キラリン☆探し

感動～☆ガトーショコラ

夏休みも残すところ、あと10日朝夕の涼しさに秋の気配を感じるようになりましたね。お蔭様で台風＆地震の被害もなく家族が元気に過ごしていられることに感謝の日々でした。ガトーショコラ夜中に撮ったので色暗い～随分前にblogのお友達のままろん94さんから教えていただいたガトーショコラままろんさんは小さなお子さんがいらっしゃる中、手作りスイーツやキャラ弁を数々作られているスペシャルママ。美味しそう～なお菓子のほとんどが、お友達にお嫁入りすることが多いみたいです。お友達がｳﾗﾔﾏｼｽｷﾞﾙ～～～私も食べたーい♪まだまだ家族以外の人に食べていただくには自信がない私尊敬すべき手作りの達人ままろんさんに弟子入り志願？！　　ままろんさんのお友達をも感動させた魅惑のガトーショコラのレシピを伝授して頂きました。焼き上がりから２日くらい冷蔵庫で冷やしてからのほうが美味しい～ということで8月前半にちょこっとお仕事があったので仕事前に仕込み、仕事明けの自分へのご褒美スイーツ。スーパーでsaleしてた格安の板チョコがこんなにも贅沢な本格的なケーキに変身するなんてそれだけでも感動でしたが・・・一口食べてビックリ！！他のケーキに比べるとちょっと硬くてパサつく感じのイメージで今までケーキ屋さんでも好みの味や食感に出会った事がなかったこのケーキ。でもこれはまさに私の思い描いていた理想のショコラクラシックシットリとしていて、でも多少のフンワリ感もある、そして濃厚なチョコの風味でも重くなく、軽い口どけ。あまりの感動で一気に２切れ食いしちゃいましたこのチョコが格安板チョコではなく高級ベルギー産のチョコを使っていたらさらにどんな感動が待ち受けているのか！！想像するだけでもワクワクしちゃいました。ままろんさん、すんごくおいしかったです。図々しくも教えて頂き、本当によかったです。これは私でもすぐにお友達におすそ分けしたくなりました(笑）ありがとうございました～～～