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2024.08.11

失敗スコーンは新しい発見(^▽^)【シュガースコーンと名付けましょう✨】＆ひまわり畑

(17)

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カテゴリ：お菓子＆パンレシピ

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わたしのキッチン仕事は…
↓↓↓
●毎日高校弁当
●家族の食事
●パン作り
●スイーツ作り

パン作りにハマったけれど
最近は米粉パンを作るくらいになっています。
～↓「極上米粉パンの作り方」はこちら↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202212180000/

スイーツ作りも色々と挑戦してきたけれど
暑くなるとオーブンを使いたくないのよねぇ💦
(^-^;(^-^;(^-^;

それでもわたしが作り続けているスイーツは…
↓↓↓
”スコーン💛”

ブロ友Ｒさんのおかげで
材料をフードプロセッサーで混ぜることを知り
格段に作りやすくなったスコーン♬
～↓「フープロで楽々スコーン作り」はこちら↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202306150000/

ブロ友Sさんのおかげで
ドライイーストで作れることを知り
ミルクパンのようなスコーンになり
これが子供に大人気なのでございます♬
～↓「ドライイーストスコーンレシピ」はこちら↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202404280000/

特売で買いだめしたバターもあるし
特売で買いだめした小麦粉もあるし
～特売命のスーパーウルトラ主婦(笑)～

暑くなっても
スコーンだけは作り続けております♬

でも暑くなると
わたしの脳ミソもショートするようで(笑)
ちょいと失敗してしまいました💦

その失敗が案外成功だった👀❓
👇

～名付けてシュガースコーン～

澤井珈琲スコーンスイーツコーヒー紅茶専門店の手作りプレーンスコーン 5個入りお菓子コーヒーに合うコーヒーのお供焼菓子オリジナル澤井スイーツ

ドライイーストで作るスコーンは
冷蔵庫発酵をする必要があります。

そう聞くと
” 面倒じゃん ”って思うけれど…

夜のうちに生地を仕込んで
冷蔵庫発酵させて
朝の涼しいうちに焼けばいいのです♬

めっちゃラクチンなのです♬
(^_^)v(^_^)v(^_^)v

キッチンの温度が上がっても
朝の涼しい空気を扇風機で取り込めば
室温もまた下がるので
暑くても作る気力がうせないのです♬

さてさて～
今夜もスコーンの生地を仕込んで寝ましょう～
↓↓↓

翌朝に生地をのばしてカットして
さて焼こう～と思ったときに…

私「あれ❓」
私「わたし砂糖入れたっけ❓」
(・・?(・・?(・・?

昨夜の記憶を思い出す…

私「砂糖…」
私「入れた記憶がない…」
私「絶対入れてない…」
( 一一)( 一一)( 一一)

砂糖を入れ忘れたスコーン…

私「砂糖がなくても」
私「ジャムをつければ平気かな💦」
(^▽^;)(^▽^;)(^▽^;)

でもこのスコーンは
ほんのり甘いからおいしいのよねぇ…

私「どうしよう…」
私「やっぱり砂糖入れたいな…」
私「今から砂糖を入れられるのか❓💧」
(￣▽￣)(￣▽￣)(￣▽￣)

生地はすでにこんな状態です💦
👇
～焼く寸前～

一か八かこの生地をボウルにもどし
砂糖を入れて
無理やりこねこねしてみました💦

すでに形になっている生地と砂糖…

あははは
そりゃ～馴染まないわ💦
(￣▽￣;)(￣▽￣;)(￣▽￣;)

砂糖で手はザラザラべちゃべちゃ💦
こんなので大丈夫なのかしら💦

それでもここまできたら
もう焼くしかないわ(笑)❗️
👇
～ジャジャーン～

👇
～アップ～

馴染まない生地を
無理やり形成したら
パイ生地のように仕上がりました(笑)💦

砂糖もキラキラ光っているし
手で持つとベタつきます(笑)💦

あははは💦
どうなのコレ💦
(^▽^;)(^▽^;)(^▽^;)

恐る恐る食べてみる…
↓↓↓
私「案外ウマい(笑)💛」
( *´艸｀)( *´艸｀)( *´艸｀)

砂糖が主張していて
いつもより甘く感じて
食感も砂糖でジャリっとして
これはこれでアリなんじゃない❓✨

起きてきた娘に食べてもらうと…
↓↓↓
娘「なにこれ👀❓ 」
私「砂糖入れ忘れて…」
私「後から無理やり追加して作った(笑)」
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
娘「おいしいじゃん(笑)💛 」
娘「クセになる(笑)💛 」
( *´艸｀)( *´艸｀)( *´艸｀)

砂糖を入れ忘れた失敗により
新たなスコーン誕生です(笑)

名付けて…
↓↓↓
” シュガースコーン ”と呼びましょう(笑)
ヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ

【ひまわり畑み～っけ】
何の変哲もない道路です。
そこに突如としてひまわりの大群が現れました❗️
夕暮れだったのですが
あまりのひまわりの群衆に驚き
近くに車をとめて撮影しましたヽ(^。^)ノ
👇

👇

失敗は成功のもと～♬
失敗から発見がある～♬

納豆だってヨーグルトだって
” 腐った～ ”って失敗だと思ったけど
” 案外いける～ ”って発見だったのかも(笑)

でもこのシュガースコーンを
また作るのかと言われたら…
手がべたつくから作らない気がするけどね(笑)💦

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最終更新日 2024.08.11 08:10:08
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■コメント

Re:失敗スコーンは新しい発見(*^▽^*)【シュガースコーンと名付けましょう✨】＆ひまわり畑(08/11)

kusomituta さん

禍転じてなんとやら…ってやつですね！砂糖の塊がキラキラしていて、見た目にも美味しそうに見えますよ！

良き良き❤️ (2024.08.11 09:22:39)

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