June 10, 2008
カテゴリ： 料理・食べ物
スパニッシュオムレツ風
）材料2人前（
パセリ1本 卵4個 ピーマン1個 じゃがいも1個
バター大匙2 トマトケチャップ適量
塩･胡椒 各少々
パセリみじん切り、ピーマンヘタを取り８cm角切り
じゃがいもは、皮をむき２等分にし薄切りにし水に
晒して水切り、ボウルに卵を割りいれときほぐし
パセリ、ピーマン、じゃがいも、を加え塩胡椒で
焼く。両面焼き食べやすい大きさに切り・・
トマトケチャップをかけて食べる。
卵に具を入れてフライパンいっぱいに・・
・・・焼くのがスペイン風オムレツ？
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