June 8, 2009
カテゴリ： スイーツ
で
レアーチズケーキ
（パウンド型６×２０ｃｍ）
クッキー生地
）材料（
小麦粉200g 無塩バター100g 粉砂糖70g 卵黄1個分
レモン皮1個分
チーズケーキ
）材料（
ゼラチン20ｇ 白ワイン大匙3 レーズン30ｇ 生クリーム160ｇ 飾り用粉砂糖適宜
クリームチーズは柔らかく 練って、砂糖･卵黄･レモン汁を加えよくすり混ぜ白ワインでふやかしたゼラチンを加え（湯せんで溶かしたものを）、湯洗いしたレーズンを加え、軽く泡立てた生クリームを加える・コレを容器に流し、冷やし固まったら型から出しクッキーでサンドする。粉砂糖をふりかける～
気 になる・・
仕事の合間に、家事の合間に
Have a good day
Thsnk you
時に嫌なことがあるのは当たり前！
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