2009年06月の記事
全10件 (10件中 1-10件目)
1
-
３発目のオスピスは大当たり！
で、皆さんまだ飲み足りないらしく、二日酔いで迎え酒の私を次のお店に誘う甘い誘惑誘われたら断れないので、前回も行った西麻布へ行く事に久しぶりの西麻布。まず泡で乾杯した後、強制的にブル白です◇ムルソー・ペリエール 2000 / ヴァンサン・ダンセールムルソー好きがいましたので、ダンセールのペリエールをボトルで。ただ、なんと今日3回目のシェリー香マスターが「これはダメですね」と言って下げてくれましたで、隠しメニューをいろいろ出してくれましたが、結局今日3本目のオスピスに決定◇HDB ムルソー・キュヴェ・ジュアン・アンブロ 1992 / シャルトロン・エ・トレビュシェで、これが素晴らしい味わいでした色はそんなに濃くないゴールド。香りは熟成した甘い花とミネラルが次から次と湧いてくる味わいも綺麗に熟成してて、凝縮した果実味とハチミツ＆マロンがタップリ余韻も長く、Bモレの97オスピス以上に素晴らしかったですシャルトロン・トレビュシェのオスピスは初めて見たけど、かなり良いですね92という良い年だからかあっ、92のシャルトロンといえば、シュヴァリエがあったかもちょっとマニアックだけど、そろそろ行けそうですねシャルトロンの92オスピスは楽天でも見つけましたが、売り切れでした ⇒ こちら結局、2時過ぎまで飲んで、迎え酒も無事終了今回の白は5打数2安打でかなり確率が悪かったでもその2安打がホームラン級だったので満足ですで、この「ブル白＆ボルドー会」、なんだか月いちペースでしばらく行くような・・・たまには、ボルドー好きの人達にもピュアなブル赤も飲んでもらおうと思ってますあっ、板さんのジャイエは予約されてたような・・・ワインブログ・ランキング、只今【61位】 プチッと、お願いします
2009/06/25
コメント(6)
-
オスピス飲み比べのはずが・・・
昨日は板さんのワイン仲間の人達とワイン会ただ前日に緊急の食事会が入り、と「柚子小町」を飲み過ぎて、二日酔い気味の迎え酒でしたで、乾杯は板さんの泡◇ピエール・ペテルス キュヴェ・スペシャル レ・シェティヨン ブリュット 2001ピエール・ペテルスは、ギガル対決の時に00を飲んで感動しましたが、今回も美味しかった泡はとても綺麗でかなり勢いがある。香りは派手さはないけど、繊細で甘栗系味わいはキリッと締まった酸と泡が絶妙なバランス時間とともに甘みも出てきて素晴らしいシャンパンにそして最後はすりおろしリンゴがタップリ私、こういうシャンパンかなり好きです楽天でも買えますね ⇒ こちらで、白に凸入 ◇オスピス・ド・ボーヌ ムルソー・ジュヌブリエール キュヴェ・ボード 1997おわかりになるでしょうか左がベルナール・モレで、右がミッシェル・コラン・ドレジェです。今回はエルヴァージュの違いをお勉強まっ、正確には同じ樽のワインではないけどで、B・モレは綺麗な黄金色で、熟成した甘い花とマロンがあり、余韻もあって美味しい一方、M・C・ドレジェは見事にシェリーでしたこれだけ状態が違うと、飲み比べる状況ではなかったですそれにしても、B・モレは美味しかったオスピスのジュヌヴリは ⇒ こちらで、MCドレジェのピンチヒッターは◇ピュリニー・M トリュフィエール 1997 / ベルナール・モレ保険で持ってきた、こちらも97のＢモレ。昨年の忘年会で飲んで感動したので、別のお店で見つけて再度購入。ただこちらは微妙にシェリーが見え隠れしてました飲めない事はないけど、前回程の美味しさはなかったかな楽天で買うなら ⇒ こちらで、もう白は打ち止めなので赤に。◆Ch.オー・ブリオン 1997ボルドー好きが約２名いましたので、大鰤です。で、こちらも1997年色は縁にオレンジが出てて、飲み頃サイン香りは凝縮したベリーやスパイスが腐葉土と混じって素晴らしい香りお味もタンニンは綺麗に溶け込んで、甘い果実味があって、バランスは素晴らしいやっぱ１級のバランスの良さは素晴らしいですオーブリオンっていうと、タバコのイメージがあるけど、今回はあまり感じませんでした。