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2022年09月19日

[9/19] さんまときのこ炊き込みご飯にトライ🍚

(28)

カテゴリ： chaochao🍙kitchen

　先週、TVで (日ﾃﾚ・バケット) ちらり見かけたレシピ。。。
　　ちらり。。。でも、とても簡単なものだったのでやってみる気に(^^♪

　＜さんまときのこの炊き込みご飯＞

　　さんまは、さんまの蒲焼缶１缶、を使います。
　　きのこ1P は、好きなもの何でもいいんですって。
　　今回、マイタケつかいました。
　　
　　お米2合に、蒲焼缶ときのこ、針生姜少々、炊飯器に入れて炊くだけ。。。なのです。
　　ま、ちょっと変わったことといえば、水でなくウーロン茶、で炊くことでしょうか。
　　水加減は、お米2合なら2合の線のところでOK。

　＊ ウーロン茶で炊くこと＝ウーロン茶飯、になるわけですけど、
　　　　　　サッパリするから、と説明されてましたが、
　　　　　　果たして、これは普通にお水で炊いても、そう変わらない気がしますけどぉ。
　　　　　　 (;^ω^)
　　

← 私はあまり薄味はイヤで[1.５合]です。

実は、家に生姜がなくて「針生姜」作れなかったため、
　　チューブの生姜で間に合わせました。

* チューブの生姜は、私は楽天で買っています。
　　　　　　　　　　　　 熊本のきざみおろし生姜で、荒挽きで美味しいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　
　　どんな形でも、
生姜を入れ忘れないようにしたほうが美味しい、と思います。

　　出来上がりのお味は。。。
　　はい、なかなか美味しい炊き込みご飯でした♬

　　1年中売っているさんま蒲焼缶詰、と、1年中売っているきのこですので、
　　正直、いつでも作ることができるのです、けど！
　　この「秋に作る」ということで、季節感を楽しめるんですね。
　　しかも、とても簡単に！

　　そこがこのレシピの優れたところなのでしょうね♫

　　せっかく「季節の炊き込みご飯」ですので、
　　仏さまにも、差し上げましょう。。。
　　もう明日はお彼岸の入り、ですよね。

　　

　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　お彼岸中の土日は、忙しいので、
　　今日、お墓参り、行かせてもらいます。
土日祭日のほうが、道がすいてるので、平日はいきませんし。
　　今日は早い時間から、3か所、すすすっと回らせていただきますぅ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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Last updated 2022年09月19日 08時16分51秒
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■コメント

Re:[9/19] さんまときのこ炊き込みご飯にトライ🍚(09/19)

∂ネコの手∂ さん

さんまのかば焼きで作るのね～
(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪
とっても簡単そう♪

防災用の缶詰とか気づくと賞味期限が来ちゃってることもあるから
そういう時に使うのもいいかもｗ

最近炊き込みご飯作る番組何個かやってるけど
いざやろうとしたとき、録画だけしてみてないことに気づく(笑)
チラッとは見たけどね　家事ヤロウだったかな？

結果作れない(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ (2022年09月19日 06時18分26秒)

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