2014年09月の記事
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ゆで落花生とおこわ
秋ですね、秋ですね。あれもこれもと忙しい季節です。この季節になると八百屋さんに並ぶ生落花生。初めてのゆで落花生衝撃的だったなぁー♪今では秋のお楽しみとなりまして、圧力なべに塩水と落花生をいれ20分ほど茹でます。そのまま食べるのもいいけれど、断然おこわが美味しい！落花生の中華風おこわは、細かく切った豚肉と干しシイタケ、ゆで落花生の中身をごま油で炒め土鍋でもち米と炊き上げます。味付けは、お醤油と鶏ガラスープの素、シイタケの戻し汁で。藤井恵さんのレシピ、ねぎ柚子をたっぷりのせて食べるサンマもいい組み合わせ～。お野菜を美味しく沢山食べたくて買った本。こちらにおこわのレシピがのってます！ ビオファームまつきの野菜レシピ図鑑 ／松木一浩(著者)
2014年09月25日
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久しぶりの4人弁当
今日は市教研大会なるものがあるそうで小学校は3時間授業＆給食なし！「久しぶりにかあさんのお弁当～♪」と子供達。喜んで食べてくれるってのは、嬉しいものです。昨日の夕ご飯、計画的に和風ハンバーグ。そしてお弁当にも！！子供達が大好きなポテトボールもね♪近頃、お弁当の彩にかかせないグリーンリーフレタスがお高いので、スプラウトや紫蘇を使ってます。幼稚園弁当にも行楽弁当にも、そして普段ごはんにも活躍中のあ～るママさんのレシピ本。ポテトボールもこちらから♪オススメですよ。 あ～るママの子どもに作ってあげたいお弁当♪ [ あ～るママ ]あ～るママの毎日お弁当びより♪ [ あ～るママ ]金曜日は娘の遠足。またまたお弁当作り、ガンバろう！
2014年09月24日
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写真整理はじめます！
息子が赤ちゃんの頃、お家プリントした写真でせっせと作っていたアルバム。なんと、１年足らずで写真がひどく劣化したのです。（黒目がにじんで変なお顔になったり、薄くなったり）もともと写真整理が苦手だったうえに、ショックも大きく・・、そのまま放置。息子もうすぐ１１歳。あれから１０年以上たったってことです。娘も、学校の授業で幼少時の写真を使うよね。ひー、さすがにもう限界。そんな中、本屋さんで見つけたOURHOMEのemiさん著「子どもの写真整理術」子どもの写真整理術 [ Emi ]emiさんの写真整理術も、収納術も、とってもすばらしー！ざっくりアルバムと厳選アルバムを２冊作るという彼女の写真整理術を読んでたら、放置していた写真整理を本気でやる気になりました。気が遠くなりそうな画像の量ですが、写真の整理からコツコツがんばります。可愛かったなー。小さい頃を振り返る時間は楽しい。
2014年09月22日
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朝の過ごしかた
我が家で一番最初に起きるのは間違いなく夫。何時に寝ようが、二日酔いだろうが、目覚ましいらずの早起き。いつもぐっすりな私と息子がうらやましいようですが。７時前に出勤する夫にあわせ家族全員６時前起床（夫にたたき起こされる！）子供達は身支度を整え、顔を洗うと、学校の準備と朝のお勉強開始。学習塾にも行かず、通信教育もしていないので、不得意な部分だけでも補おうと始めた家庭学習。夕方は遊びと宿題でいっぱいいっぱいなので、朝の５～１０分がお勉強タイム。計算が苦手な娘には、計算ドリル。「これならやる～」というのを選ばせることもありますが、短時間でできるドリルを選ぶのがポイントかな？この小さな積み重ねが大事だと信じてます！これが終わると、子供達は朝ごはん。７時前には食べ終わるので、学校行くまでの３０分くらいがフリータイム。テレビを見たり、本を読んだり、ブロックしたり。ひと休みしてから学校へ行くのが子供達にも良い感じ。その一方で私はというと・・、出来るだけ子供達と一緒に朝ごはんを食べられるようーバタバタお弁当作り。前日の準備がたりないと、ひとり朝ごはん。私も必死、なのです！
