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2006年06月の記事
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バナナモンキーブレッド
( -｡-)ｽｩｰｰｰ･･･ (ｏ＞ﾛ<)ｏｺﾝニチハ～～～～～～～～～！！昨日２８日は、ももぱんちーのおばあちゃん（馨子ばあちゃん）のお誕生日だったので、お寿司とももぱんを作って持っていきましたそしてちゃっかりももぱんちーもお寿司を食べてきたの( ´艸｀)ムププばあちゃんに「そういえばばあちゃん何歳になったの？」と聞くと「８４歳だよ！！」っとすぐに答えるばーちゃんこの年になっても、自分の年をちゃんと答えられるなんてすごいな～なんてももぱんちー感激ばーちゃんは今もすっごい元気で、ちー（ひ孫）の遊び相手もできちゃうんだよ～(*￣∇￣*)ｴﾍﾍそれをいい事にしょっちゅう実家に行って楽をしているももぱんちーなのだ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟばーちゃんこれからもず～と長生きしてねばーちゃんのプレゼントに持っていたのはバナナモンキーブレッドで～す甘い物が大好きなばーちゃんのために甘～いパンです(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ外はカリッ中はふわ～中にはくるみとラムレーズンが入っています！！しかし・・・肝心のバナナの味はどこへ～～～～～～(￣_Ｊ￣)ん？ラム酒の味にかき消されて分からない～(´＿｀｡)ｸﾞｽﾝももぱんちーはもっともっと甘甘を狙っていたんだけどな～(ﾍ；＿ ＿)ﾍ ｶﾞｸｯまだまだ課題は山ほどですね～でもとりあえず喜んでくれたからよかったよかった(*￣∇￣*)エヘヘ
2006.06.29
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酵母ちゃんでチーズ&レーズンスコーン
こんばんち～♪ヾ(●ω●)ノ”フリフリ最近いやにレーズンを使ったものが多いと思いません？？実はももぱんちー大量にラムレーズンを作っちゃたので、レーズン消費作戦実行中です(*￣∇￣*)エヘヘっと言う事で本日はコチラと作りました～～～ヾ( ￣▽)ゞｵﾎﾎﾎﾎﾎ「チーズ&ラムレーズンスコーン」で～す今回は３日待ちましたども＼(￣ー￣ ) ( ￣ー￣)／ども そのおかげ！？でか今までで１番ソフトな食感になりましたﾍ(≧▽≦ﾍ) きゃｰｰん♪これ自分で言うのもなんだけど・・・ﾋｲｨｨｨ!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ！！美味しいわ六花亭のマルセイバターサンドの味ですのよ～ヾ( ￣▽)ゞｵﾎﾎﾎﾎﾎまあ偶然の代物ですけどね（笑）
2006.06.26
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調子にのって！？
▽・ｗ・▽こんばんわんこち～♪本日は久々の土曜日のお休みで（２年以上ぶり(*￣∇￣*)エヘヘ）ゆっくりと庭の草抜き&芝刈りを旦那とちーと３人で楽しくしていたのに突然ガラガラゴーと音がなったと思ったらドバーっとすさまじい雨が降ってきて合えなく芝刈り中断お家の芝はモヒカン状態であります(ﾍ；＿ ＿)ﾍ ｶﾞｸｯそんなこんなもありましたが、もちろんパンも焼きましたよ～やっと完成した「ヨーグルト酵母」でフルーツいっぱいパン実は昨日のレーズンだけじゃ物足りなかったのよね～…(￣｡￣;)ﾌﾞﾂﾌﾞﾂなので～本日は、ラムレーズン＆くるみ&ドライパイナップル&いちぢくをドバーっと今日の雨のように（笑）いれちゃいました！！あまりに調子にのって入れすぎたもんだから、成型のしづらい事丸めても丸めても具がたくさん表面に出てきちゃう～～～～おまけに焼成の時パンに霧吹きだと思って思いっきりかけたら、キッチン用のアルコールスプレーだったﾋｲｨｨｨ!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉさすがに泣きですしかし「焼けば大丈夫！！」と自分にいい聞かせながら試食しました！！味は大丈夫みたい！？でしたよ・・・ホッ
2006.06.24
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ヨーグルト酵母完成～～～～
