July 23, 2008
カテゴリ： 料理・食べ物
Potato
秋が美味しい「さつまいも」春からは、「じゃがいも」が美味しい。
当たり前すぎるかも？
男爵いも ゴツゴツして、加熱するとホクホク。
メイクイーン はツルッとして細長く、煮崩れしにくい。
じゃがいもを粉ふきにして発酵バターやチーズをのせて溶かしながら熱いのをフウフウたべるのが・・
一番美味しい！
マヨネーズも・・
田で作った芋いもは、「田いも」
といって水っぽい？
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