2014年09月19日
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キャンプからの龍王峡ハイキング
栃木まで足をのばしたので、石マニア息子が喜びそうな龍王峡へ。龍王峡、鬼怒川の上流部に位置する渓谷で火山岩が鬼怒川の流れによって浸食されてできたそうです。奇石や滝が連続し、見どころがいっぱい！お天気もよく、１時間半くらいハイキングを楽しみました。紅葉シーズンもキレイだろうねー！川治温泉までの半日ハイキングコースも楽しそうです。ひと汗かいたあとは、日光天然氷のかき氷。自家製小豆とフレッシュマンゴーのシロップ～次は鬼怒川温泉街まで行き、あさやホテルで特製ビーフカレーを堪能し、またまた石拾い。息子が収集した石たち。私はこの石が気になります。キレイな水色、なんだろー。集めた石ころたち、来年の自由研究に生かすらしい。石ころ探しの旅、まだまだ続きがありそうです。
2014年09月17日
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秋キャンプ＠栃木
３連休、栃木でキャンプしたいという夫のセレクトで日本名水百選の尚仁沢名水が湧き出る高原山麓に位置する「オーキャン宝島」へ行ってきました～。キャンプ場には川があり、「石がいっぱい～♡」と早速拾いまくった息子。さてさて、お楽しみのキャンプごはんはダッチオーブンで半日コトコト煮込んだ牛スネ肉のおでん。そして卵、ヤリイカ、タコの燻製。ダッチオーブン。本当に優秀だー！肉、酒、水を入れた鍋を炭火にかけ、そのまま遊びに。あとはお鍋が頑張ってくれます。遊びから戻ったら、お鍋に大根を足して、炭もちょっと足して、また弱めの火でコトコト。また遊びに・・。大根が煮えたら、こんにゃくと昆布を入れ、味付けして、またコトコト。最後に、練り物を入れて、少し煮たら出来上がり。ダッチオーブンで作って、お外で食べるおでん。３割増しの美味しさでした～。２日目はＢＢＱ＆おでん。今回は定番メニューのお肉（栃木和牛）、冷凍コーンクリームコロッケ、みりん干し。お肉やお魚はもちろんのこと、クリームコロッケをじっくり焼くと美味しいんだよ～！シイタケはひっくり返してマヨネーズ絞ってハーブソルトをパラパラ。焼きあがったらお醤油をたらーり。２日目のおでんは言うまでもなく旨し！さらに、食後にポップコーン作って食べたら、美味しかった～。秋はあったかおやつが人気です！キャンプ中のおでかけ話はまた後で～。
2014年09月16日
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ビックシルエットカットソー
素敵な生地をたくさん扱っていたWildberryさん。生地の販売をやめてパターンのみの販売に変わったのですが、予約販売のみでオリジナル生地を扱うことになったようです。嬉しいなー。もっといろいろ扱うようになったらいいよねー。さて、涼しい日も増え、秋物のお洋服がほしくなってきました。さらっと気軽に着れるお洋服がほしい！ということで・・以前Wildberryさんでお買い物したときのおまけレシピで久しぶりのお洋服作り♪生地：mocamochaオールドコットンガーゼ天竺ニットパターン：Wildberryビックシルエットカットソー（普通丈・長袖）生地：ガーゼ天竺ニットパターン：Wildberryビックシルエットカットソー（長め丈・長袖）このパターン、丈や袖丈が選べます。七分袖、袖なしもいいけど、くしゅくしゅする長袖が一番好き！重ね着したお洋服がのぞく普通丈のほうが着やすそうなので、紺色のほうはも短くしようかなー。眠っている在庫生地がたくさんあるので、どんどん縫うぞー！
2014年09月12日
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十五夜