97はビッグヴィンテージはないけど、ラトゥール共々、今本当に美味しいですね初めて５大シャトーを飲んだという、ボルドー好きの2名様も喜んでおりましたけど、今じゃもう買う気がおきない値段ですね ⇒ こちらで、約2名様がまだボルドーが飲み足らないご様子こちらも保険で持って行ったワインを開ける事に・・・◆Ch.グリュオ・ラローズ 1989色は大鰤に比べるとクリアーでとても綺麗なルビー色。香りはサクランボなどがあり、まだフレッシュ感がある味わいは最初バランスがイマイチな感じがありましたが、時間とともに開き出し、最後は綺麗な果実味と酸味が素晴らしい味わいになっていましたで、私と約1名はオーブリ派、板さんと約1名がGL派にまっ、ブル好きの皆様には「どっちでも良いじゃん」って言われそうですが89グリュオ・ラローズも高くなりましたね ⇒ こちらで、最後はお店のサービスで貴腐ワイン◆ベリンジャー ナイチンゲール 2003このワイン、何やら人口的に貴腐菌を付けて造ったらしいただ、これがアプリコット＆ピーチが爆発してて、私と板さんは大感激楽天でも売ってるので買ってみたくなりました ⇒ こちらで、二日酔いの私も良い気分になり、そろそろ帰ろうかと思ったら・・・＜ つづく ＞ワインブログ・ランキング、只今【58位】 プチッと、お願いします
2009/06/24
コメント(4)
-
オリオリオリよ～♪
なんだか、ちょっと仕事が忙しくて更新できませんでしたで、先日飲んだルフマコン、そういえば最後にドバッと澱が出てきました わかるでしょうか砂みたいでサラサラした感じのオリでしたで、昨日は久しぶりにカリシャルを飲みました◇キスラー・ヴィンヤード 1999 / キスラー色は黄金色。香りは甘いピーチやパイナップルと綺麗なミネラル味は厚みのある果実味と濃厚なフィニッシュしかし切れのある酸が弱いので、ちょっと締まりがない感じただこの重厚さはさすがカリシャルで、こちらも最後にボットンと異物が・・・ 拡大してみると・・・なんだか、ウーパールーパーみたいな・・・不気味なオリなので、見た瞬間に飲欲が減退しちゃいました最後にオリをすくってみたら、ルフマコンのようなサラサラの砂が固まった感じでしたキスラー・ヴィンヤードは ⇒ こちら （高いっす）ワインブログ・ランキング、只今【84位】 プチッと、お願いします
2009/06/22
コメント(4)
-
次はルフレーヴ！
今度は本当ですといっても、ＡＣブルですけど◇ＡＣブルゴーニュ 1996 / ルフレーヴで、偶然にも今hidepxさんのブログ見たら、ルフのＡＣブルのコメントが・・・ ⇒ こちら私は９６ですけどこのワイン、2回目です一回目は9ヶ月前に飲みました ⇒ こちらこの時はシェリー気味でイマイチだったけど、今回は大当たり色はまだ薄めのゴールド。香りは一瞬Char臭があったけど一振りで消えた白い花とタップリのミネラル、甘い熟成した香りはほとんど無い味はキリッと締まった酸と、鼻を抜ける綺麗なミネラル感が美味しいこちらも熟成した感じはあまりなく、昔のルフレーヴの透明感があるこれはＡＣブルとはいえ、かなり良い感じでまだまだ熟成しそう一般の造り手の1erの味わいはありますね前回飲んだ時のブログで「ボトル差であって欲しい～」と書いたけど、ボトル差でしたそれと、あと2本あるって書いたけど・・・あと1本が見つかりませ～んどこに隠したんだっけまっ、あと5年ぐらいたった方が美味しくなっていそうな感じなので、忘れておきますそれにしても96ルフはいろいろ飲んだけど、かなり晩熟ですね96ルフレーヴは ⇒ こちら
2009/06/16
コメント(4)
-
今度はラフォン！
ラフォンで飛びついた人、スミマセンm(__)mラフォンはラフォンでもボルドーです◆Ch.ラフォン・ロシェ 1996ちょうど10年前に到着した、プリムールで買った96ボルドー久しぶりに飲むけど、これが美味しくなってきました色は濃いめのガーネット。香りはベリーや土などが熟成香と綺麗に混ざってとても複雑味はタンニンも綺麗に溶け込んで、熟成していて美味しいしかも豊満で力強い果実味もまだ残っているフルボディーで余韻も長く、かなり美味しい4000円ぐらいだったけど、10000円ぐらいの味わいはありますね楽天ではセカンドしか残ってないです ⇒ こちら96プリムールは10ケース近く買ってしまったけど、ようやくこのクラスが飲み頃に入ってきた最近はブルゴーニュばっかりですけど、たくさんあるボルドーも機会を見つけて飲まないとって、そろそろ赤ワインが厳しい季節か・・・