( -｡-)ｽｩｰｰｰ･･･ (ｏ＞ﾛ<)ｏｺﾝﾊﾞﾝち～！！ももぱんちーのヨーグルト酵母ちゃんがやっとやっと完成しました～(￣_Ｊ￣)ん？完成したと言うか・・・・完成してるのかな？って感じです（笑）何かあまり元気がないんですよ(´＿｀｡)ｸﾞｽﾝ何はともあれ、この元気がない酵母ちゃんでもパンが焼けるのか！？をチャレンジしました～( ´艸｀)ムププヨーグルト酵母ちゃん記念すべき弟１号パンはコチラ「ラムレーズンカンパーニュ」で～す(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ そして断面何とかパンになってるじゃ～ん酵母の力が弱かったので、発酵時間が長くかかってしまった為すっぱくて食べれないパンだったらと、内心ドキドキしちゃいました試食をしてみましたが、適度な酸味で（ももぱんちーは酸味女なので、ももぱんちーを基準に考えたら痛い目に合う）ラムレーズンの甘味と調和していい感じ～よかったよ～ﾍ(≧▽≦ﾍ) きゃーーん♪弟１号がオサラバパン（←ごみ箱へ）だったらももぱんちーまた立ち直れないところだったわ(ﾍ；＿ ＿)ﾍ ｶﾞｸｯこれでちゃんとパンが焼ける酵母ちゃんだと分かったので、次は何つくろっかな～Ψ(￣∇￣)Ψワッハッハ～♪
2006.06.23
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パラダイスでベーグル
こんばんち～♪ヾ(●ω●)ノ”フリフリ昨日やよちーからとってもおいしいお紅茶を頂いたので、飲むだけではもったいない！！っとももぱんちーは考えました(ﾟΩﾟ;)ﾊｯ!!こんな美味しい紅茶をパンに入れたらさぞかしおいしいパンが焼けるに違いないっと、自分の力量を全く無視した考えによって作りました～梅酵母で胚芽豆乳ベーグル（左）とりんご酵母で紅茶ベーグル（パラダイス使用）で～すどうです！？ぷっくりかわいいお姿ﾍ(≧▽≦ﾍ) きゃーーん♪皮はカリッとハードに中はむっちりもっちりに焼きあがりました紅茶ベーグル改め「パラダイスベーグル」香りが最高やっぱり素材がいいと、腕は・・・・でも美味しく出来上がるのね～( ´艸｀)ムププ胚芽豆乳ベーグルも豆乳のほんのり甘さがいい感じ～ヾ( ￣▽)ゞｵﾎﾎﾎﾎﾎ本日は大変満足で～す(*￣∇￣*)ｴﾍﾍでも、ももぱんちーの焼くベーグルはクラストがどうしてもハードになってしまうんです（泣）…(￣｡￣;)ﾌﾞﾂﾌﾞﾂクラストをソフトに作るにはどうしたら！？(>_<。)HelpMe!!
2006.06.21
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嬉しいお届け便
こんばんち～♪ももぱんちーです今日お出かけから帰ってきてみると、郵便受けにクロネコさんからお届け物がももぱんちーが「押し付けももぱん」を送ったやよちー（鮒子）からお礼の品でした～ﾍ(≧▽≦ﾍ) きゃーーん♪うれしい～～～～早速中身を開けてみたらこのような物が！！紅茶です～～～～ﾍ(≧▽≦ﾍ) きゃｰｰん♪ルピシア伊丹店の限定テイスティング８種類セットパラダイス（パパイヤ、マンゴーなどの果実いっぱいの紅茶）やよちー（鮒子）直筆お手紙ちょうどお昼だったので、昼食と一緒にいただいちゃいましたよふふ～もちろん最初にいただくのは「パラダイス」でしょうヾ( ￣▽)ゞｵﾎﾎﾎﾎﾎもう袋を開けた途端からパラダイスですヒイィィィ！！！！（゜ロ゜ノ）ノ香りがすっごくいいの～(*￣∇￣*)ｴﾍﾍこの紅茶すっごくおいしい～～～～フルーツがたくさん入っているから爽やかでやみつきですわ！！やよちーがももぱんちーのイメージで選んでくれたようなのですが、やよちーお主なかなかやりおるの～このこの~( *￣▽￣)σ" ﾂﾝﾂﾝお昼からとっても優雅で贅沢なひと時を過ごしました。やよちーに感謝それに、もうず～～～～～～と前にお友達のお土産でもらった紅茶を入れるもの？？やっと出番がきました（って言うか存在を忘れていた）やよちーのお陰でこの存在にも気が付くことができたよ～！！やよちーｱﾘｶﾞﾄﾖｰﾖｰ( ･_･)/-------◎今度はやよちーパンで（笑）
2006.06.20
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父の日のプレゼントパンだよ～
