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2006年08月の記事
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ももぱん２種
皆様こんち～♪(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ最近めっきり「ももぱん」の出番が少ない！！っと思っていた方も多いはず！？←勝手に妄想中( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ酵母ちゃんをダメにしない為、ももぱんちーは細々とちゃんと「ももぱん」も作っていたんです！！しか～し、何かと忙しく最近日記を書く暇があまりとれない今日この頃ってこれは単なる言い訳でございます（汗昨日届いた「待ちに待ったパン弟２段」気になっている方もいらっしゃるとは思いますが、諸事情により、本日は今日作ったももぱんの紹介で～す左・・・キャラメル栗くるみ 右・・・フガス でございま～す(*￣∇￣*)ｴﾍ 何となくほんのり甘いパンが食べたかったので、キャラメル液を作って豆乳と一緒にコネコネ～中にはくるみと甘栗むいちゃいました（この栗２個で５０円と激安だったの～しかし１袋は旦那に食われた）を入れました～！！う～ん豆乳＆キャラメル効果？？やさしいほんのり甘いふわふわ～なパンに焼きあがりました(*￣∇￣*)ｴﾍﾍフガスは・・・・・(￣_￣|||) どよ～ん成型汚いし（おお泣きでもね！でもね！！中にはウインナーとドライバジルと自家製ドライトマトが入ってるのよ～(￣∇+￣)vｷﾗｰﾝやるな～ももぱんちーヾ( ￣▽)ゞｵﾎﾎﾎﾎﾎ←誰も言ってくれないので自分で言っちゃうよ～（笑）注）ももぱんちーはのんべえではございません！！やっぱりパンつくりは楽しいな～なんて改めて思ってしまったももぱんちーでございます( ´,_ゝ`)ﾌﾟｯ
2006.08.30
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待ちに待ったパンとは！？
こんち～♪(*￣∇￣*)エヘヘ最近何かと忙しく、やっと「待ちに待ったパン」をアップできます(￣∇+￣)vｷﾗｰﾝ 早速紹介しま～すコチラのパンで～～す「ブレッド＆サーカス」のパン達です注文したのがかれこれ６月末ぐらいだから、２ヶ月待ちでやっとももぱんちーの手元に届きました(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ少々頼んだ事を忘れかけていました( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟあまり期待しすぎて、痛い思いをした経験から今回は少々自分を落ち着かせて食べたのですが、ヾ(;ﾟ曲ﾟ)ﾉ ｷﾞｬｱｱｰｰ!!おいしい～～～～～～～っ期待を裏切らない味でしたしかも～おまけのパンも２種類入れていただき、なんとも感動したのが、全てのパンがスライスされて包装してありました！！食パンなんかは１枚１枚袋に入れてくださったんですよ～ﾋｲｨｨｨ!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ何という心使い♪⌒ヽ(*゜Oﾟ)ノ スゴイッ！！！リピ決定ですそして～また今日も美味しいパンが届く予定で～す( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
2006.08.29
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おみやげもらっちゃた♪
おはようち～♪ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノわはは( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ←ちょっと気味悪い（笑）先日妹夫婦が小樽方面にお墓参りに行くと言うのでももぱんちーは密かにこの機会を狙っておりました小樽と言えばココしかないでしょう！？ももぱんちーが愛してやまない「エグ・ヴィヴ」のパンを買ってきてもらっちゃいました～(￣∇+￣)vキラーン２泊３日で行ったので、ももぱんちーの元にパンが届くのは３日後悩んだ末どうしてもはずせない「いちぢくくるみ」と「ロデヴフルーツ」とクロワッサンを頼みました！！下のベーグル２種は「麦輪小樽」（小樽ベーグル工房名前が変わっていたの知らなかった！！ももぱんちーとした事が）のベーグルですヾ(;ﾟ曲ﾟ)ﾉ ｷﾞｬｱｱｰｰ!!３日もたっていると言うのにこの美味しさは何なんでしょう！？美味しすぎて泣けてきます(/□≦､)ｴｰﾝ!!まー（旦那様）は去年決行した日帰り小樽旅行で懲りたらしく、「もう行かない」っと連れて行ってくれません(´＿｀｡)ｸﾞｽﾝしか～しももぱんちーは美味しいパンの為なら何だってしちゃうわよ～(￣▽￣)うへへへぇ～←何かたくらんでいる女(￣∇+￣)vｷﾗｰﾝあっ！！！今待ちに待ったパンた届いたわ～～～どこのパンでしょうか？？当たった方には・・・・うっしっしっ