2009/06/15
コメント(2)
-
またまたラモネ♪
昨日はワイン会という大げさなものではないですが、またまた緊急でワインを飲みましたただ私はかなり仕事で疲れていて、途中でで、飲んだワインです。◇ガティノワ ブリュット アイ NVガティノワ、多分初めて飲むシャンパン味わいは、コクと厚みがあり、私でもわかるピノノアールの特徴が満載熟成感も少しあり、とても美味しいです仕事で疲れた後だったので、かなり癒されましたガティノワは ⇒ こちら次は、先日に続きまたまたラモネ◇シャサーニュ・M モルジョ 2002 / ラモネ色は、綺麗な黄金色。香りは少し熟成が入った白い甘い花と、タップリのミネラル味わいはアンズや桃のドライフルーツ、少し熟成したマロンやハチミツもあり美味しい少し酸が足りない感じはあるが、冷やし気味で飲むと締まりが出てかなり美味しくなるUS仕様っぽい樽使いも感じられるが、私はこういうワイン好きですやっぱ02ブランは良いですねラモネの02は ⇒ こちら次は赤◆ポマール・リュジアン 1997 / ミッシェル・ゴヌーM・ゴヌーのフラッグシップのリュジアン1985年でメチャ感動してから、92年ぐらいから99年ぐらいまで毎年買っている色は縁に少しオレンジがあるも、濃いめのガーネット。香りはベリーや腐葉土がありミルキーで、かなりボルドーチックただ味わいは酸味もあり、あまりボルドーっぽくはないバランスがイマイチで85の偉大さは感じられないけど、お肉料理には合いましたM・ゴヌーのリュジアンは ⇒ こちらと、このあたりで私は夢の中へ・・・ワインブログ・ランキング、只今【32位】 プチッと、お願いします
2009/06/14
コメント(4)
-
ラモネ対決！
板さん復活祭第三弾って、本当はこちらが第一弾だったんですが、緊急招集が2回あったので３弾目ですで、今回はラモネ特集場所はhidepxさん御贔屓のお鮨屋さん19時開始のはずが、当のhidepxさんは毎度の遅刻とっとと始めましょうという事で、hidepxさんがいないまま、親分の98リュショット。◇シャサーニュ・Ｍ リュショット 1998 / ラモネこちら、例のＵＳ仕様のリュショットです色はかなり濃いめのべっ甲飴色香味は、ちょっと熟成が進んだ感じでシェリーも出てきている私はシェリー過敏症なので、ちょっと苦手なタイプかなただ、食事と一緒に飲むとシェリーが和らぐので意外と飲めるで、責任を感じた親分が「私が飲みましょう」と、グイグイ飲み干してしまったこれが、後に大変な事に・・・ラモネのリュショットは ⇒ こちらで、次は私の99ブードリ。◇シャサーニュ・Ｍ ブードリオット 1999 / ラモネ色は薄い黄金色。香りは、花とミネラルはあるも、見事なChar臭ただドーヴネ程ではないけどChar臭のダメな人はきっと「くさい」って言うと思います味わいは、厚み＆果実味もしっかりあり余韻もあるので、私は美味しく感じましたまっ、私の場合シェリーがなければ、みんな美味しく感じてしまうんですけどねラモネのブードリオットは ⇒ こちらと、ここでhidepxさん登場前に私と約束してあったアリゴテを持参してきてくれましたm(__)m◇ブルゴーニュ・アリゴテ 2004 / ラモネ色は薄い黄金色。香味は、思ったほどすっぱくなく、甘みがあって美味しいスタートが少し温度が高めだったので、ゆるい感じもあったけど、冷やすと締まりが出たアリゴテはあまり飲まないけれど、この04アリゴテは美味しかったですラモネのアリゴテは ⇒ こちらで、白のトリは板さんの94バタール◇バタール・モンラッシェ 1994 / ラモネ主賓なのに一番高いワインを・・・しかもＵＳ仕様のバタールなんでこんなの持ってんので、お味の方は・・・メチャウマでした色は意外と濃くない黄金色。