2017.04.20
テーマ： 今夜のばんごはん(52002)
カテゴリ： 料理・食文化
夕方に筍をいただきました。（Yさん、ありがとう♪）
巨大です！二上山のあたりからやってきたとか…
売っていてもまずは素通りするタイプのやつです。
自転車で買い物してるので積載に限界があるし、
何よりも鍋に入らない…
結局竹皮は剥いて、鍋に入るようにカットしてゆがきました。
コンロ３つともタケノコです。大きいヤカンにも手伝ってもらいました。
取りあえず若竹煮。生わかめ買っててよかった。一番柔らかいところ使いましたのでさっと煮ただけ。
その他の今日のおかず
わかさぎのフリッター
若牛蒡と豚肉の煮びたし これは昨日の残りですが。
春の味満喫♪
巨大です！二上山のあたりからやってきたとか…
売っていてもまずは素通りするタイプのやつです。
自転車で買い物してるので積載に限界があるし、
何よりも鍋に入らない…
結局竹皮は剥いて、鍋に入るようにカットしてゆがきました。
コンロ３つともタケノコです。大きいヤカンにも手伝ってもらいました。
取りあえず若竹煮。生わかめ買っててよかった。一番柔らかいところ使いましたのでさっと煮ただけ。
その他の今日のおかず
わかさぎのフリッター
若牛蒡と豚肉の煮びたし これは昨日の残りですが。
春の味満喫♪
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Last updated
2017.04.20 00:00:02
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