2006.08.24
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ももぱん２種
こんばんち～です(￣∇+￣)ｖｷﾗｰﾝ最近ももぱんをアップできずにいましたが、細々と焼いてはおりましたのよ～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノわはは今日はお仕事がお休みだったので、朝から焼いちゃいました～左・・・チーズ＆オレンジ 右・・・クリチ＆あんこで～す♪両方とも愛しの「ほっぺちゃん」使用です(￣∇+￣)vキラーン。今回の生地は水ではなく、健康的に豆乳でコネコネしたので、とってもやさしい感じのパンに焼きあがりました(￣▽￣)うへへへぇ～クリチ＆あんこ最高って改めて感じちゃいましたチーズの方はクリチ少なっ(￣_￣|||) どよ～ん本日も美味しくいただきました！！ども＼(￣ー￣ ) ( ￣ー￣)／ども
2006.08.21
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発見！？
こんばんち～って、(ﾟΩﾟ;)ﾊｯ!!もう少しで日づけが変わるじゃん！！！最近何かと忙しくて中々日記の更新が出来ません(￣_￣|||) どよ～んゆっくり皆さんのところにも遊びに行きたいですう～ε=ε=ε=(┌ ￣_)┘ｼｭﾀｼｭﾀｼｭﾀ...今日はお友達に誘われてローカルなお祭りに行ってきました～( ´,_ゝ`)ﾌﾟｯローカルって！？そこでジャムを売っているおじいさんを発見って言うか、ジャムと一緒に１個パンが置いてあるのをももぱんちーは見逃しませんでしたオジサンに「このパンは売り物ですか？」と聞くと、「ジャムを買ってくれた人にサービスであげようと思って」っとのお答え。… ジャムはまだ家に何種類かあるしな～…(￣｡￣;)ﾌﾞﾂﾌﾞﾂでもどうしてもおじいさんが作ったそのパンを食べてみたくて悩んだ末ジャムを買ってしまいました（笑）おじさんのライ麦パンとカランツジャムで～すライ麦パンはぽそぽそしていて正直あんまり美味しくはなかったです（笑）しか～しこのカランツジャムが美味しかったよ～～～酸味もちょうど良く、綺麗なピンクでももぱんちー好みの味です( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ他にぐずべりジャムとルバーブジャムもあったのですが、全種類買ってくればよかったな～なんて(*￣∇￣*)エヘヘそして遅くなりましたが、先日行ったパン屋さん「あうるのぱいん」のパンレポで～すコチラじゃがいもあんぱんで～す上にはメロンパンの皮？が乗っかっていて、中にはじゃがいものあんこが入っているパンなんですが、このじゃがいもあんがメチャウマ！！白アンみたいな感じなんだけど、生地もやさしい感じでももぱんちー好きだわ～(￣∇+￣)vｷﾗｰﾝただ、少々お高いのがネックですわね～…(￣｡￣;)ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ
2006.08.20
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お誕生日プレゼント
皆様こんばんち～(￣▽￣)うへへへぇ～お久しゅございます～♪お盆休みも今日で終わってしまって明日からまたお仕事です(￣_￣|||) どよ～んお盆休みはそれなりに忙しく、焼肉＆蟹＆牡蠣三昧でしたこんな幸せはもう死ぬまでないかも！？( ´,_ゝ`)ﾌﾟｯ 食っちゃ寝食っちゃ寝していたので体重１・５キロ増加です(/□≦､)ｴｰﾝ!!ももぱんちーのお誕生日のプレゼント（大分遅くはなりましたが・・・）に旦那様にパン屋さんに連れていってもらいました☆ヽ(▽⌒) きゃはーん♪ ココのパン屋さん前から行きたかったのよね～美瑛にある「あうるのぱいん」というパン屋さんで～す♪外見もかわいいでしょ～～～～Ｄ（＞＿＜ ）Ｇｏｏｄ！！余談ですが、ここで飼っているワンちゃん（白い犬）なんだけど、まゆげを書かれてましたﾋｲｨｨｨ!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉっで、購入したパンがコチラ種類は１０種類もないくらいで全体的にパンは小ぶり（しかしお高い）なんだけど、ここ美瑛がももぱんちーは大好きなので許しちゃうわ～パンの感想はまた後日・・・φ（◎。◎‐）ﾌﾑﾌﾑﾌﾑ
