2007.11.21
カテゴリ： 天然酵母のパン作り
暑い夏が長いこと居座ったかと思っていたら秋が短く
そんな感じですが、
まだまだ酵母起こしに最適な季節であるためこの時を楽しんでいます♪
旬のラ・フランス、美味しくいただいた後の芯や皮だけで酵母を起こしました・
およそ４日でシュワシュワです。
蓋を開けたらあふれたので飲んでみました！
スパークリングワインみたいに美味です！
パン作りに最高の酵母ができました。美味しいパンが焼けそうです♪
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せりか＝べりぃ
ものづくり好きが高じて庭も造っちゃいました。その後お手入れするのもまた楽し。 園芸関係のサイトのはずが生活全般記事に。 別サイトに手作り小物を掲載しています。こちらも合わせて御覧ください。→http://hand2hand.handcrafted.jp
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