残念ながら・・・、雨の十五夜。お月様は見れなくても、子供達とお団子作り。上手く積みあがらず・・崩れたっ！お供えよりも、食べられれば、いいそうです。ところで、「お月見泥棒」って知ってます？先日娘が読み聞かせで読んでもらい私に教えてくれました。各地で行われている子供のお月見イベントで、十五夜に飾られているお供え物をこの日に限って盗んでもいいというもの。ピンポーン「お月見泥棒でーす！」とお菓子をもらい歩く地域もあるんだって。こんなイベント楽しいなー。おつきみどろぼう [ ねぎしれいこ ]絵本も楽しいです。*****ところで、週末のこと。子供達に怒り爆発。１つ１つは大したことないけどやめなさい、やめなさいってことが積もりに積もって大大爆発。こんなに誰かに怒りをぶつけたことはないってくらい頭にきて。こんなんだから、気持ちがなかなか収まらず、心が静まるまで１日かかりました・・。怒りと悲しみと色んな思いでごっちゃになって、とっても苦しかった。言っても言っても、言ってもーっっ聞いてくれない、直してくれない子供達に、ほーんと腹が立つ。でもねー激怒したところで、お母さんがチョー怒ってるー！ぐらいで、子供達には対して伝わらないし、変わるわけではない。子供達を注意したり、怒らずには過ごしにくいのだけど、私の心がけでブチ切れないように過ごすことはできそうだ。まずは、やめなさいだらけのスーパーには連れてかない！だなー。がんばろ。
2014年09月09日
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おべんとふたつ
夏休みが終わり、お弁当作りも２つに相変わらず、ごはんの上におかずをのせるのっけ弁当がお気に入り♪朝が弱くって、テキパキが苦手なので、朝から作るものは極力少なく常備菜と前日のおかずなどを入れることが多いです。シャケのり弁スペインオムレツにピーマンジャコ炒め、ピクルスなどの常備菜毎日お弁当をのぞく子供達「このグルグル食べたいなー」と指をくわえてましたチキンナゲット（栗原はるみさんのレシピより）細かく刻んだ胸肉や玉ねぎ、卵をまぜまぜ、衣つけてあげます。チキンのメンチカツっぽくって、美味しいよー♪色んな野菜の焼き浸しで彩りをー。私もお弁当が一番よいみたい。お昼の定番、ラーメンやパスタ、どんぶりものが続くと確実に体重増加。そして塩分取りすぎちゃうのか、足のむくみも・・。運動すりゃいいのだけどね。健康のためにも、おべんとふたつ生活、頑張りまーす♪
2014年09月08日
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ゆりあげ港朝市＠イオンモール幕張新都心
食欲の秋突入・・、です・・ね？今日はイオンモール幕張新都心で行われていたゆりあげ港朝市に行ってきました。目当ては、採れたてさんまの炭火焼最大一万匹無料配布～♪♪毎年この季節に目黒で行われるさんま祭り心ひかれまくってました。さすがに子供連れて、電車に乗って・・、までのパワーはなかったけど、車で３０分ほどの幕張ならば嬉しい～！到着したのが、配布が始まる１０時。すでに大行列・・。１時間ほど待ちましたが、無事に美味しいさんまちゃん食べられました。今年の初さんま！炭火で焼かれて、皮がぱりっとしてて、美味しかったよ～冷え冷えビール持参の方、おにぎり持参のご家族連れ。いいねいいね～！暑いし煙もくもくで大変だったでしょう。ゆるあげ港の皆様、ありがとうございましたそしてごちそうさまでしたー明日７日もやってます。お近くの方はぜひどうぞ～！
2014年09月06日
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ＨａｐｐｙＢｉｒｔｈｄａｙ！