2006.08.16
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何作ったんだか・・・
こんばんち～(￣_￣|||) どよ～ん今日の暑さにももぱんちーの思考回路はすでにおかしくなっておりますっという事で、パンを焼いたのは焼いたんだけど・・・いったい何パンを作りたかったんだよ～～～～～ヾ(;ﾟ曲ﾟ)ﾉ ｷﾞｬｱｱｰｰ!!ってなパンが出来上がってしまいましたそのなんだか分からないパンで～す本当に何だか分かりません～～～（泣）ごまかしの為のメロンも意味ナシだし(￣_￣|||) どよ～んたしか～冷凍庫に眠っていた「自家製キャラメルシートもどき」を消費したくて、折込食パンを作る予定だったはず・・・断面をよ～く見ると黄色いへにょへにょしたのがキャラメルもどきです( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ朝仕事に行く前に生地を仕込んで出かけたのだが、予想以上の暑さの為帰ってきて見てみるとﾋｲｨｨｨ!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ４倍以上に膨らんどるすぐさま折込みに入るもこの暑さの為溶けてベタベタ～もうどうにもならない状態でしたしかも昨日ちゃんと型の適正生地量まで計算したのに～慌てちゃったもんだから生地量全く無視ですから！？(/□≦､)ｴｰﾝ昨日の計算は何だったのよ～！！！そんなこんなで出来上がったのがコレですわ～Ψ(￣(ｴ)￣)Ψｵ･ﾃ･ｱ･ｹﾞまあ唯一の救いはちょっとおいしかったって事ですわ～( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ皮がハラハラ崩れてクロワッサンみたいになっとるのよ～（偶然の代物）kogara隊長～～～～～～～今日はちゃんと「レンジャー隊の・・・」で投稿できたよ～(￣▽￣)うへへへぇ～
2006.08.08
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ベーグルタワー
こんち～(￣_￣|||)あ、あずい極度の寒がり女のももぱんちーでもキツイです…(￣｡￣;)ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ本当はおとつい作ったのですが、暑さの為にバテ気味でアップできませんでした～(/□≦､)ｴｰﾝ!!☆ヽ(▽⌒) きゃはーん♪ 初のベーグルタワーですわ♪（１度やってみたかったのよね～(￣▽￣)うへへへぇ～）左・・ほっぺちゃん使用ベリーベリーベーグル（ブルーベリーのワインに漬け込んだブルーベリーとクランベリーをふんだんに投入）右・・・梅吉使用紅茶フィグベーグル（紅茶の生地に紅茶に漬け込んだいちぢくを巻き巻き）(￣_Ｊ￣)ん？いちぢくが少ないですから～しかも偏ってるし今回はケトリングを短め（片面３０秒）にしたので、ソフト系ベーグルに仕上がりました！！しかもモッチモチですももぱんちー的にはもう少しハードでもう少し引きがあったほうがいいかな～φ（◎。◎‐）ﾌﾑﾌﾑﾌﾑ自分が目指すベーグルにはまだ程遠いですな～ももぱんちーの「ベーグル修行」への道はまだまだ続く・・・・（果てしなく・・・ﾏｼﾞ? (ﾟ┏Д┓ﾟ ;)
2006.08.06
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忘れた頃にそば粉パン
こんばんち～(￣∇+￣)vｷﾗｰﾝ今日は朝から仕込みをして仕事に出かけ（その間に発酵）、お仕事から帰ってきてからパンを焼いて先ほど焼きあがりました～「ちょっとごぶさた～そば粉小豆パン」で～す(*￣∇￣*)エヘヘそば粉を切らしておりまして・・・先日やっとそば粉を購入（しかも安売り）今日は朝から張り切りモード全開ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノわははで作ったはよいが・・・はい見た目撃沈でございます(/□≦､)ｴｰﾝ!!今日パン屋さんの店長が始めて「レーズン酵母」のカンパを焼いてそのすばらしいパンを目の当たりにしたももぱんちーだったので、自分の情けないパンに意気消沈(￣_￣|||) どよ～んだって～店長のパンはものすごい釜伸びでクープもバリッメリッってしてて、本当にすばらしいパンだっだのよ～！！何故だ～～～～～～～～ヾ(;ﾟ曲ﾟ)ﾉ ｷﾞｬｱｱｰｰ!!どこが違うんだ～～！！でもさ～お味はそばの実のカリカリ感と小豆のほんのり甘さとで美味しかったのよ…(￣｡￣;)ﾌﾞﾂﾌﾞﾂもっともっと勉強あるのみ
2006.08.02
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