2008/01/03
テーマ： 今日のワイン(6135)
カテゴリ： ワイン
今日から仕事です
といっても、箱根駅伝を見ながら一人で電話番
今年もたった２日間のお正月でした
そして今年は通常の休日と同じ曜日と重ったので、お正月休みって感じではないです
で、元旦は妻の実家の新年会に行きました
飲んだワインは私が持って行ったギュファン・エナンと義父のクローゼット内でお茶の間熟成されたシャサーニュM（赤）
ピュイ・フュイッセ ラ・コート 2002 / ギュファンエナン （左）
シャサーニュ モンラッシェ （赤） 1998 / ？ （右）
シャサーニュは娘１の生まれ歳の1998年、ピュイフュイッセは娘２の生まれ年の2002年
で、お味ですが・・・
ピュイ・フュイッセを冷やす間に先にシャサーニュＭから
多分、５年はお茶の間熟成しちゃっていると思うのですが・・・
色は淵がオレンジの明るいルビー。
香味は、赤・黒系の果実味がバランスよくて、スパイスも少々かかり複雑で美味しいです
変な酸化や熱っぽさも無かったです
ちょっと驚きの１本でした
そしてギュファンですが・・・
やっぱりギュファンは好きです
色は薄い黄金色。
香味はミネラリーで果実味タップリで酸もあって美味しい
温暖化マコンのイメージは無くて、ピュリニーＭのようにエレガントでした
まだ少し閉じ気味で、飲み終わる頃に本領発揮という感じで、残糖指数も 「4」
ギュファン・エナンはやっぱり美味しいです。
でも今ではかなりの人気と価格上昇とで、なかなか買えません
ギュファン・エナンはこちら
といっても、箱根駅伝を見ながら一人で電話番
今年もたった２日間のお正月でした
そして今年は通常の休日と同じ曜日と重ったので、お正月休みって感じではないです
で、元旦は妻の実家の新年会に行きました
飲んだワインは私が持って行ったギュファン・エナンと義父のクローゼット内でお茶の間熟成されたシャサーニュM（赤）
ピュイ・フュイッセ ラ・コート 2002 / ギュファンエナン （左）
シャサーニュ モンラッシェ （赤） 1998 / ？ （右）
シャサーニュは娘１の生まれ歳の1998年、ピュイフュイッセは娘２の生まれ年の2002年
で、お味ですが・・・
ピュイ・フュイッセを冷やす間に先にシャサーニュＭから
多分、５年はお茶の間熟成しちゃっていると思うのですが・・・
色は淵がオレンジの明るいルビー。
香味は、赤・黒系の果実味がバランスよくて、スパイスも少々かかり複雑で美味しいです
変な酸化や熱っぽさも無かったです
ちょっと驚きの１本でした
そしてギュファンですが・・・
やっぱりギュファンは好きです
色は薄い黄金色。
香味はミネラリーで果実味タップリで酸もあって美味しい
温暖化マコンのイメージは無くて、ピュリニーＭのようにエレガントでした
まだ少し閉じ気味で、飲み終わる頃に本領発揮という感じで、残糖指数も 「4」
ギュファン・エナンはやっぱり美味しいです。
でも今ではかなりの人気と価格上昇とで、なかなか買えません
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