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2009/05/28

ジャド三昧で緊急慰労会

(12)

テーマ：今日のワイン(6265)

カテゴリ：ワイン

the_eaterさんが2か月に渡る断酒を終え、今月末に東京に帰ってくるとの情報

ところが予定が変わったらしく、緊急で早めの帰京

そこでいつものEBISUで緊急慰労会を

但し、私の家族も一緒です

飲んだワインは

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シン61さんには申し訳ないのですが、私も好きなジャドで揃えてみました

しかも全部「白」

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◇シャサーニュ・M　アベイ・ド・モルジョ　2000　/　ルイ・ジャド

アベイ・ド・モルジョは、F・ラローズのを何度か飲んだ事があるけど、ジャドのは初めて

っていうか、ジャドがアベイ・ド・モルジョを造っていたなんて知りませんでした

こういうのはすぐに手を出す私です

で、これが美味しかった～

色は薄目の黄金色。

香りは少し熟成に入った感じで、甘い白い花と切れのあるミネラルがあってGood

味わいもマロンの甘味も出て、短めですが余韻もあり、バランスも綺麗で美味しいです

時より閉じたりしてまだ不安定な感じだけど、まだ熟成しそうです

2000年のジャドはなかなか当たりが出なかったけど、これは美味しかった

そんなに高くないので買い増し検討中

楽天には当然ないですが、F・コサールならありますね　⇒　こちら　（って、高過ぎじゃない）

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◇バタール　モンラッシェ　1995　/　ルイ・ジャド

実は先日の Kさん会の時に出そうと思ったんですが、見てもおわかりのように「マッ茶色」

これはヤバイと思い、あの時は急遽F・ガニャールの悶に変更しました。

F・Gの悶もイマイチでしたけど

じゃなくてバタモンですが、見事なまでのシェリー酒でした

以下、省略

Kさん会に持って行かなくて良かった

ジャドのバタールは楽天にはあんまりないんですね　⇒　こちら

次は ジャドの悶

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◇モンラッシェ　1992　/　ルイ・ジャド

先日の Qさん会の時に持って行った92ジャド悶です

板さんとも約束してたので、今回登場

で、これが前回の時より美味しい

全体的な雰囲気は変わりませんが、前回のより開いていて湧いてくる香味がかなり良い

決して派手さはないですが、シュヴァリエを超えるバランスの良さはさすが悶

アベイ･ド･モルジョも状態の良さで頑張ってましたが、やっぱり次元の違う美味しさでした

まだまだ熟成しそうな感じなので、残りのは少し寝かしてみます

ジャド悶は　⇒　こちら

で、メインのお肉の時はお店の赤を

確かチリとカリフォルニアの赤を飲みましたが、それなりのお味で良かったです

画像はないです

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