February 18, 2009
カテゴリ： スイーツ
「お菓子が無くては生きていけない～？かも」???
小さな型にチョコレートバターケーキを流し込み・・・とともに？
）材料（
30ヶ分小麦粉55ｇ ベーキングパウダー小匙0.2
チョコレート８０ｇ バター８０ｇ 卵黄2個 粉糖２０ｇ
焼き型にバターを塗り 、小麦粉をふって冷蔵庫で
冷やす。小麦粉とベーキングパウダーは一緒に篩って
おく。チョコを削ってボールに入れ湯せんにかけ溶かす
そこに柔らかくしたバターを入れ混ぜる。さらに卵黄を
加えて混ぜる。粉砂糖を２回ぐらいにわけ入れる。
充分混ぜておき、ラム酒も入れあらかじめ篩っておいた粉類を手早く混ぜる。
卵白は粉糖であわ立て、生地に混ぜ込む。
用意した型に生地をいれ約１８０度のオープンで１５分ぐらいで焼き上げる。
コクのある味わいは、ついつい手が～
世界の森林は、
成長量の十倍の速さで伐採され、このままでは百年以内に 世界の森林は消滅！
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