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2005.02.01

スープカレー

カテゴリ：私のお気に入り

最近北海道ではスープカレーというものがはやっているみたいです。
普通のカレーライスのどろっとしたカレーじゃなくしゃばしゃばした味噌汁みたいな感じのカレーのことです。

でも、昔からスープカレーはあったはず。今になってはやっているのはなぜなのか、ちょっと分かりませんが、私は好きです。スープカレー。

私の住んでいるところからは車でないと行けないので、最近は行かなくなってしまいましたが、アジャンタ（ＡＪＡＮＴＡ）という店が好きでした。
スープの中に高麗にんじんだとか漢方だとかの薬用成分が入っているとかで、飲むと体のおくからジワーッとあったかくなる感じです。
まあ、元々カレーのスパイス類も漢方の材料も含まれていそうですが。

最近良く行くのは、札幌駅の駅と線路下の土地を利用した駅ビル（というのかな？）　ＰＡＳＥＯ　の地下にあるぼるつという店です。最近人気なのか、時々並ばないと入れないときがあります。
私としては職場が札幌駅付近なので、行きやすいのでよく行く程度なのですが、味もまあまあいいです。

辛さの調節が追加料金でできるのです。これが無料で辛さ調節ができるともっとよいのですが、辛くするためには段階的に料金が上がります。私は辛さ４か５くらいが好きです。

札幌に旅行の際には、この店は駅構内にあるようなものなので行きやすいですから、行ってみて下さい。

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