はいっ！！こんばんち～Ψ(￣∇￣)Ψワッハッハ～♪(゜Ω゜；）ハッ！！気づけば父の日昨日じゃんっという事で本日実家の父にプレゼントパンを焼いて持っていきましたかぼちゃ食パンとよもぎ豆豆クグロフを焼きました～でもって、断面はこんな感じ～仕事に出ていた父を携帯で呼び寄せ「断面も撮りたいから食べて」と半ば強制的に食べさせちゃいました(￣∇+￣)vｷﾗｰﾝかぼちゃ食パンはもっと甘くなるはずだったけど・・・（￣ー￣?）.....??ｱﾚ??このかぼちゃ甘くね～～～～～でもかぼちゃのやさしいほんのり甘味が感じられてふわふわ～←なんてポジテェブなんざんしょう！？クグロフはももぱんちーが摘んだよもぎちゃんを乾燥させてとっておいた物をまたお湯につけて戻して加えました。父の大好きな豆もこれでもか！！こんちくしょう！？って勢いで入れたので、と～ても甘くて幸せ～父も喜んでくれたので、ヾ( ￣▽)ゞｵﾎﾎﾎﾎﾎ親孝行できたかしら！？ﾅｧﾅｧヾ(`L_` )今日の画像今までより写りよくなってると思わない？？実は父が新しいデジカメを買ったので、古いデジカメもらっちゃた～ﾍ(≧▽≦ﾍ) きゃーーん♪これで少しはマシな画像をお見せできるかも！？（笑）
2006.06.19
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またまた挑戦！？
こんばんち～(￣┏∞┓￣)/ ﾆｲﾊｵ♪ももぱんちーまた懲りずに挑戦しちゃいました先日スーパーに行ったら「パイナップル」がお安かったの～ちーに食べさせようと購入してはちみつ漬けを作ってあげたら「ちーいらない」と言われ(￣_￣|||) どよ～んこのパイナップルどうすんのよ！！っと考えももぱんちー(￣∇+￣)vｷﾗｰﾝパンにいれちゃいました！！「パイナップル・ノア」で～す生だと水分があると思ったのでオーブンで焼いてドライパイナップルもどきにしてくるみと一緒に中に練りこんでみました！！どこかのパン屋さんでこんな名前のパンがあったような・・・・もちろん食べた事はないんですけどね(*￣∇￣*)ｴﾍﾍクラストがパリッとしていい感じに焼きあがったんだけど、もう少しパイナップルが多くてもよかったかな～少しビビリすぎ( ´,_ゝ`)ﾌﾟｯ
2006.06.18
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久しぶりのスコーン☆ヽ(▽⌒) きゃはーん♪
こんばんち～(￣∇+￣)vｷﾗｰﾝお待たせしました（(￣_Ｊ￣)ん？誰も待っていない）久々のスコーンでございます～決してスコーン熱が冷めたわけではございませんただ・・・スコーンを作りすぎ&食べすぎで体重計の値がﾏｼﾞ? (ﾟ┏Д┓ﾟ ;) ってな感じになってすまいまして・・・これは危険なのでももぱんちー我慢しておりましたしか～しこれだけ我慢すればもういいでしょうっと悪魔？天使？の囁きが聞こえてまいりましたので作っちゃいましたよりんご酵母で「抹茶マロンスコーン」で～すこのスコーンは生地を作って２日置いて焼いたのですが、本当は４日くらいおきたかった…(￣｡￣;)ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ でも我慢できなかったんじゃ～(#｀-_ゝ-)ﾋﾟｷお味は隠し味（あまり隠してないけど・・・）のマロンが入っているのでほんのり甘くてバクバク食べれてしまう！！これまた危険だ～～～(￣_￣|||) どよ～ん 気がつくと画像の２個しか残っていなかったそこには慌てて写真を撮るももぱんちーがいたのであった(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
2006.06.16
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オレンジマンゴーカンパ
こんばんち～今日はこの間「押し付け便」に入れたパンを紹介しま～すその名も「オレンジマンゴーカンパ」なり～～～ﾍ(≧▽≦ﾍ) きゃーーん♪このパンは水の代わりにマンゴージュースで捏ねて、中にはドライマンゴーとオレンジピールをいれました綺麗なマンゴー色でしょ～( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟとっても爽やかでトロピカールなお味一挙に南国へε=ε=ε=(┌ ￣_)┘ｼｭﾀｼｭﾀｼｭﾀ...たまにはこんなパンもいいわね
2006.06.15
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撃沈(￣_￣|||) どよ～ん
