子に挑戦！こねて寝かしておいた生地を、わっかにしてのばします。等分して、丸くなるようにつぶして・・（ここでキレイに丸くつぶすのがポイント！）丸くのばします。結婚してからずっと、旦那がのばして、私が包んでました。旦那はベテラン！私は手作り皮なら「水餃子」が好きなのですが、みんなは「焼き餃子」派。ショウロンポウ・・のようなのは、娘作。「肉まんにしちゃお！」といって、上手に作ってました（教えてないのに、すごい・・）手作り餃子、ビールがすすみました具は、豚ひき肉に粗みじん切りしたレンコン、ニラを入れたもの。我が家の定番です。楽しく、美味しい夕飯でした。またやろうー！
2012年11月05日
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おやつ！おやつ！
ノルディックウェアの「パンケーキパン」、買ってしまいました。コストコでとっても安かったの。（憧れの釜定のパンケーキパン、ますます遠のく・・。）パンケーキ焼いたり、目玉焼き焼いたり、何かと重宝しそう。何より、焼きあがりサイズがカワイイチーズを焼いてカリカリのおつまみ、餃子の皮でミニピザなんてのも出来るらしい。楽しいなー。つまみ系はおいといて・・、幼稚園から帰宅した娘と早速、ホットケーキを焼きました。レシピは、「おやつ」（なかしましほさん）より。焼き立てをすぐにほおばってました**そして今日のおやつはスイートポテト。幼稚園のさつまいもほり土産で。（サツマイモは収穫から3週間程寝かせると甘みが増すそうです。幼稚園のは傷が多くて、もたないけど・・。）定番の形と、丸いのを作りました。まるいのも可愛いでしょー。これも「おやつ」（なかしましほさん）のレシピでした。普段はあまりおやつ食べないのに、手作りだと食べちゃう・・悩ましいけど、たまには手作りおやつ、続いてます！***【Nordic Ware ノルディックウエア】 パンケーキパンタイプER (Type-ER) (強力粉) 1kg タイプERという粉を使ってパンケーキを焼いても美味しいですよ。
2012年11月04日
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6年生の読み聞かせ
息子が通う小学校で、絵本の読み聞かせをお手伝いしてます。人前に出るのはとても苦手なのですが・・、本が好きなのもあって、思い切って参加してます。先日は、いつもの朝昼の読み聞かせとは違う、授業時間に行う「クラス読み」に行ってきました。子供達との交流もだけど、他のメンバーの読み聞かせを聞けたり、発見があったりと、楽しいひととき今回メンバー5人で読んだ本を紹介します。***たからげた／小野和子／福田庄助日本の昔話。年配のメンバーさんの、方言まじりのゆったりとした読み聞かせがとーっても素敵でした。*まいごのどんぐり ［ 松成真理子 ］小さな男の子とどんぐりの、大人もじーんとするお話です。手元に置きたい1冊です。*【送料無料】ながーいおはなのブタくん ［ キース・フォークナー ］いくつになっても飛び出すしかけ絵本は大好き！*かがくのとも傑作集 どうぶつえんのおいしゃさん／降矢洋子動物園の動物の病気やけがはどうやって治すのかな？いろんな工夫に子供達は興味津々。*ちくわのわーさん ［ 岡田よしたか ］歌ったり、踊ったり、愉快なわーさん。*へびのクリクター ［ トミー・ウンゲラー ］息子から贈られたプレゼントのヘビ。婦人は膝に乗せてミルクをあげたり、セーターを着せてお散歩したり・・。ありえないけど、穏やかな日々が笑いを誘います。*たかこ／清水真裕／青山友美印象的な表紙にくぎづけ！転校生のたかこは、みんなと少し違います。何もかも平安時代。楽しいだけじゃなくて、いろんなことが織り込まれた1冊。***6年生ってどんな本読めば・・って思ってたけど、どんな本でも楽しめる！最後にメンバーさんが、落語を２つ３つしてくださったのですが、そういうひねるのあるものは学年が上のほうが楽しめるってのもあるけどね。沢山の本を飽きることなく楽しめるのも高学年だからかも。子供達の反応も様々で、楽しかったです。読み聞かせをしたメンバーも、「あぁ、楽しかった！」とつぶやいて帰りました。絵本は、子供だけでなく、大人も楽しい。
2012年11月03日
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今日のスムージーとお気に入りのパン
スムージーの材料当てっこ、流行ってます。旦那も子供も、全く当たらない果物たっぷりスムージー材料（４杯分）：ホウレンソウ４株、キウイ1個、りんご1個、バナナ1本、レモン1/4個、牛乳＆水適量いつもの材料に、キウイやレモン入れてみました。他の材料が多すぎて、あまり分からず残念みかんと小松菜のスムージー材料（3-4杯分）：サラダ小松菜４株、みかん２個、りんご1/2個、水200cc体を冷やさない旬の果物を中心にしたいなぁと、みかんを入れてみました。***今朝の「はなまるマーケット」で、秋向けのスムージーを紹介してました。ショウガを入れたり、柿や梨、ゆず、春菊など、季節のものをとりいれてました。ショウガ、よいかもー。***そして我が家の朝ごはんにかかせないパン。このパンがお気に入り。KonaSalonの熊崎朋子さんのパン。「手ごね３分と冷蔵発酵でいつでも焼ける」という本のサブタイトル通り、時間を気にせずに天然酵母のパンが作れます。今回は基本のパン生地に、クランベリー＆クリームチーズ、チョコレートチップ、ソーセージ巻きこんでと３種類。いつも同じ生地をアレンジしちゃいます。中種作って３時間ほど放置後、生地作り３分。冷蔵庫で１次発酵6~24時間。好きな時間に成形＆２次発酵して焼きます。ずーっと家にいなくてもよいのがよい！【送料無料】おいしい天然酵母パン ［ 熊崎朋子 ］【送料無料】リング型で焼く天然酵母のケーキとパン ［ 熊崎朋子 ］今日もこれから仕込みまーす。
2012年11月02日
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作ってます！
作りたかったものを少しずつ形にしてます。暑くてミシンに向かえなかった夏に作りたかったLilla Blommmaさんのゆったりプルオーバーパターン：ゆったりプルオーバー(Lilla Blommma)生地：ダブルガーゼ(check&stripe)襟も丸襟/角襟、開きの有無と選べます。角襟＆前開きありで作ってみました。前開きはどきどきしますが、まぁまぁのでき。身幅がとても広いので、真夏は涼しくすごせそうなお洋服。しばらくは重ね着して楽しもうと思います。それと八分袖パーツも購入したので、そちらも作りたいな。***そしてもう一着。ドルマンワンピース。パターン：ソーイングpochee col.12 ドルマンワンピース生地：ジャガードニット（購入先不明）、フレンチコーデュロイカーキ(check&stripe)息子用に何か作ろうかと購入したジャガードニットでしたが、自分用にしちゃった。 スカート部分、濃い色のほうがよかったかも。***ギャザーたっぷりのお洋服作ってしまったけど、年齢と共に着る服は悩みます。似合わない服や似合わない色が増えてきたよ。それに、ある程度は年相応なものがよいかな、キレイめなお洋服をきたほうがよいかな、とかね。40代、おしゃれも少しずつ変化が必要ですねぇ。***大人の女性の着こなしを紹介する本、気になります。素敵に年を重ねてる方々、あこがれます。【送料無料】大人になったら、着たい服（秋／冬 2）【送料無料】毎日のナチュラルおしゃれ着こなし手帖 ［ 轟木節子 ］
2012年11月01日
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