おかしな寄り道

おかしな寄り道

October 25, 2010
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カテゴリ: 料理・食べ物
 脂質や高エネルギー、そして塩分を嫌う方がありますが、これは大間違い。
だからこそ少量を使い、その少量でその任を果たす、 Bacon
元来、豚の側腹部の肉の名称。のちにスモークした加工品を指すようになった。ウィンク
旨みを引き出す名脇役! ベーコン ロレーヌ風キッシュ
西洋のことわざに  Save one's Bacon  これは、 Save oneself つまり・・
「いのち拾い」「危害を免れる」と言う意味であり、昔ベーコンが貴重な生活必需品であったことを
物語っています。

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最終更新日  October 25, 2010 06:08:25 PM
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