( ´_ゝ`)ﾉﾎﾞﾝｼﾞｭｰﾙ♪今日のももぱんちーは凹み気味でございますっと言うのも・・・・ベーグルを作ったんだけど、撃沈です～～～～(￣＿￣｜｜｜) どよ～ん。先日スーパーで「フレッシュチーズ」なる物を見つけ、チーズ克服にはまずこういうチーズからよね～・・・な～んて購入したはいいが、冷蔵庫に置き去り気づけば賞味期限があとわずかﾏｼﾞ? (ﾟ┏Д┓ﾟ ;) これはパンに入れるしかないわっっっっっという事でベーグルを作りました。上段・・・チーズ&ブルーベリージャムベーグル下段・・・チーズ&黒豆ベーグルなのですが！！ブルーベリーの方はチーズもジャムも爆発してるし黒豆の方は左から成型した順に並んでおります！！コッペパンの形・・・チーズがやわらかすぎて長さがここまでしか伸ばせなかった一応ベーグルの形・・・今度こそは！！と意地でなんとか成型丸い形・・・やっぱり無理だと分かって諦め成型ここで諦めるももぱんちーではない(￣_Ｊ￣)ん？ベーグルの形じゃなくてもベーグルになるのかしら！？っと、またチャレンジャー精神がうずいてしまった！！全部同じように茹でてから焼いちゃいました結果は☆ヽ(▽⌒) きゃはーん♪ もちもちでちゃんとベーグルでしたわ今回の全ての原因はチーズがやわらかすぎた～～～～(´＿｀｡)ｸﾞｽﾝ無知って残酷ね・・・皆さんもお気をつけあそばせ～～～～（笑）
2006.06.14
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パクzopfのミルフィーユ再び
こんばんち～ｖ（￣∇￣）ｖ本日はやよちーへの押し付け便に入れたパンを紹介しま～すそうです前も作っちゃた「zopf」のパクミルフィーユで～す全然パクってないじゃん！！と言う非難もあるかともございますが、ももぱんちー的には一応パクっているつもりなのでm(ﾟ- ﾟ )ｶﾐｻﾏ!ごめんなさいワクワクしながら切ってみたものの・・・ミルフィーユの層に全然なっていない(￣_￣|||) どよ～ん頑張って作ったのに・・・(´＿｀｡)ｸﾞｽﾝ。前は層が全然足りなかった！？ので、今回はドーンとチョコ&いちぢくを入れましたよ～その為出来上がったパンはずっしり重いぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮さすがのももぱんちーも半分で鼻血が出そうになり・・・うっ。。。(￣x￣;) Ψ(￣(ｴ)￣)Ψｵ･ﾃ･ｱ･ｹﾞやよちー一気に全部食べたのかな～！？（笑）
2006.06.12
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またまたクグロフ？？？
こんばんち～~ﾍ(~-~m)～ いらっしゃい♪最近はずっと雨続きで今日もなんかどよ～～～んとした天気で寒いそんな天気の中、ちーのダンスレッスンの為清水町（家から４０分くらい）まで行ってきました！！同じ管内ですが、ももぱんちーたらすっごく方向音痴旦那に運転してもらいちょっとしたドライブ気分☆ヽ(▽⌒) きゃはーん♪ ダンスも終わり、ちーが「ソフト食べたい！！(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ」「・・・・(;￣Д￣)なんじゃと？このクソ寒いのに」でもダンス頑張っていたから買ってあげましたよ～。しか～し案の定、残しやがった(#｀-_ゝ-)ﾋﾟｷそこには震えながらソフトを食べるももぱんちーがいた(￣_￣|||) どよ～ん気を取り直して本日のももぱんはコチラ「ミルクティークグロフ」です！！しか～しこれは形だけはクグロフですが、偽クグロフです(￣_Ｊ￣)ん？クグロフはふわりんこ～のイメージですが、こちらは皮はセミハード中身はもっちり系のパンですそりゃそ～だ！！だってこのクグロフ油脂、乳製品、卵を使ってないのですから(゜Ω゜；）ハッ！！だったらクグロフ型で焼くな！！ってか・・・(￣▽￣)うへへへぇ～だって～クグロフ型ってかわいいんだもん♪ミルクティーの味はちゃんとしたし、まあ美味しかったからお許しを～～～(￣∇+￣)vｷﾗｰﾝ本日はももぱんちーの６回目の結婚記念日です～ヾ( ￣▽)ゞｵﾎﾎﾎﾎﾎ・・・って記念日だからといってケーキ作ったりとかしないんだけどね(￣_Ｊ￣)ん？だって～旦那もちーも食べないから～(´＿｀。）グスン
2006.06.11
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ヨーグルトクグロフ
