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さぼり気味だったパン作りも再開。リング型でメロンパンを焼きました!リング型って面白いよね~リング型にクランブル状にしたクッキー生地をしきパン生地をのっけて焼くんだよ。この作り方よいなー。愛用しているレシピ本「リング型で焼く天然酵母のケーキとパン」(熊崎朋子)より作りました。*****昨日の朝のこと。いつものように早起きの夫に起こされました。「外ずいぶん明るいねぇ」と私。「そやなぁ~」と夫。身支度を整え、リビングに行って、時計を見る7時20分・・・・なんと、1時間寝坊してます。それからは、家族みんな大慌てでした。子供たちの目覚めはよすぎるし、たった1日でそんなに明るくなるはずはないよね。みんな大慌てでも、リングメロンパンをしっかり食べて外出しましたよ!
2014年01月16日
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先日は、息子の10歳の誕生日でした娘の具合が悪かったので、回復を待ってお祝いしたよプレゼントはウクレレ!お買い物中に通りかかった楽器屋さんでウクレレ福袋発見~。話を聞いたり触っているうちにほしくなったようで後日、ネットで調べたり、別の楽器屋さんでお話を聞いたりして、選びました。初めての楽器、楽しそうです。 そして、お祝いのケーキは、イチゴのレアチーズケーキ。イチゴのピューレたっぷり。いつものショートケーキとは違うので、用意する間も 子供たちはまとわりつきます。カットしたり、お皿によそったり・・、いちいち歓声が!ケーキ屋さんの華やかさはないけれど、頑張った甲斐がありました~。ご飯のリクエストは、やっぱりピザ。定番のソーセージやコーンをのっけたの、マルゲリータ、そしてバジルのピザ。バジルのピザは市販のペーストぬってモッツアレラチーズを散らすだけでとっても簡単。おいしくって、お酒も進みます~。10歳になった息子ですが、しっかりしてるようで、幼いところも。感受性豊かとも言いますが、すぐに泣いちゃうしね。健康第一だけど、かっこいい男の子になってほしいです!
2014年01月12日
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その後の娘は、熱が下がっても、食欲がなく、頭痛がしたりで、ごろごろ。毎日お昼寝も3時間以上。少しずついつもの調子を取り戻し、咳のピークもすぎたようなので、今日から幼稚園復帰!長い冬休みでした~(明日からまた連休だけどね・・)ご心配おかけしました。そんな娘と咳が出始めた息子のマスク補充で久しぶりのミシン!ダブルガーゼや多重織ガーゼを使いました。裏地をリネンにしたり、ふわふわのガーゼを使うと気持ちよさそう~。生地を重ねるので、ずれずに縫うのは難しい。マスクは必需品なので、もう少し作りこもう!来週からは夢市場に向けて、準備もはじめなくちゃ~
2014年01月10日
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週末は家族が楽しみにしていたスキーへ!群馬の尾瀬戸倉スキー場に行ってきました~。ところが、娘と私はスキーをすることなく、病院にお泊り滑る気まんまんな娘でしたが、ゲレンデで動けず。熱と嘔吐があったので、胃腸炎を懸念して、病院に向かったのね。ところが、車の中でまさかの急変。呼びかけにも応じず、1点を見つめて目が合わないの。そのうち泡吹き出したりして・・、熱性けいれん。病院までの20分がとてもとても長かったですそして、病院についてからもなかなか意識が戻らず。先生がうまく点滴の針を刺せなかったりでけいれん止めを投与できず結局意識が戻るまで30分。意識がなかった約50分娘がどうなっちゃうか、本当に本当に怖かったです。(思い出すだけで涙が出る~)その後、遠く遠く離れた病院へ緊急搬送。搬送先で、「熱性けいれん重積」と、「RSウィルス性気管支炎」と診断され、入院することになってしまいました・・。熱性けいれんを起こすには年齢が高い、けいれん時間が長く脳症などの後遺症がないか、検査が必要とのこと。そして、けいれんの再発やRSウィルスが重症化しないように経過を見る必要がありました。点滴やら機械をつけられ、とてもとても長い夜を過ごしましたが、翌朝には微熱となったので、残りの脳波検査などは地元ですることにし、1泊の入院で帰宅となりました。大変な週末だったけど、脳症や後遺症もなく意識が戻り、無事でよかった!まだ咳もひどく本調子ではないけど、ゆっくり治します。今後娘は、インフルの予防接種は必ずすること、37.5度以上の発熱にはけいれん止めの座薬を使うこと、を指摘されました。RSウィルスは風邪の1種で、どこにでもうようよしているそうです。乳幼児は重症化することもあり、インフルエンザ同様けいれんを起こしやすい病気なんだって。インフルエンザも怖いな。人ごみを避けて(年末年始避けてたつもりですが・・)手洗いうがいしっかりですね。皆さんもどうぞお気を付けください。
2014年01月06日
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あけましておめでとうございます!昨年は大きなけがや病気もなく、家族が元気に楽しく過ごせてよかったです。今年も健康で笑いのたえない毎日を過ごせますように。さて、元旦はのんびり起きて、おせちをいただきました。<一の重>黒豆、りんごきんとん、田作り、豚肉の昆布巻き伊達巻き、かまぼこ<二の重>ブリの照焼、松風焼なます、たたきごぼう、菊花かぶ <三の重>筑前煮 今年の伊達巻きは、娘のリクエストにより、甘さ控えめ。甘くない出し巻き卵がお好みなので、お砂糖を入れずに作ってみました。私もこっちのほうが好き!お雑煮、おもちは玄米もち。風味もよく、歯ごたえがあってお気に入り。おせちをひと通り作るのは大変だけど、家族の好みを聞きながら作ったおせちで迎える元旦の朝は格別です。子供達も少しずつ食べれるもの、好きなものが増えてきて、うれしいものです。***さて、今回の大晦日、いつもの違う1日を過ごしました。まずは、鴨蕎麦と漬け鮪のお寿司でさささーっと、夕ごはん。夕飯を済ませると、家族にはお留守番してもらって、ふふふ~んと、横浜へ・・ふふふ、福山雅治さんの年越しライブ!31日のチケットがとれ、友人と行ってきました。紅白の中継が入ったり、0時のカウントダウンがあったりと、いつも以上にステキな時間を過ごせました。今までで一番よく見える席だったしね。とにかくステキだった~。いい1年のスタートを切れた気がしますましゃ、楽しい時間をありがとうー!そして送り出してくれた家族にも感謝です。ドームツアーを楽しみに、がんばるわー!
2014年01月01日
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