長かった夏休みも終わり、平和な日々。世のお母さんたち、お疲れ様でしたー♪夏休み、いつもまとわりついてた娘。２階で洗濯物を干していると「かーあーさーん！」ゴミ捨てに外に出ると（遠くから）「かーあーさーん！」誰かとお話していると「ねぇねぇ、かあさん♪」お風呂も寝るのも一緒がいいと。夜寝ていても、ゴロゴロ転がって来て、私の髪の毛触ったり、上に乗っかったり、はりついたり。どこまで私にべったりなんだーっ！時にはうるさいっと思うけど、一生続くわけではないもんねー。そのうち煙たがれるだろう。ほどほどに、べったり過ごしていこうかなっ。さてさて、夏休み最後のイベントは、娘の誕生日でした。こんな甘えん坊さんも、いつの間にか７歳です。おめでとうー！！お誕生日のリクエストは、藤子不二雄ミュージアムに行くこと、お誕生日のケーキは手作りケーキに手作りクッキーで飾り付け、そしてピザも食べるっ。藤子不二雄ミュージアム大人も子供も楽しい♪全部叶って、大満足。夏休み最後の思い出を、宿題の絵日記に。まずは健康で、そしていつもニコニコ楽しい１年を過ごしてね。
2014年09月05日
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結晶探し いざ北上川へ
息子くん、自由研究で結晶や鉱物を調べているうちに、「北上川に行って水晶見つけたい」と言い出した。北上川で？水晶がとれるの？？わたしのふるさと、岩手出身の宮沢賢治。鉱物採集が好きで「石っこ賢さん」と呼ばれていたんだって。文学だけでなく、地質学者でもあったらしい。その宮沢賢治、北上川で様々な石や高温水晶を拾ってたそう。宮沢賢治のお話にも、水晶や色々な石が出てきてました。（知らなかった！）河原の石ころ図鑑という本も見つけたし、いい機会なので、帰省に合わせて、行ってきましたよ北上川！高温型水晶がある河原ってのはわからなかったので、宮沢賢治が名づけたイギリス海岸と呼ばれるところへ。ずっと天気が悪かったので、水位も高い。行き当たりばったりじゃ、無理そうな感じでしたが、とりあえず探してみた。高温水晶は、柱型ではなく、ころころ丸いの。プラスチックのかけら？ガラスのかけら？高温水晶・・ぽいのをいくつかゲット。あとは、キレイな石ころをいくつか。北上川の石ころ。この川原、面白い石キレイな石がいっぱいあるー！蛇紋岩という緑色のぬめぬめがついた石は、磁石がくっついたよ（画像左上の石）興味が結晶から鉱物、石へと広がりつつあります。また探しにきてみよう！川原の石ころ図鑑 [ 渡辺一夫（ライター） ]
2014年09月02日
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尿素の結晶作り 追記
尿素で結晶ツリーをつくろう！結晶ツリーの作り方についてはいろんな方のブログや動画で紹介されています今回思うように進まなかったこと調べてもわからなかったこと参考までに。最初、結晶作りワークショップでお土産にもらった材料でスタート！ＰＶＡせんたくのり、食器用洗剤、尿素、お湯をまぜまぜ。ツリー型の紙をそーっとたてます。あとは結晶ができるまで、動かさず、待つだけ。待ちます待ちます、待ちます。と、ここですでに2週間。な、なつやすみが終わってしまうー（涙）結果を待っていられなかったのでこちらのツリーはひとまずおいといて、新たに実験開始。そちらは、前回のブログで書いたとおり、数分で結晶ができ始めましたよ。最初のは失敗かなーとあきらめていたのですが、実験開始から18日めのある日いきなり尿素の結晶がどどーんと！！思うに、結晶ができ始める時間の違いは、ＰＶＡせんたくのりの量が影響したようです。せんたくのりは、結晶をくずれにくくするために入れるのですが、多いと結晶が育ちにくいようです。時間がかかったほうは、明らかにのりの分量が多かった！かなりしっかりした結晶ですがね！他にも、尿素液の混ぜ方、ほんの少しの分量の違い、コーヒーフィルターなら紙の丸め方や切り方などなど色んな条件で育ち方が変わります。条件を変えて比較してみるのも面白そうです。小1の娘も同じ実験を自分でやって、自由研究としてまとめました。1年生でも5年生でも楽しめる実験でしたよ♪
2014年09月01日
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