こんばんち～ども＼(￣ー￣ ) ( ￣ー￣)／ども 本日もパンを焼いちゃいました昨日酵母の達人そうです！！kogara師匠のブログを見ていたらヨーグルトブレッドのレシピが載っているではありませんか！！これは作っちゃうしかない(*￣∇￣*)ｴﾍﾍでも今日は朝から仕事だし・・・冷蔵発酵だわ(￣▽￣)うへへへぇ～っと、またまたももぱんちーチャレンジャーな事をしてしまいましたわこうして出来上がったのはコチラヨーグルトクグロフで～す( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟちゃんと膨らんでくれてますさ～て肝心のお味ですが、ふわふわりんこ～ですよ～！！そしてヨーグルトの爽やかな酸味ﾍ(≧▽≦ﾍ) きゃーーん♪おいしいんでない！？さすがkogara隊長直伝レシピだけあるわっヾ( ￣▽)ゞｵﾎﾎﾎﾎﾎでも・・・この成功はももぱんちーの腕によるものではないような・・・・・（汗）まっ、美味しかったからいっか～～～～～Ψ(￣∇￣)Ψワッハッハ～♪
2006.06.09
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焼いたど～～～～～！！
こんばんち～先日夜中までかかってパン焼きをしたので、今もまだ眠いももぱんちーで～す（笑）やっぱり年かしら(ﾍ；＿ ＿)ﾍ ｶﾞｸｯその時焼いたパンはコチラプレゼント用に焼いたパンなので、画像ちっちゃい～～～（笑）喜んでくれるといいんだけど・・・心配(￣_￣|||) どよ～んももぱんちー本日「ヨーグルト酵母」をリベンジして育てはじめましたうまく酵母ちゃんになってくれるといいんだけど・・・カビよさらば～～～～～～（笑）
2006.06.07
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グアムスコーン
こんばんち～ってもう朝の３時半じゃんヾ(;ﾟ曲ﾟ)ﾉ ｷﾞｬｱｱｰｰ!!パンを作っていたらもうこんな時間になってもうた今日作ったパンはまた後ほどアップするといたしまして、本日は妹夫婦がお土産で買ってきてくれた「グアムスコーン」です１つはクランベリーとチョコで、もう１つはアップルシナモン！？かしら（食べても何が入っているか分からなかった(ﾍ；＿ ＿)ﾍ ｶﾞｸｯ）食感はソフトです！！そしてお味は外国の味です要するにあまりおいしくないです（笑）期待はしていなかったですが、期待を裏切らない味！！ハイ毒舌全開のももぱんちーでした。ども＼(￣ー￣ ) ( ￣ー￣)／ども
2006.06.05
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チャレンジしすぎ！？
こんばんち～ちわ～v(￣∇￣)v先日旦那の会社の方から「チーズ」をいただいたんです！！それがただのチーズではなく、ナント！？ゴルゴンちゃんだったんですももぱんちー実はチーズがあまり得意ではないので、見た瞬間ヒイィィィ！！！！（゜ロ゜ノ）ノと腰が引けちゃいました（笑）チーズをマジマジと観察青いカビカビちゃんがうようよいるわ～～～ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮そして取り合えず開けてみたんだけど・・・「くさい～～～～うっ。。。(￣ｘ￣；） 」そのまま食べるなんて絶対無理！！そこでしばし考えるももぱんちー(ﾟ～ﾟ)ふぅぅぅんピッピッピッ・・・チーン閃きました(￣▽￣)うへへへぇ～やっぱり大好きなパンにいれるしかないでしょう！！っという事で作りました～画像が暗くて見えない(´＿｀｡)ｸﾞｽﾝライ麦生地にゴルゴンちゃんを練りこみ、フィリングにいちぢくとくるみを入れてみました～「ゴルゴンいちぢくライ」で～す(*￣∇￣*)ｴﾍﾍさすがにパンでもゴルゴンちゃんだけでは食べる勇気がなかったので、いちぢくとくるみも混ぜてみました～もう捏ねている時から倒れそうになるのをグットこらえももぱんちー頑張りましたよ！！焼き上がりも家中チーズの香りがプンプンです～これは自分で食べる前にチーズ好きの妹に毒見をしてもらいました( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ妹は「もっとチーズチーズしててもあたしはいいな～！！」っと言ったの。マジ？ （゜┏Д┓゜ ；） じゃあももぱんちーにも食べられると早速味見・・・ヾ(;ﾟ曲ﾟ)ﾉ ｷﾞｬｱｱｰｰ!!やっぱりすごいチーズの味じゃん恐るべしゴルゴン。でもいちぢくとくるみのお陰で、すっごい食べやすくなっているわしか～しやっぱり２切れがやっとのももぱんちーでした(´＿｀。）グスン。いや～～～～今日はチャレンジャーだったな～満足満足
2006.06.04
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