香りは甘いお花畑と綺麗なミネラルがいっぱい味わいも凝縮した甘い果実味があって、グランクリュのワインとすぐに分かる味わいパイナップルっぽいトロピカルっぽさもあるが、南国風でないのが流石ラモネ鼻から抜ける余韻も濃厚で、シュヴァリエっぽい気品もあり素晴らしいワインでした94なのに、まだまだ伸びそうです板さんご馳走さまでしたm(__)mラモネのバタールは ⇒ こちら（高いッス）で、最後はhidepxさんのラモネの赤◆シャサーニュ・Ｍ クロ・ド・ラ・ブードリオット 1995 / ラモネ2年前のＱさん会の時にhidepxさんに飲ませてもらって、かなり美味しかった物まだお持ちだと聞いたので、リクエストしてしまいましたで、これがあの時の美味しさが鮮明に蘇る美味しさ赤い果実味の中に、ＤＲＣやロックのような力強さやスパイシーも感じる厚みもあり、特級並みかやっぱいつ飲んでも美味しいですラモネの白はたまにハズレるけど、赤でハズレた事ないッスそういえばＱさんのブログに100年以上前の格付けで、Lavalleの格付けというのが書いてあったその中で、特級の中でも最上の物が、以下の畑と書いてあったRomanee ContiRomaneeRichebourgLa TacheChassage Boudriotte, Clos St. Jean, Clos Pitois（当時は特級扱い）皆さん、信じられますかという事は、あながち私の舌もバカにしたもんじゃないですかねこれからはＤＲＣはもう買えないので、もっぱらラモネの赤狙いですかねラモネのブードリ赤は ⇒ こちらで、そろそろお開きにしましょうかという頃、親分が顔面蒼白でフラフラと倒れ込んでしまいました大丈夫ですかと、聞くと・・・「急性アルコール中毒だから、先帰って」と、自分で言ってるほったらかして帰る訳にもいかないので、しばらく様子を見る事に。するとだんだん顔色も良くなり、1時間ぐらい寝たら帰れる状態にあー、良かった親分、お互いもう若くないんですから無茶はやめましょうねという訳で、最後ちょっと心配になりましたが今回も有意義なワイン会でしたまた宜しくお願いしますm(__)mワインブログ・ランキング、只今【58位】 プチッと、お願いします
2009/06/11
コメント(8)
-
最近飲んだワイン♪
こんにちは今日は昨日と打って変って、Tシャツ一枚だと寒いですねで、最近飲んだワイン達を簡単に◇クリスチャン・ブルモー キュヴェ・グラン・テロージュ ブリュット NV初めて飲むブルモーこれがチョイ熟してて美味しい熟成のお陰か、ブラン・ド・ブランにしては結構コクがある楽天で探すと結構安いので、これはお買い得かも ⇒ こちら次は97ラモネ◇シャサーニュ・M リュショット 1997 / ラモネ皆様、おわかりでしょうかエチケットに隠れてますが、ボトルにホワイトペンで「Ruchottes 97」と書いてありますよくわからない方は、96が楽天ショップに出てます ⇒ こちら （3L リュショットだ）で、お味の方は、色が少し濃いめで香りも弱め・・・でも徐々に開き出し、熟成した味わいで美味しかったですただ、時より見え隠れする僅かなシェリー香がそろそろ下り坂に入る合図かこのワイン、安くてケース買いしましたので、残り数本も変化を楽しんでみますさすがリュショット、楽天ではほとんど売り切れですね ⇒ こちらそういえば、先日紹介した「US仕様の98リュショット」 数日前まで5本もあったのに売り切れてる ⇒ こちらどなたが購入されたのでしょうかで、次は◇サン・ロマン 1997 / ルイ・ジャド美味しかったのでデイリー用にたくさん買い増ししたワインでもこれが最後のボトルで、最後だというのにハズレボトルでした～飲めない事はないけど、果実味が弱くシェリーがやや強くて美味しくない案の定、2日目は完璧なシェリー酒になっていたワインブログ・ランキング、只今【39位】 プチッと、お願いします
2009/06/08
コメント(4)
-
07ルフ・マコン
今日は良い天気ですね～絶好の行楽日和でも私は仕事してますけどこういう暑い日は脂っこいシャルドネより、スッキリ・シャルドネが欲しくなりますねでも私は真夏でも平気でボルドー飲みますけどと、天のじゃくな私ですが、今回は素直に◇マコン・ヴェルゼ 2007 / ルフレーヴ先日ルフ・クラの飲み比べをしたので、今回はまたルフレーヴをって、マコンですけど色は透き通った薄いレモン色。香りはトロピカルなお花畑。味はミネラルは感じられるも酸味が足りないので、あまりキリッとした感じがない時間が経つと若干苦味も出てきて重くなってきたん～、不味くはないけど、ちょっと飽きる味わいか・・・人それぞれ好みの違いはあるけど、もう少しキンキンに冷やして飲んだ方が良かったかもま～、マコンなんであまり深く考えず、皆でワイワイガヤガヤ飲みましょうで、ルフ・マコンは04から飲んでるけど、04が一番美味しかった感じがします次が050607なんか年々トロピカル感が強くなってきた印象が・・・ただ04もリリース時より1～2年置いたら良くなったので、07も変わってくれるのでしょうか残りの数本は、あまり期待しないで1～2年寝かせてみます楽天でもあまり人気がないのか、かなり残ってますね ⇒ こちらワインブログ・ランキング、只今【50位】 プチッと、お願いします
2009/06/07
コメント(6)
-
ルフレーヴとD・ローラン
昨日はまたまた緊急ワイン会発端はhidepxさんからの謎の怪文書メールただあまりにも急なので、いつものEBISUが使えず近くの和食屋さんとりあえず飲み放題なら持ち込みとの事部屋も個室で気兼ねしないでワインを飲めましたhidepxさん、会場探しありがとうございましたm(__)mで、とりあえず乾杯をビールでして今回はルフのクラヴァイヨンの飲み比べ◇ピュリニー・M クラヴァイヨン 2002 / ルフレーヴまずは02から色は薄い黄金色。香りは一瞬ホコリ臭があるも、すぐに消えて綺麗なミネラル香と白い花Char臭は弱めで、まだグレープフルーツやライムなどのフレッシュな香りもある味わいは果実味が凝縮して厚みがあって美味しいまだ熟成途中で大爆発まで行かないけれど、今でもかなり良いクラヴァイオンはあまり注目されないけど、02のような偉大な年は買いですね次は97◇ピュリニー・M クラヴァイヨン 1997 / ルフレーヴ色は02より少し濃いけど、ほとんど02と変わらない感じ。香りは、少し強めのChar臭があるも甘い花の香やマロンが出てて綺麗に熟成してるただ味わいは02のような厚みは無く、少しライトな感じでも02と飲み比べなければ、十分美味しいワインですそれに今回は和食会席だったので、こちらの97ぐらいの方が料理とマッチしてたルフのクラヴァイヨンは ⇒ こちらで、次はhidepxさんの赤◆ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ポレ サン・ジョルジュ 1995 / ドミニク・ローラン新樽200％で有名なD・ローラン初めて飲むかもで、これが思ったほど樽々してなくて意外と美味しい少し樽は感じるも、ベリーやチェリーなどの赤黒果実がしっかりある特に香りは綺麗に開いていて、私好みNSGらしい力強さと、ちょっとボルドーチックなミルク香熟成したD・ローラン、美味しかったです今まであまり興味なかったけど、安かったら買ってみようか・・・hidepxさん、ご馳走さまでした95のD・ローラン、楽天にもありました ⇒ こちら （ちょっと高いかな）最後は板さんの1990年のジャド赤・・・の予定でしたが、この料理屋さん、飲み放題だと2時間制結局時間が無くなり、90ジャド赤は次回に持ち越しとなりました残念で、今回は偶然にも全部「Lワイン」でしたワインブログ・ランキング、只今【59位】 プチッと、お願いします
2009/06/04
コメント(10)
全10件 (10件中 1-10件目)
1
-
-
- スタバへ行こうっ！！！！
- ファミペイのお試しクーポン&スタバ…
- (2026-08-20 13:13:06)
-
-
-
- Lovely 紅茶
- TEA世界のお茶文化 講座
- (2026-08-25 09:32:34)
-
-
-
- 昨夜の晩酌
- 島根和牛のすき焼き風炒めとチーチク…
- (2026-09-08 06:15:11)
-
